Review & tes

Shabu-Shabu House di Los Angeles

Shabu Shabu di Los Angeles

Ditulis dan dianalisis oleh Ryusei Hosono • • Diperbarui: 3 Juli 2024
5 (1 Ulasan)
rumah-shabu-shabu-di-los-angeles

At night, a small group of people waits outside Shabu-Shabu House, a Japanese restaurant in Los Angeles. The storefront is lit by a bright white sign with the restaurant's name and a Japanese character, and red and white paper lanterns hang along the roofline on the right. Warm light spills from the big front windows, where diners and kitchen staff are visible inside. Outside, several guests stand on the brick walkway while others sit on benches along the wall, a few checking their phones as they wait. Dark wood siding, a tiled roof, and a leafy tree overhanging the entrance give the place a cozy, traditional look.

Teks yang terlihat pada gambar

丸 SHABU-SHABU HOUSE

127

祭

福

Shabu-Shabu House di Los Angeles Foto: Ryusei Hosono / RyuKoch

TL;DR

Shabu Shabu House di Japantown Los Angeles adalah tempat yang pas buat nyobain shabu shabu, hot pot Jepang dengan daging sapi tipis dan sayuran yang dimasak sendiri di panci kecil di depanmu. Suasananya santai dan makanannya enak, tapi tempatnya selalu penuh jadi siap-siap nunggu, dan harganya agak mahal, sekitar 25 dolar untuk porsi besar. Tetap worth it kalau kamu pengen coba shabu shabu yang autentik.

Detail

  • Jenis: Restoran
  • Diterbitkan: 30 Agustus 2019
  • Dikunjungi pada: 2 Desember 2
  • Penilaian:
  • Kategori harga: 34.0489
  • Tingkat keramaian wisatawan:
    3/10
  • Alamat: 127 Japanese Village Plaza Mall, Los Angeles, CA 90012, United States

Ringkasan ulasan online

This Little Tokyo shabu-shabu spot delights diners with its sleek, modern vibe and interactive tabletop grills where premium, paper-thin wagyu arrives ready for your own perfect sear. The minimalist décor and high-bar seating give it a futuristic feel, while friendly, attentive staff guide newcomers through the self-cook experience. Beyond the star beef, the menu offers ramen, kimchi chicken rice, fried dumplings and homemade mochi ice cream, ensuring there’s something for everyone—even vegan or kid-friendly options. Regulars rave about the generous portions and well-priced lunch specials, praising the seamless tablet-based ordering and speedy service that has kept this family-run gem thriving since the ’90s. To make the most of your visit, sign up on the waiting list right at opening (waits can stretch two hours), bring cash (card machines can be spotty), and customize the clear broth with ponzu or sesame dipping sauces to avoid any blandness. A few note the bar stools could use more cushioning and that parking may require a short walk, but nearly everyone agrees the quality and unique DIY format make it well worth the trip.

Laporan pengalaman terperinci dari RyuKoch

Daftar isi:

    Shabu-Shabu House Sekilas

    Restoran ini terletak di Japantown di Los Angeles. Di sana Anda terutama dapat menikmati Shabu Shabu, hot pot Jepang dengan daging sapi dan sayuran. Setiap kursi dilengkapi dengan kompor dan panci tempat Anda dapat menikmati sup Anda.

    Jam Buka

    • Sen: Tutup
    • Sel: 12:00–14:00 dan 17:30–21:00
    • Rab: 12:00–14:00 dan 17:30–21:00
    • Kam: 12:00–14:00 dan 17:30–21:00
    • Jum: 12:00–14:00 dan 17:30–21:00
    • Sab: 17:00–21:00
    • Min: Tutup

    Penilaian

    • Ryusei: 4,5/5
    • Matthias: 4,6/5

    Harga

    • $25 untuk porsi besar

    Kesimpulan Singkat

    Shabu Shabu House di Los Angeles adalah restoran khas tempat Anda dapat mencoba hot pot Jepang. Restoran ini selalu ramai, jadi Anda harus menyediakan waktu, tetapi makanannya cukup lezat! Suasananya juga santai.

