Resep Jepang

Onigiri dengan Furikake

Berbagai Jenis

Ditulis dan dianalisis oleh Ryusei Hosono • • Diperbarui: 1 Juli 2024
4.3 (28 Ulasan)
onigiri-dengan-furikake

Four white onigiri, Japanese rice balls shaped into plump triangles, sit on a round dark ceramic plate with a speckled blue glaze and painted yellow flowers. Each one has a strip of dark nori seaweed wrapped around its base. To the left, a small clear glass bowl holds a mound of dark furikake, seaweed flakes flecked with sesame seeds, resting on a pale creamy base. A bold red plus sign sits between the bowl and the plate, suggesting the two go together: plain rice balls plus seasoned topping. The scene is staged on dark gray fabric, with a small glass vase of pale blue hydrangeas and green veined leaves in a crocheted lace sleeve tucked into the upper left corner.

Four white onigiri, Japanese rice balls shaped into plump triangles, sit on a round dark ceramic plate with a speckled blue glaze and painted yellow flowers. Each one has a strip of dark nori seaweed wrapped around its base. To the left, a small clear glass bowl holds a mound of dark furikake, seaweed flakes flecked with sesame seeds, resting on a pale creamy base. A bold red plus sign sits between the bowl and the plate, suggesting the two go together: plain rice balls plus seasoned topping. The scene is staged on dark gray fabric, with a small glass vase of pale blue hydrangeas and green veined leaves in a crocheted lace sleeve tucked into the upper left corner.


Teks yang terlihat pada gambar

*(no clearly readable text)*

Onigiri dengan Furikake Foto: Ryusei Hosono / RyuKoch

Porsi: 1

Bahan

Furikake 10 g
Nori 0.25 daun
beras bulir bulat 80 g
garam 1 sejumput

Peralatan

Bentuk Onigiri 1 buah
Penanak Nasi 1 buah
Panci 1 buah
Tautan afiliasi: Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditautkan, saya menerima komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, dan Anda mendukung blog saya. Terima kasih banyak! (^_^)

Informasi resep

Vegetarian:
Vegan:
Laktosa:
Gluten:
Kalori: ≈170 Kalori untuk 1 porsi.
Tingkat kesulitan: 0/3
Masakan: Dari negara mana hidangan ini berasal?
Tingkat kepedasan: Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas
Kategori: Hauptgericht
Waktu persiapan: 2 Min.
Waktu memasak: 0 Min.
Total waktu: 2 Min.
Kata kunci: Onigiri mit Furikake, japanische Reisbällchen
Aksara asli: おにぎり
Informasi ini diberikan tanpa jaminan

4 orang sudah membuat hidangan ini!

Dennis

Julia K.

Wes

Steffen

Cara membuat:

  1. Siapkan Onigiri & masak nasi sesuai petunjuk ini. Karena resep ini hanya menjelaskan isian. Resep dasar Onigiri menjelaskan semua hal penting tentang Onigiri.

  2. Setelah nasinya matang, campurkan Furikake[/link][/link] dengan nasi. Namun kamu juga bisa menempatkan Furikake[/link][/link] seperti isian lainnya di tengah Onigiri. Coba saja keduanya dan lihat mana yang lebih cocok dengan selera kamu.

  3. Setelah itu, ambil sedikit nasi dan tutup Onigiri, jika Furikake[/link][/link] ditempatkan di tengah Onigiri. Kemudian Onigiri sebaiknya diuleni sedikit lagi agar bentuknya tetap stabil.

  4. Terakhir, bungkus daun Nori sesuai selera kamu.

  5. Onigiri sudah jadi! Yayyy selamat makan!

Daftar isi:

    Onigiri adalah bola-bola nasi Jepang berbentuk segitiga yang dibuat dari nasi, air dan isian ikan, daging atau sayuran. Agar nasi tidak lengket di tangan Anda, biasanya selembar nori dibungkus di sekeliling onigiri. Karena onigiri praktis, lezat, tahan lama dan murah, onigiri populer di Jepang dan juga di Jerman. Baik untuk sarapan, makan siang, makan malam atau di sela-sela waktu, onigiri selalu cocok.

    Resep ini adalah panduan untuk isian Ume Onigiri. Artinya, hanya isian yang dijelaskan di sini. Tapi jangan khawatir, resep dasar onigiri bisa Anda temukan di sini.

    Onigiri tanpa teknik

    Jika onigiri tidak terbentuk sesuai keinginan Anda saat dibuat dengan tangan, Anda juga bisa menggunakan cetakan. Produk ini mungkin bisa membantu Anda :)

    Ikuti @ryukoch sekarang

    Bergabunglah dengan komunitas Instagram kami!

    Foto makanan & perjalanan / petualangan Jepang / momen eksklusif di balik layar

    loading
    Tulis komentar sekarang

    Komentar

    • Gast Logo Dirk - 12. February 2020 16:19

      Sebelum saya mencoba Onigiri dengan isian, saya ingin mencoba resep ini dulu. Sudah dicoba dua kali. Entah kenapa saya rasa nasinya terlalu kering atau terlalu hambar. Saya tidak yakin apa yang salah saya lakukan. Kurang air di nasinya? Kurang Furikake? Bagaimana cara mengenali kalau nasi sudah benar?

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 11. March 2020 17:19

        Halo Dirk, Memasak nasi kadang bisa sangat membuat frustrasi. Karena itu kamu harus menemukan cara yang sempurna. Sebagian besar orang Asia karena itu lebih suka mengandalkan penanak nasi. Kamu hanya perlu memasukkan beras dengan gelas takar, menambahkan air, lalu menekan satu tombol. Sudah ada penanak nasi mulai dari 20-30€. Furikake kemungkinan bukan penyebabnya, karena Onigiri juga seharusnya tetap berhasil tanpa Furikake. Salam hangat, Ryusei dari RyuKoch

    Nilai artikel ini