1 orang sudah membuat hidangan ini!
Cara membuat:
-
Masukkan bubuk matcha ke dalam mangkuk. Ayak terlebih dahulu agar tidak ada gumpalan dan konsistensinya menjadi halus.
-
Didihkan 30 ml air lalu tuang ke dalam mangkuk berisi bubuk matcha.
-
Tambahkan sedikit gula dan aduk campurannya dengan sendok selama sekitar 30 detik sampai matcha larut sempurna dan menghasilkan cairan yang lembut.
-
Panaskan susu di dalam microwave. Tuang ke dalam wadah yang tahan microwave dan panaskan selama 1–2 menit. Pastikan susu tidak mendidih meluap.
-
Busakan susu dengan milk frother secara ringan. Jika mulai muncul gelembung busa di permukaan, susunya sudah sempurna.
-
Tuang cairan matcha ke dalam cangkir, lalu tuang susu berbusa secara perlahan di atasnya.
-
Aduk perlahan dan nikmati Matcha Latte kamu! Kalau mau, kamu bisa menambahkan sedikit kayu manis atau sirup vanila untuk rasa ekstra.
Daftar isi:
TL;DR
Matcha latte itu fleksibel banget: bisa dimaniskan dengan madu atau sirup vanila, dibikin versi vegan pakai susu almond atau oat, atau ditaburi kayu manis biar terasa hangat. Selain enak, minuman ini juga sehat karena kaya antioksidan, dan kafeinnya lebih lembut tapi awet dibanding kopi. Biar makin nagih, pasangkan sama camilan Jepang kayak daifuku matcha atau kue barat kesukaanmu.Variasi Matcha Latte
Matcha latte sangat serbaguna, dan kamu bisa menyesuaikannya sesuai selera! Dengan beberapa perubahan kecil pada resep dasar, ia menjadi ciptaanmu sendiri.
Sebagai contoh, madu sangat cocok jika kamu menyukai rasa manis yang lembut – melengkapi sedikit rasa pahit matcha dengan sempurna. Atau coba taburkan sejumput kayu manis di atasnya; memberikan sentuhan rempah pada matcha latte-mu dan menjadikannya minuman ideal untuk musim gugur atau musim dingin. Jika kamu lebih suka versi vegan, kamu bisa menggunakan susu almond atau susu oat – rasanya tetap sama lezatnya!
Sedikit sirup vanila juga ide bagus jika kamu menyukainya lebih creamy dan sedikit lebih manis. Ada begitu banyak cara untuk mempersonalisasi matcha latte – bereksperimenlah sedikit dan temukan favoritmu!
Manfaat Kesehatan Matcha Latte
Matcha latte tidak hanya lezat tetapi juga sangat sehat! Matcha, yaitu teh hijau yang digiling halus, kaya akan katekin – antioksidan kuat yang membantu memperlambat proses penuaan.
Kafein dalam matcha bekerja lebih lembut dibandingkan kafein dalam kopi tetapi bertahan lebih lama. Memberikan konsentrasi yang lebih baik sekaligus suasana hati yang rileks – berkat asam amino "theanine" yang terdapat dalam matcha. Sempurna untuk hari-hari yang penuh tekanan!
Selain itu, matcha dikatakan dapat meningkatkan metabolisme dan membantu penurunan berat badan. Dengan memasukkan matcha latte ke dalam rutinitas pagimu, kamu bisa memulai hari dengan penuh energi dan mendukung tubuhmu.
Apa yang Cocok Disantap Bersama Matcha Latte?
Matcha latte dipadukan dengan sempurna bersama makanan manis Jepang, tetapi juga dengan kue-kue Barat. Padukan dengan sesuatu yang lezat, dan waktu istirahat kopi atau tehmu akan semakin menyenangkan!
Klasik Jepang seperti "Matcha Daifuku" atau "Matcha Yokan" sangat cocok. Manisnya yang lembut dari camilan ini meningkatkan cita rasa matcha yang kaya, menciptakan harmoni sempurna.
Cobalah saja – baik Jepang maupun Barat, matcha latte selalu menjadi favorit!
Komentar
Cepat dan mudah disiapkan serta sungguh lezat! おいしい！😊