Resep Jepang

Onigiri dengan Salmon

Bola Nasi Jepang

Ditulis dan dianalisis oleh Ryusei Hosono • • Diperbarui: 1 Juli 2024
4.3 (36 Ulasan)
salmon-onigiri

Two triangular onigiri, Japanese rice balls filled with salmon, sit side by side on a small blue and white patterned plate. Each one is formed from glossy white rice with a strip of dark green nori seaweed wrapped around the base. The plate has a traditional lattice design along its octagonal rim, and it rests on a dark wooden table. Behind it, a warm reddish wood wall fills the background, giving the photo a cozy, low-lit mood with the rice standing out brightly against the shadows.

Two triangular onigiri, Japanese rice balls filled with salmon, sit side by side on a small blue and white patterned plate. Each one is formed from glossy white rice with a strip of dark green nori seaweed wrapped around the base. The plate has a traditional lattice design along its octagonal rim, and it rests on a dark wooden table. Behind it, a warm reddish wood wall fills the background, giving the photo a cozy, low-lit mood with the rice standing out brightly against the shadows.


Teks yang terlihat pada gambar

No clearly readable text.

Onigiri dengan Salmon Foto: Ryusei Hosono / RyuKoch

Porsi: 1

Bahan

Salmon 10 g
Lada 1 sejumput
garam 1 sejumput
Nori 0.25 daun
garam 1 sejumput
Beras bulir pendek (dimasak) 100 g

Peralatan

Bentuk Onigiri 1 buah
Penanak Nasi 1 buah
Penggorengan 1 buah
Tautan afiliasi: Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditautkan, saya menerima komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, dan Anda mendukung blog saya. Terima kasih banyak! (^_^)

Informasi resep

Vegetarian:
Vegan:
Laktosa:
Gluten:
Kalori: ≈250 Kalori untuk 1 porsi.
Tingkat kesulitan: 2/3
Masakan: Dari negara mana hidangan ini berasal?
Tingkat kepedasan: Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas
Kategori: Hauptgericht
Waktu persiapan: 2 Min.
Waktu memasak: 10 Min.
Total waktu: 15 Min.
Kata kunci: Onigiri mit Lachs, japanische Reisbällchen
Aksara asli: おにぎり
Informasi ini diberikan tanpa jaminan

19 orang sudah membuat hidangan ini!

Lisa

Furz

Hanna

sibbe

Tom

Tanja Lucia

Izzi

Alina

Anna-Lena

isyy

onii-chan

Paul

Elisa

Ronja

Sarah

Nugget

Nezuko Chan

Rene

Hilaria

Cara membuat:

  1. Siapkan Onigiri & masak nasi sesuai petunjuk ini. Karena resep ini hanya menjelaskan isianya. Resep dasar Onigiri menjelaskan semua hal penting tentang Onigiri.

  2. Goreng salmon dan bumbui dengan garam serta merica. Untuk mendapatkan rasa yang unik, bumbu lain juga dapat ditambahkan.

  3. Potong-potong terus potongan salmon menjadi bagian-bagian kecil agar bumbu meresap ke seluruh bagian daging.

  4. Setelah potongan salmon matang sempurna, diamkan hingga dingin.

  5. Ketika potongan salmon telah mencapai suhu ruang, masukkan ke dalam lubang yang sudah dibuat sebelumnya, tutup lubangnya, lalu bentuk menjadi onigiri.

  6. Terakhir, bungkus lembaran Nori di sekeliling Onigiri. Onigiri dengan salmon pun siap disajikan.

Daftar isi:

    Onigiri adalah bola-bola nasi Jepang berbentuk segitiga yang terbuat dari nasi, air dan isian ikan, daging atau sayuran. Agar tangan tidak lengket pada nasi, selembar daun nori biasanya dibungkus di sekeliling onigiri. Karena onigiri praktis, lezat, tahan lama dan murah, onigiri populer di Jepang dan juga di Jerman. Baik untuk sarapan, makan siang, makan malam atau untuk di sela-sela waktu, onigiri selalu cocok.

    Resep ini adalah panduan untuk isian Ume Onigiri. Artinya, hanya isian yang dijelaskan di sini. Tapi jangan khawatir, di sini Anda akan menemukan resep dasar Onigiri . Onigiri favorit pribadi saya adalah Salmon Ongiri. Onigiri ini dibuat dengan salmon, bumbu, nasi dan air. Sangat sederhana tetapi sangat lezat dan sehat. Karena bola-bola nasi segitiga ini tidak langsung dimakan, melainkan misalnya untuk piknik, salmon harus dimasak hingga matang.

    Resep Dasar Onigiri
    Resep Dasar Onigiri Bola nasi Jepang

    Onigiri tanpa teknik

    Jika onigiri tidak berhasil dibentuk dengan tangan sesuai yang Anda bayangkan, maka Anda juga bisa menggunakan cetakan. Produk ini mungkin dapat membantu Anda :)

    Ikuti @ryukoch sekarang

    Bergabunglah dengan komunitas Instagram kami!

    Foto makanan & perjalanan / petualangan Jepang / momen eksklusif di balik layar

    loading
    Tulis komentar sekarang

    Komentar

    Nilai artikel ini