3 orang sudah membuat hidangan ini!
Cara membuat:
-
Siapkan isian terlebih dahulu. Untuk itu, potong mentimun dan bahan lainnya menjadi potongan memanjang dan tipis, siapkan omelet, dan cincang udang.
-
Sekarang masak nasinya. Cuci nasi terlebih dahulu dengan teliti 2 hingga 3 kali menggunakan air dingin. Patinya harus tercuci keluar dari nasi. Begitu airnya tidak lagi berwarna putih susu, nasi siap dimasak. Sekarang tambahkan 3 gelas air, biarkan nasi mendidih, lalu kecilkan apinya. Biarkan nasi mendidih perlahan selama 20 menit.
-
Di sampingnya, rebus cuka beras bersama gula dan garam hingga mendidih.
-
Setelah nasi selesai dimasak, pindahkan ke dalam mangkuk dan aduk campuran cuka beras ke dalamnya. Cuka membuat nasi menjadi semakin lengket. Diamkan nasi selama kurang lebih 5 menit agar agak mendingin.
-
Sekarang mulailah proses menggulung sushi wrap: Letakkan lembar nori di atas tikar bambu dan oleskan nasi yang sudah jadi di atas lembar nori, boleh sedikit tebal, tetapi sisakan sekitar 1-2 cm bagian lembar di ujung atas atau bawah agar gulungan dapat ditutup dengan lebih baik nantinya.
-
Kini saatnya wasabi, agar gulungan pada akhirnya mendapatkan sedikit bumbu dan rasa yang lebih pedas. Untuk itu, oleskan wasabi setipis mungkin di atas nasi. Hati-hati! Jangan terlalu banyak, kalau tidak bisa menjadi terlalu pedas. Tips saya di sini: Tambahkan juga sedikit keju krim dan mayones di atasnya. Rasanya sangat lezat!
-
Sekarang letakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan di atas wasabi.
-
Bagian menggulung yang sulit dimulai sekarang: Angkat tikar penggulung sedikit di bagian bawah dan cobalah dengan bantuan jari membentuk lembar nori dan nasi mengelilingi isian menjadi gulungan yang padat. Sebaiknya cobalah menahan isian secara perlahan dengan jari-jari Anda. (Tips: basahi sedikit ujung lembarannya, sehingga gulungan menempel lebih baik)
-
Tekan kuat tikar bambu yang sudah tergulung dan usapkan perlahan dengan tangan di atasnya.
-
Sekarang bungkus gulungan dengan selembar kertas roti dan isi kotak makan Anda dengan gulungan sushi wrap yang lezat! Nikmati nanti saat jam istirahat makan Anda :)
Daftar isi:
Sushi-Wrap adalah alternatif sehat baru untuk makanan cepat saji yang berlemak. Sushi-wrap dapat dinikmati dengan praktis saat bepergian dan ideal untuk pekerjaan, sekolah atau kantor. Makanan yang sehat, lezat dan praktis untuk dibawa pergi. Manja dari My Little Japanese World telah membuat resep yang super sederhana dan kekinian untuk kita, yang ingin kami perkenalkan kepada Anda.
Tentang my little japanese world
My Little Japanese World adalah blog kuliner yang, selain masakan Jepang, menawarkan berbagai resep Jerman dan internasional. Penulisnya, Manja (julukan Melonpan) menemukan gairahnya dalam memasak sejak usia dini. Dia juga suka memanggang dan memotret. Dia menggabungkan hobi-hobi ini dengan sangat profesional di blognya. Pelajari lebih lanjut tentang Manja dan blog kulinernya yang indah dan beragam!
Kunjungi blog Jepang Manja langsung >> My little japanese world atau di halaman Facebook-nya >> My Little Japanese World Facebook
Sushi Wrap - Isian sesuai selera
Sushi Jepang menawarkan banyak variasi yang lezat. Hal ini karena Anda dapat menyesuaikan bahan-bahannya dengan cara yang tak terhitung jumlahnya. Itulah tepatnya yang bisa Anda coba dengan sushi wrap ini. Sebaiknya coba 1 sampai 2 bahan sushi favorit Anda terlebih dahulu. Manja merekomendasikan untuk memilih salmon, alpukat dan mentimun. Bahan lainnya bisa meliputi:
- Udang
- Udang goreng
- Omelet Jepang (Tamagoyaki)
- Wasabi
- Mayones
- Keju krim
- Kaviar merah
Tren makanan cepat saji yang sehat
Masakan Barat sangat membutuhkannya! Trennya jelas menuju makanan dan camilan sehat. Baik itu smoothie, Salad 2 Go, kotak buah, sushi, Gimbap atau hidangan lezat lainnya, pilihannya sangat beragam. Karena kehidupan kantor yang kurang gerak dan penawaran makanan cepat saji yang tidak sehat di kota-kota Jerman, sebuah gerakan baru berkembang dengan pesat yang menekankan pola makan sehat selama istirahat singkat dan waktu makan. Terutama teladan dari Asia sangat cocok untuk ini. Di Jepang dan Korea, tidak ada döner yang berminyak, tidak ada pizza cepat saji atau currywurst-kentang goreng-mayones yang cukup lezat sebagai makanan cepat saji. Di sini, hidangan lain seperti sushi, Onigiri , Bibimbap dan banyak hidangan lezat lainnya memainkan peran besar. Kami selalu berusaha memberi Anda kesempatan untuk menyajikan hidangan cepat dan lezat seperti ini di rumah lalu membawanya ke tempat kerja atau saat berwisata!
Komentar
Komentar belum diverifikasi.