Blog & budaya

Perjalanan ke AS Musim Panas 2019

mengunjungi kota-kota Jepang, makan banyak ikan

Ditulis dan dianalisis oleh Ryusei Hosono • • Diperbarui: 3 Juli 2024
5 (2 Ulasan)
usa-perjalanan-musim-panas-2019

A young man in sunglasses stands on a concrete beach promenade on a bright, cloudless day, looking off to the side with one hand in his pocket. He wears a dark red t-shirt, light gray pants, and matching red sneakers. Behind him a wide sandy beach stretches out, dotted with people sunbathing and walking near the shoreline, where gentle white waves roll in. A turquoise lifeguard tower sits mid-beach, and to the left palm trees rise beside a modern beachfront building with teal umbrellas on its terrace. The scene reads as a classic Southern California summer day at the coast.

A young man in sunglasses stands on a concrete beach promenade on a bright, cloudless day, looking off to the side with one hand in his pocket. He wears a dark red t-shirt, light gray pants, and matching red sneakers. Behind him a wide sandy beach stretches out, dotted with people sunbathing and walking near the shoreline, where gentle white waves roll in. A turquoise lifeguard tower sits mid-beach, and to the left palm trees rise beside a modern beachfront building with teal umbrellas on its terrace. The scene reads as a classic Southern California summer day at the coast.


Teks yang terlihat pada gambar

No clearly readable text found.

Perjalanan ke AS Musim Panas 2019 Foto: Ryusei Hosono / RyuKoch

Daftar isi:

    TL;DR

    Perjalanan musim panas 2019 ke Amerika Serikat ini intinya bukan sekadar liburan biasa, tapi misi mencicipi budaya Jepang di pantai barat AS. Rutenya dari Phoenix lewat Salton Sea ke San Diego lalu Los Angeles, dengan mampir ke tempat seafood lokal dan menginap tepat di tengah Little Tokyo. Jadi kalau kamu pikir harus terbang ke Jepang untuk merasakan suasananya, ternyata Japantown, izakaya, dan masakan ikan Jepang bisa ditemukan juga di AS.

    Diari

    Apa hubungan perjalanan ke AS dengan Jepang? Banyak! Saya melakukan perjalanan ini untuk merasakan budaya Jepang di AS, terutama di pantai barat. Di bawah ini saya telah menulis sebuah diari. Selain itu, saya telah menautkan kontribusi-kontribusi lain yang kami buat selama perjalanan di bawah. Kami mengunjungi banyak restoran Jepang, Izakaya dan JapanTowns. Anda dapat menemukan kontribusi tentang semuanya. Selamat membaca.

    Trip Kuliner Jepang AS 2019

    A road trip map of the American Southwest traces a route with a thick dark red line, running from the Phoenix area in Arizona to the San Francisco Bay Area in California. Numbered orange pins mark the stops in order: a red pin labeled B sits near Mesa east of Phoenix, pin 1 falls east of Los Angeles, pin 2 near San Diego, and the rest climb the coast through Santa Barbara, San Luis Obispo, Monterey, and Santa Cruz up to pin 19 just north of San Francisco. The map spans California, Nevada, Utah, and Arizona, with readable city labels for San Francisco, Sacramento, Fresno, Las Vegas, Los Angeles, and San Diego. After the inland leg from Phoenix to Los Angeles, the line hugs the Pacific shoreline all the way north, with a small loop around the San Diego area. An attribution line at the bottom credits Leaflet, OpenStreetMap contributors, and MapSurfer.NET.

    A road trip map of the American Southwest traces a route with a thick dark red line, running from the Phoenix area in Arizona to the San Francisco Bay Area in California. Numbered orange pins mark the stops in order: a red pin labeled B sits near Mesa east of Phoenix, pin 1 falls east of Los Angeles, pin 2 near San Diego, and the rest climb the coast through Santa Barbara, San Luis Obispo, Monterey, and Santa Cruz up to pin 19 just north of San Francisco.

