Resep Jepang

Onigiri dengan Kombu

Lezat dan sehat

Ditulis dan dianalisis oleh Ryusei Hosono • • Diperbarui: 1 Juli 2024
4.4 (10 Ulasan)
bola-nasi-kombu

Four triangular onigiri rest on a dark speckled ceramic plate decorated with yellow cherry blossom motifs. Each rice ball has a strip of dark green nori wrapped around its base. A small round bowl sits beside the plate, filled with dark, glossy shredded kombu, and a small red plus sign between the two marks the seaweed as the filling tucked inside the rice. The setting is styled like a moody food photo. A short glass vase covered in a white crocheted lace sleeve stands in the upper left, holding artificial pale blue hydrangea blossoms with veined green leaves. Everything is arranged on crumpled charcoal-gray fabric.

Four triangular onigiri rest on a dark speckled ceramic plate decorated with yellow cherry blossom motifs. Each rice ball has a strip of dark green nori wrapped around its base. A small round bowl sits beside the plate, filled with dark, glossy shredded kombu, and a small red plus sign between the two marks the seaweed as the filling tucked inside the rice.

The setting is styled like a moody food photo. A short glass vase covered in a white crocheted lace sleeve stands in the upper left, holding artificial pale blue hydrangea blossoms with veined green leaves. Everything is arranged on crumpled charcoal-gray fabric.


Teks yang terlihat pada gambar

+

Onigiri dengan Kombu Foto: Ryusei Hosono / RyuKoch

Porsi: 1

Bahan

Kombu dengan Rasa 20 g
Nori 0.25 daun
Beras bulir pendek (dimasak) 80 g
garam 1 sejumput

Peralatan

Bentuk Onigiri 1 buah
Penanak Nasi 1 buah
Panci 1 buah
Tautan afiliasi: Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditautkan, saya menerima komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, dan Anda mendukung blog saya. Terima kasih banyak! (^_^)

Informasi resep

Vegetarian:
Vegan:
Laktosa:
Gluten:
Kalori: ≈170 Kalori untuk 1 porsi.
Tingkat kesulitan: 2/3
Masakan: Dari negara mana hidangan ini berasal?
Tingkat kepedasan: Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas Tidak pedas
Kategori: Hauptgericht
Waktu persiapan: 2 Min.
Waktu memasak: 0 Min.
Total waktu: 2 Min.
Kata kunci: Onigiri mit Kombu, Reisgericht, Hauptgericht, Frühstück
Aksara asli: おにぎり
Informasi ini diberikan tanpa jaminan

0 orang sudah membuat hidangan ini!

Cara membuat:

  1. Siapkan Onigiri & masak nasi sesuai panduan ini. Karena resep ini hanya menjelaskan isinya saja. Resep dasar Onigiri menjelaskan semua hal penting tentang Onigiri.

  2. Ambil saja Kombu dari kemasannya. Selesai begitu saja. Mohon gunakan Kombu yang sudah dibumbui, karena jika tidak, rasanya tidak akan terlalu berasa.

  3. Sekarang masukkan daging beserta sayuran (jika ada) ke dalam lubang yang sudah disiapkan sebelumnya. Saya sarankan jangan memasukkan terlalu banyak, karena selain itu Onigiri akan menjadi terlalu lembek dan mudah hancur.

  4. Selanjutnya lubang harus ditutup dan dibentuk menjadi bulat atau segitiga.

  5. Terakhir, bungkus lembar Nori di sekeliling Onigiri dan sajikan.

  6. Selesai! Selamat menikmati :)

Daftar isi:

    Onigiri adalah bola-bola nasi Jepang berbentuk segitiga yang terbuat dari nasi, air, dan isian ikan, daging atau sayuran. Untuk mencegah nasi menempel di tangan Anda, biasanya lembaran nori dibungkus di sekeliling onigiri. Karena onigiri praktis, lezat, tahan lama dan murah, onigiri populer di Jepang dan juga di Jerman. Baik untuk sarapan, makan siang, makan malam atau sebagai camilan, onigiri selalu cocok.

    Cetakan Onigiri - Bantuan untuk Anda

    Jika membentuk onigiri dengan tangan tidak berhasil sesuai keinginan Anda, Anda juga bisa menggunakan cetakan. Produk ini mungkin bisa membantu Anda :)

    Ikuti @ryukoch sekarang

    Bergabunglah dengan komunitas Instagram kami!

    Foto makanan & perjalanan / petualangan Jepang / momen eksklusif di balik layar

    loading
    Tulis komentar sekarang

    Komentar

    Nilai artikel ini