Resep Jepang

Salad Telur Jagung

juga digunakan sebagai topping sushi atau roti

Ditulis dan dianalisis oleh Ryusei Hosono • • Diperbarui: 1 Juli 2024
4.5 (17 Ulasan)
salad-telur-jagung

A mound of egg corn salad sits on a delicate white plate with a pink floral pattern and gold rim, photographed against a dark slate surface with warm wood glowing in the background. Chunks of hard-boiled egg and sweet corn kernels are bound in a glossy, creamy yellow dressing, and the whole pile is showered with freshly snipped chives, some still standing upright on top. Strong side light rakes across the dish, catching the sheen of the mayo-based coating while the edges of the plate fall into shadow, giving the shot a moody, studio-like feel.

A mound of egg corn salad sits on a delicate white plate with a pink floral pattern and gold rim, photographed against a dark slate surface with warm wood glowing in the background. Chunks of hard-boiled egg and sweet corn kernels are bound in a glossy, creamy yellow dressing, and the whole pile is showered with freshly snipped chives, some still standing upright on top. Strong side light rakes across the dish, catching the sheen of the mayo-based coating while the edges of the plate fall into shadow, giving the shot a moody, studio-like feel.


Teks yang terlihat pada gambar

No text is clearly readable in the image.

Salad Telur Jagung Foto: Ryusei Hosono / RyuKoch

Porsi: 1

Bahan

Telur 1 buah
Mayones Jepang (jika memungkinkan) 1.5 sdm (sendok makan)
jagung 2 sdm (sendok makan)
kucai 1 sdm (sendok makan)
Lada 1 sejumput

Peralatan

Panci 1 buah
Pisau Tajam 1 buah
Tautan afiliasi: Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditautkan, saya menerima komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, dan Anda mendukung blog saya. Terima kasih banyak! (^_^)

Informasi resep

Vegetarian:
Vegan:
Laktosa:
Gluten:
Kalori: ≈175 Kalori untuk 1 porsi.
Tingkat kesulitan: 1/3
Masakan: Dari negara mana hidangan ini berasal?
Tingkat kepedasan: Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas
Kategori: Vorspeise
Waktu persiapan: 3 Min.
Waktu memasak: 10 Min.
Total waktu: 15 Min.
Kata kunci: Eier Mais Salat
Aksara asli: ー
Informasi ini diberikan tanpa jaminan

1 orang sudah membuat hidangan ini!

Benjamin

Cara membuat:

  1. Rebuslah terlebih dahulu satu telur. Setelah 10 menit, telur akan matang sangat keras.

  2. Segerakan telur dengan air dingin dan kupas kulitnya. Potong telur rebus tersebut sekarang menjadi kubus berukuran sekitar 1 cm.

  3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk semuanya hingga tercampur rata.

  4. Terakhir, taburkan sedikit kucai segar yang baru dipotong di atas salad telur.

  5. Yam Yam. Gunakan salad telur ini sekarang sebagai olesan roti atau sebagai lauk pendamping kecil yang lezat.

Daftar isi:

    Ingin lauk pendamping yang cepat dan mudah?

    Salad telur ini menjadi sangat lembut dan gurih berkat mayones Jepang.

    Tentu saja, Anda bisa menyiapkan salad ini dengan mayones biasa, tetapi untuk rasa yang lebih baik saya sarankan Anda menggunakan versi Jepang.

    Apa yang istimewa dari mayones Jepang?

    Mayones Jepang, seperti padanannya di Barat, terbuat dari lemak nabati. Namun, selain minyak canola, mayones ini juga mengandung minyak kedelai. Bahan lainnya, yaitu cuka beras fermentasi, memberikan cita rasa khas pada mayones Jepang.

    Dengan apa saya makan salad ini?

    Saya selalu membuat salad telur lebih awal, karena saya sangat suka memakannya di pagi hari sebagai olesan roti. Selain itu, saya juga menyajikannya sebagai lauk pendamping untuk hidangan daging yang juicy.

    Jadi, jika Anda suka mayones, cobalah versi sederhana ini :)

    Ikuti @ryukoch sekarang

    Bergabunglah dengan komunitas Instagram kami!

    Foto makanan & perjalanan / petualangan Jepang / momen eksklusif di balik layar

    loading
    Tulis komentar sekarang

    Komentar

    Nilai artikel ini