    The map spans California, Nevada, Utah, and Arizona, with readable city labels for San Francisco, Sacramento, Fresno, Las Vegas, Los Angeles, and San Diego. After the inland leg from Phoenix to Los Angeles, the line hugs the Pacific shoreline all the way north, with a small loop around the San Diego area. An attribution line at the bottom credits Leaflet, OpenStreetMap contributors, and MapSurfer.NET.


    Teks yang terlihat pada gambar

    MISTAKE POINT
    NEVADA
    UTAH
    Chico
    Reno
    Carson City
    Roseville
    Sacramento
    Elk Grove
    Stockton
    19
    San Francisco
    CALIFORNIA
    Modesto
    Merced
    13
    San José
    12
    MADERA
    Santa Cruz
    Monterey
    11
    Fresno
    10
    Death Valley National Park
    Visalia
    Las Vegas
    Henderson
    Cedar City
    Bakersfield
    San Luis Obispo
    Barstow
    9
    Flagstaff
    Lake Havasu City
    Coconino National Forest
    Prescott
    ARIZONA
    MORONGO RESERVATION
    8
    7
    5
    Santa Barbara
    Santa Ana
    Long Beach
    1
    Apache Sitgreaves National Forest
    Surprise
    B
    Mesa
    Phoenix
    Oceanside
    2
    San Diego
    CALIFORNIA
    Tijuana
    Mexicali
    San Luis Río Colorado
    Tucson
    Reserva de la Biosfera Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado
    Ensenada
    Agua Prieta
    Puerto Peñasco
    San Felipe
    Heroica Nogales
    Green
    Leaflet | Map data © OpenStreetMap contributors, powered by MapSurfer.NET

    Trip Kuliner Jepang AS 2019

    Hari 1 - Rabu, 21 Agustus - Penerbangan dari Frankfurt ke Phoenix

    Penerbangannya pukul 15:30 -> 18:00, tetapi kamu harus memperhitungkan perbedaan waktu -8 jam. Jadi saya berada di pesawat sekitar 11 jam. Lama sekali. Tetapi karena saya sudah tahu hal ini dari penerbangan ke Jepang, setidaknya saya bisa menyesuaikan diri. Sayangnya, Condor yang saya tumpangi tidak memiliki layanan yang terlalu baik. 1 film dan makanan yang tidak terlalu enak. Ya, saya tidak pergi ke AS untuk merasakan kemewahan di pesawat, tetapi untuk merasakan budaya Jepang di AS, jadi apa gunanya.

    Setelah tiba di AS, saya dijemput dan menginap di rumah teman di Phoenix untuk malam pertama. Rumah-rumah di AS, terutama yang sedikit di luar kota, besar sekali! Cuacanya juga sangat, sangat panas di Phoenix, padahal sudah pukul 19.00, karena suhunya bisa mencapai lebih dari 45 derajat Celsius pada siang hari...

    Hari 2 - Kamis, 22 Agustus - Mulai dari Phoenix melalui Salton Sea

    Kami bangun pagi-pagi, mengemas mobil dan langsung menuju penyewaan mobil untuk menambahkan SIM saya agar saya diasuransikan. Ngomong-ngomong, saya baru saja mendapatkan SIM saya 5 hari yang lalu. Saya sangat gugup saat ujian, karena saya juga ingin berkendara di AS. Dalam perjalanan ke tempat penyewaan, kami menyadari ada paku di ban dan kami harus menukar seluruh mobil, untungnya tidak terjadi apa-apa. Mengapa paku bisa masuk ke ban kami masih menjadi misteri bagi kami. Setelah penundaan beberapa saat, kami dapat melanjutkan perjalanan dan akhirnya sampai di Salton Sea. (Berangkat pukul 09.00). Saat tiba di Salton Sea, bau busuk ikan mati dan ganggang menyambut kami. Ada banyak kerangka ikan yang telah lama mati terlihat di danau. Setelah beberapa foto dan jalan-jalan singkat di tepi danau, yang tidak bisa kami nikmati, siapa sangka, kami melanjutkan perjalanan ke San Diego. Kami melewati pegunungan yang memberikan pemandangan danau yang indah. Semakin kami menjauh dari pegunungan, semakin banyak pepohonan yang terlihat, karena Phoenix, tempat kami memulai, hampir sepenuhnya gurun. Dari gurun ke hutan hanya dalam beberapa menit berkendara, yang sangat mengejutkan bagi kami.

