73 orang sudah membuat hidangan ini!
Cara membuat:
-
Pertama-tama, nasinya harus dimasak terlebih dahulu. Di sini kamu dapat menemukan panduan dari kami. Memasak nasi Jepang.
-
Setelah dimasak, masukkan nasi dengan hati-hati ke dalam mangkuk, sebaiknya mangkuk tersebut terbuat dari bambu (Hangiri) atau plastik.
-
Biarkan nasi mendingin hingga kamu bisa memasukkan tangan ke dalamnya.
-
Sebelum memasukkan tangan, kamu harus membasahi tanganmu terlebih dahulu. Dengan begitu, nasi tidak akan lengket di jari-jarimu.
-
Sekarang bagian yang artistik. Bentuklah porsi-porsi nasi kecil dengan tanganmu menjadi segitiga, persegi, atau bola. Bola tentu merupakan varian termudah untuk pemula. Sebagai alternatif, kamu juga bisa membeli cetakan Onigiri yang sesuai untuk memudahkan proses pembentukan.
-
Setelah itu, buatlah lubang di tengah gumpalan nasi (sebaiknya dengan jari telunjuk) dan isi Onigiri dengan isian pilihanmu.
Daftar isi:
Resep Onigiri ini berfungsi sebagai resep dasar untuk semua resep Onigiri lainnya. Dalam resep-resep lainnya, bahan nasi, nori, dan garam tidak disertakan. Di sana saya fokus pada isian.
Saya harap Anda bersenang-senang dan sukses dengan resep Jepang asli ini!
Sebuah video untuk Anda (Bahasa Inggris)
Anda dapat menggunakan video ini sebagai panduan, karena menjelaskannya secara tertulis agak rumit. Resep untuk masing-masing isian lebih sederhana lagi, jadi video lain tidak diperlukan. :)
Temukan isian di sini:
Onigiri tanpa teknik
Jika membuat Onigiri dengan tangan tidak berhasil seperti yang Anda bayangkan, Anda juga bisa menggunakan cetakan. Namun, saya menyarankan semua orang untuk mencobanya dan terus berlatih, karena jauh lebih seru dan hasilnya lebih baik jika dibuat dengan tangan. Meski demikian, produk ini dapat membantu Anda. Cukup tekan nasi ke dalam cetakan, tambahkan sedikit isian, dan selesai!
Komentar
Halo semuanya, Aku ingin membuat Onigiri untuk dibawa perjalanan dan selain resep kalian, aku juga sudah melihat-lihat berbagai resep lainnya. Nah, di beberapa resep tertulis bahwa nasinya harus dicampur dengan cuka beras, sementara di resep lain tidak. Kapan tepatnya cuka beras digunakan dalam masakan Jepang? Hanya untuk sushi atau juga untuk hal lainnya? Mungkin kalian bisa menjelaskannya kepadaku. Terima kasih banyak Kiara
Saya rasa ini sangat bagus dan saya sudah mencobanya, berhasil dengan sangat baik dan rasanya enak.
Halo Kat, senang rasanya kamu menikmatinya! Salam hangat, Ryusei