52 orang sudah membuat hidangan ini!
Cara membuat:
-
Pertama-tama, masak nasi sesuai panduan ini.
-
Kemudian potong bawang bombay dan ayam menjadi dadu kecil (“Mijingiri” disebutnya)
-
Tumis bawang bombay sampai bening, lalu baru masukkan dagingnya.
-
Setelah daging matang sempurna, tambahkan nasi, kacang polong, jagung, dan wortel.
-
Bumbui semuanya dengan garam dan merica.
-
Biarkan nasi terus ditumis, sementara itu tuangkan telur ke dalam mangkuk. Kocok telur bersama keju, susu, dan sedikit garam.
-
Setelah nasi tumisannya matang dengan baik, aduk rata ketchup. Dengan begitu, isian sudah selesai dibuat.
-
Untuk menyiapkan omletnya, ambil wajan yang bersih dan tuangkan sedikit minyak ke dalamnya.
-
Tuangkan campuran telur ke dalam wajan yang panas.
-
Setelah telur mengental, omlet pun selesai. Jika kamu mau, kamu bisa membiarkannya dimasak lagi selama maksimal satu sampai dua menit.
-
Letakkan omlet di atas piring datar dan taruh nasi pada salah satu sisinya. Lipat bagian satunya ke atasnya, dan Omuraisu-mu pun jadi.
-
Jika kamu mau, kamu bisa memakannya dengan sedikit ketchup.
Daftar isi:
Bagaimana Omuraisu dibumbui?
Secara klasik, nasi dibumbui dengan saus tomat, garam, dan merica. Tetapi Anda bisa berani bereksperimen dengan bahan-bahannya. Versi yang lezat lainnya adalah nasi goreng dengan mentega dan bawang putih.
Saus yang cocok antara lain
- Ketchup
- Saus tomat
- Saus Bechamel
- Kari Jepang
- Saus Hayashi
- Saus Ankake
Sebagai topping, Anda dapat menggunakan keju, herba, atau ikan goreng, misalnya. Namun di sini pun imajinasi Anda tidak memiliki batas. Coba saja berbagai variasi!
Sederhana, cepat, dan lezat
Karena hidangan ini sangat murah dan mudah disiapkan, hidangan ini sangat populer di kalangan mahasiswa, orang lajang, dan keluarga dengan jadwal yang padat. Anda biasanya sudah memiliki semua bahan di rumah atau dapat membelinya di mana saja, dan hidangan ini dapat dibuat dengan sangat mudah baik untuk satu orang maupun untuk keluarga besar.
Yoshoku di Jepang
Hidangan Yoshoku populer lainnya antara lain Doria (gratin nasi), Spaghetti Napoli, Nasi Kari, dan Tonkatsu (potongan daging khas Jepang). Hidangan Yoshoku telah tersedia di Jepang sejak awal abad ke-20. Dan tidak seperti makanan tradisional, hidangan-hidangan ini dimakan menggunakan pisau, garpu, dan sendok alih-alih sumpit. Hidangan-hidangan ini juga sering disajikan dengan banyak saus tomat. Tentara Amerika membawa ketchup ke Jepang untuk menggantikan saus tomat yang sulit didapatkan. Sejak saat itu, ketchup sangat populer sebagai pendamping hidangan Yoshoku.
Komentar
Halo kalian berdua, saya sudah lama membuat hidangan ini, dan yang bisa saya katakan hanya: cepat, mudah, lezat. Hidangan ini sangat variatif dalam hal isian, kita bisa leluasa berkreasi. terutama jika masih ada sisa makanan dari hari sebelumnya. Sayangnya hidangan ini begitu disukai sampai anak perempuan saya ingin memakannya setiap hari, paling enak versi standar dengan taburan saus tomat
Hai Marcel, aku senang mendengarnya. Kamu benar sekali! Isiannya memang selalu individual dan setiap orang bisa menemukan selera pribadinya. Teruslah mencoba, hehe :) Salam hangat Ryusei
Halo, Keju apa yang dimasukkan ke dalam omelet? Jika itu keju Jepang, apakah ada padanannya di Eropa?
Halo, Di sana kamu bisa memilih keju sesuai selera dan keinginanmu. Di Jepang, campuran keju sering digunakan untuk memasak. Semoga ini membantumu! :) Salam hangat, Ryusei
Apakah hanya saya atau di sana benar-benar tertulis di poin 6, "campurlah dengan keju", tetapi tidak ada keju sama sekali dan juga tidak ada takarannya dalam bahan-bahan?
Selain itu, resep yang super, terima kasih banyak. Sangat lezat.
Halo Tim, Itu dihitung sebagai tambahan, jadi kami tidak mencantumkannya. Karena saya intoleran laktose, saya selalu mencari resep tanpa keju. Oleh karena itu, keju tidak termasuk dalam bahan utama karena tidak diperlukan. Senang rasanya resep ini disukai! Salam hangat Ryusei
Komentar belum diverifikasi.
Halo Aku dan ayahku mencoba memasak ini. Rasanya sangat enak! Cara membuatnya dijelaskan dengan sederhana dan jika Anda pandai memasak, ini juga mudah. Omlet-nya tidak terlalu berhasil, tapi itu kesalahan kami sendiri. Salam hangat Seraina
Halo Seraina, Senang mendengar bahwa resepnya cocok di lidah kalian! Salam hangat Ryusei
Halo, resepnya sangat bagus, sayangnya aku jadi merinding saat membaca karena terlalu banyak kalimat perintah (imperatif). Tentu saja itu tidak ada hubungannya dengan resepnya... hanya sekadar catatan saja ;)
Halo Karin, terima kasih atas komentarnya, senang resepnya berhasil! Salam hangat Ryusei
Hey sebuah pertanyaan. Aku tidak terlalu suka rasa tomat. Bisakah untuk isian menggunakan saus Tonkatsu Jepang alih-alih ketchup?
Hai Marcel, aku belum pernah mencoba Omuraisu dengan saus Tonkatsu sebelumnya, jadi aku tidak bisa memberitahumu apakah rasanya enak. Silakan coba saja :) Salam hangat, Ryusei
Satu pertanyaan, apakah ini resep asli Jepang? Aku heran karena ada saus tomat di dalamnya. Seorang teman yang pernah ke Jepang bilang kalau orang di sana tidak memasak dengan saus tomat. Penasaran banget dengan jawabannya 🤩
Halo Silvia, ya ini adalah resep Jepang asli. Asumsi bahwa di Jepang tidak memasak dengan saus tomat adalah salah ;-) Salam hangat, Ryusei
Halo, Aku ingin membuat omeletnya tapi berapa banyak nasi yang dibutuhkan untuk itu, per porsi?
Halo Elena, Untuk satu porsi Omuraisu saya sarankan sekitar 150-200 g nasi matang. Seharusnya itu jumlah yang pas untuk mengisi omelet dengan baik tanpa terlalu banyak. Tentu saja kamu juga bisa menyesuaikan takarannya sesuai dengan tingkat kelaparan atau preferensimu. Selamat memasak dan semoga nikmat! Salam hangat Ryusei