    Hari 3 - Jumat, 23 Agustus - Hidangan ikan pertama kami di San Diego

    Kami bangun pagi dan meninggalkan motel kami di San Diego pukul 08.00 dan mencari tempat ikan lokal untuk brunch. Karena kami belum berada di Los Angeles, saya ingin makan ikan lokal dulu. Tempat-tempat pertama tutup karena terlalu pagi, jadi kami menghabiskan waktu di tepi laut dan merencanakan kelanjutan perjalanan kami. Sekitar pukul 11.00 kami pergi ke tempat ikan yang sangat populer dan berpenghargaan. Berikut kontribusinya: Blue Water Seafood Market & Grill di San Diego . Tempatnya campuran antara kedai makan dan restoran, harganya sedikit di atas rata-rata, tetapi banyak ikan yang ditawarkan. Sebagian besar ikan lokal dari daerah San Diego / California. Kami makan salad dengan salmon dan moonfish dengan nasi. Sangat lezat. Kalau saya ke San Diego lagi, saya pasti akan kembali ke sana.

    Dalam perjalanan menuju Los Angeles, kami beristirahat sebentar di San Juan. Kami harus istirahat sebentar di sana, karena lalu lintasnya sangat padat, karena banyak orang berkendara ke Los Angeles. Setelah tiba di Los Angeles, kami check-in ke hotel dulu. Hotelnya adalah hotel Jepang, tepat di tengah Little Tokyo (Japantown). Ini juga memudahkan kami untuk mencapai semua toko di Japantown dalam 2-3 menit. Sayangnya, hotel tidak memiliki AC, jadi kami harus membiarkan jendela terbuka di malam hari. Shower dan toilet berada di luar, yang bukan masalah besar bagi kami. Untuk sekitar $110 per malam untuk dua tempat tidur, itu lumayan. Apalagi kami tinggal di tengah kota. Namun, saya akan lebih suka ada AC di suhu 30 derajat.

    Hari 4 - Sabtu, 24 Agustus - Japantown Little Tokyo

    Hari kedua kami di Los Angeles, sebenarnya hari pertama kami yang sesungguhnya, karena kami tiba larut malam sebelumnya, kami pertama-tama pergi mendapatkan roti gulung dan sandwich Jepang untuk sarapan. Ada toko roti Jepang di Japantown Los Angeles, yang menurut saya sangat bagus.

    Lalu kami menjelajahi Japantown. Kami menyimpan beberapa restoran ke daftar favorit agar bisa makan di sana pada hari-hari berikutnya. Setelah tur singkat sekitar 45 menit, kami berjalan sebentar ke Downtown dan melihat-lihat Los Angeles secara umum. Tetapi karena kami terutama berada di AS demi blog dan ingin menunjukkan makanan / budaya Jepang, kami juga berjalan kembali ke JapanTown relatif cepat untuk menulis dan mengedit kontribusi pertama, gambar, dll.

    Pada malam hari, kami kemudian mengunjungi salah satu restoran yang telah kami tandai. Restoran itu adalah Shabu Shabu House di Los Angeles. Anda dapat menemukan laporan lengkapnya di sini: Shabu Shabu House di Los Angeles. Di sana kami makan, seperti yang sudah disiratkan oleh namanya, Shabu Shabu[/link] . Kami pertama-tama harus menunggu lebih dari setengah jam untuk mendapatkan tempat, karena banyak orang sudah menunggu dan tempatnya juga terbatas, tetapi tungguannya sepadan. Jadi kami makan Shabu Shabu di sana dan juga harus segera pergi, karena banyak orang yang menunggu. Sayangnya, memang demikian adanya di beberapa restoran Jepang. Ya sudah, mau bagaimana lagi.

