3 orang sudah membuat hidangan ini!
Cara membuat:
-
Siapkan Onigiri & masak nasi sesuai panduan ini. Karena resep ini hanya menjelaskan isianya. Resep dasar Onigiri menjelaskan semua hal penting tentang Onigiri.
-
Untuk Umeboshi Onigiri sebenarnya hampir tidak perlu persiapan. Cukup buang bijinya dan biarkan begitu saja atau potong kecil-kecil, sesuai selera. Saya pribadi lebih suka jika plum Ume masih utuh, tentu saja tanpa biji.
-
Pada langkah ini, Anda harus menekan plum tersebut dengan hati-hati ke dalam lubang kecil yang telah Anda buat sebelumnya.
-
Setelah itu cukup ambil sedikit nasi dan tutup Onigiri. Kemudian Onigiri harus sedikit dipadatkan lagi agar bentuknya tetap stabil.
-
Terakhir, bungkus daun Nori sesuai selera. Tentu saja saya sudah membuat papan Pinterest untukmu, tempat kamu bisa mencari inspirasi. Cukup lihat kotak ini :).
-
Onigiri sudah jadi! Yayyy selamat makan!
Daftar isi:
Onigiri dengan Ume
Onigiri adalah bola-bola nasi Jepang berbentuk segitiga yang terbuat dari nasi, air dan isian ikan, daging atau sayuran. Agar tangan tidak lengket pada nasi, selembar nori biasanya dibungkus di sekeliling onigiri. Karena onigiri praktis, lezat, tahan lama dan murah, onigiri populer di Jepang dan juga di Jerman. Baik untuk sarapan, makan siang, makan malam atau di sela-sela, onigiri selalu cocok.
Resep ini merupakan panduan untuk isian Ume Onigiri. Artinya, hanya isian yang dijelaskan di sini. Tapi jangan khawatir, di sini Anda akan menemukan Resep Dasar Onigiri . Sedikit tentang buah Ume. Buah Ume, sesuai dengan namanya, bukanlah plum, melainkan aprikot Jepang. Biasanya dipanen saat masih hijau dan diasinkan dengan banyak garam. Proses fermentasinya mirip dengan sauerkraut Jerman. Sama seperti sauerkraut, Ume(boshi - Jerman: kering) sangat asam, tetapi kaya akan vitamin. Umeboshi sempurna sebagai isian onigiri karena aprikot (atau plum) tersebut telah difermentasi.
Onigiri tanpa Teknik
Jika membentuk onigiri dengan tangan tidak berhasil sesuai keinginan Anda, maka Anda juga bisa menggunakan cetakan. Produk ini mungkin dapat membantu Anda :)
Komentar