    Di restoran ini, Anda dapat mencoba Shabu Shabu dalam panci masak di tempat Anda dengan harga yang relatif tinggi.

    Shabu Shabu - Hot Pot Jepang

    Shabu Shabu adalah hot pot khas Jepang, atau juga fondue kaldu. Anda memiliki panci berisi kaldu yang mendidih pelan di tempat Anda dan bersamanya irisan tipis daging sapi serta berbagai sayuran atau tahu. Daging dan sayuran dimasak dengan cara dicelupkan ke dalam kaldu hingga matang. Hal ini menghasilkan suara khas yang menjadi asal nama hidangan ini. Terakhir, makanan yang sudah matang dinikmati dengan berbagai saus dan nasi.

    Cara makan Shabu Shabu

    Untuk menyiapkan dan makan Shabu Shabu, Anda memerlukan hal-hal berikut:

    1. sebuah panci berisi air dan Dashi
    2. sebuah piring berisi daging
    3. sebuah piring berisi sayuran
    4. mangkuk-mangkuk kecil berisi berbagai celupan atau saus.
    5. Kadang-kadang nasi juga disajikan bersamanya.

    Kemudian bahan-bahan dimasak dalam kaldu.

    Kunjungan yang Patut Dicoba

    Shabu Shabu House di Los Angeles jelas merupakan tempat yang bagus untuk mencoba sup lezat ini. Restorannya sangat strategis di Japantown di LA dan sangat ramai dikunjungi. Saat Anda masuk, biasanya Anda harus mendaftar terlebih dahulu. Kemudian Anda mendapatkan tempat duduk di meja panjang menyerupai bar dan setiap tempat duduk dilengkapi panci dengan kompor. Di atas meja terdapat hood penyedot uap.

    Kami sangat menikmati semuanya dan suasananya relatif tenang. Selain makanan, suara khas dari proses memasak di panci, hampir tidak ada suara lain yang terdengar. Porsi besar harganya sekitar $25, memang mahal tetapi sepadan jika Anda ingin mencoba Shabu Shabu.

    Karena sangat ramai, semua peralatan segera dibersihkan begitu Anda selesai makan dan tagihan otomatis datang ke meja. Jadi Anda juga harus menyediakan banyak waktu dan siap dengan harga yang tinggi.

    Restoran Shabu Shabu di Los Angeles
    Restoran Shabu Shabu di Los Angeles

    Apa yang Kami Pesan?

    Tentu saja kami memesan dua Shabu Shabu. Karena kami ingin makan lagi nanti, kami tidak memesan tambahan apa pun selama kunjungan kami.

    Kami disajikan piring besar berisi irisan daging tipis. Kami juga mendapatkan piring berisi sayuran, tahu, dan mi Udon. Kami juga disajikan dua saus: saus wijen dan Ponzu.

    Irisan daging tipis, lauk pendamping dan nasi
    Irisan daging tipis, lauk pendamping dan nasi

    Kesimpulan:

    Kesimpulan kami adalah bahwa berkunjung ke Shabu Shabu House di Los Angeles sangatlah sepadan! Dengan $25, porsi besar memang relatif mahal, tetapi tidak berlebihan. Sediakan banyak waktu karena restoran ini sangat populer. Sebagai gantinya, Shabu Shabu-nya sangat lezat dan porsinya mengenyangkan serta suasananya santai dan tenang.

    Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, tempat ini layak untuk dikunjungi!

    Ikuti @ryukoch sekarang

    Bergabunglah dengan komunitas Instagram kami!

    Foto makanan & perjalanan / petualangan Jepang / momen eksklusif di balik layar
    Tulis komentar sekarang

    Komentar

    Nilai artikel ini