    Hari 5 - Minggu, 25 Agustus - Makanan siap saji dari supermarket dan makanan Tiongkok di Chinatown

    Karena kami telah menyiapkan banyak kontribusi semalam sebelumnya dan ruangannya sangat panas, karena kami tidak memiliki AC, kami tidur sampai pukul 12.00 siang. Untuk membuat kami bergairah, kami pergi ke "Nijiya Market di Little Tokio di Los Angeles". Ini adalah supermarket Jepang di Los Angeles di JapanTown. Saya sangat terkejut karena tata letaknya persis seperti di Jepang dan produk-produknya semuanya diimpor dari Jepang. Kami membeli beberapa Bento dan sandwich di sana, yang juga lazim di Jepang.

    Agar kami bisa terus mengedit foto dan kontribusi dan karena terlalu panas di ruangan hotel, kami menaiki e-scooter menuju sebuah kafe di Downtown Los Angeles. Kecil, tetapi nyaman. Pelayanannya juga sangat baik. Nama kafenya adalah "Verve coffee roasters LA".

    Pada malam hari, kami kemudian berkendara ke ChinaTown untuk melihat-lihat, tetapi terutama untuk makan sesuatu. Kami memesan sup Wantan, tumis daging sapi dengan brokoli dan dumpling. Sangat lezat, tetapi juga tidak murah. Agak menyeramkan juga, karena di pintu masuk tertulis bahwa restoran dipantau dengan video dan audio.

    Sebelum berjalan kembali ke hotel, kami mengambil Kakigori, es serut Jepang dengan Matcha dan Anko, di JapanTown. Dalam perjalanan ke hotel, es itu sudah cukup meleleh. Karena sangat panas di hotel, bahkan di malam hari, es itu menjadi pendingin yang luar biasa.

    Hari 6 - Senin, 26 Agustus - Hollywood dan Gaya Hidup Lobster

    Pada hari Senin, kami mengambil hari libur, karena kami ingin melihat Hollywood saat berada di Los Angeles. Karena waktu kami tidak banyak, kami berkendara di jalan terkenal itu dan berjalan-jalan selama beberapa menit.

    Pada malam hari, kami kemudian berkendara ke Santa Monica, tempat kami mendinginkan diri sebentar di laut. Sebagai puncaknya, kami pergi ke restoran yang bagus di mana kami makan tiram dan kerang-kerangan lainnya. Pada akhirnya, saya memesan lobster besar dengan saus bawang putih. Astaga, itu sungguh lezat, tetapi juga mahal...

    Sebelum tidur, kami kemudian merencanakan kelanjutan perjalanan kami, menulis beberapa kontribusi dan mengedit gambar.

    Hari 7 - Selasa, 27 Agustus - Sarapan Jepang kami di tepi laut

    Karena kami telah menghabiskan beberapa hari di Los Angeles dan telah makan aneka hidangan, kami berangkat menuju San Francisco.

    Pada pagi hari, kami membeli beberapa hal di supermarket Jepang. Terutama Bento, Mochi dan sesuatu untuk diminum.

    Dalam perjalanan ke San Francisco, kami sarapan di tepi laut. Sangat indah, mendengarkan deburan ombak dan bersuhu 25 derajat dengan makanan Jepang. Karena perjalanan ke San Francisco terlalu jauh untuk ditempuh dalam satu kali berkendara, kami menginap di San Simeon. Cuacanya di sana tidak sebaik. Hujan, 15-20 derajat. Pada malam hari, kami makan fish and chips di restoran Amerika. Gurih dan lezat. Sudah waktunya untuk variasi! Nama restorannya: "Hungry Fisherman".

    Hari 8 - Rabu, 28 Agustus - San Jose & San Fransisco

    Karena hampir tidak ada apa-apa di kota kecil itu, terutama tidak ada yang Jepang, kami berkendara cepat di pagi hari. Karena San Jose berada sebelum San Francisco, kami melakukan persinggahan singkat untuk melihat-lihat San Jose. Sebelum itu, kami berkunjung ke sebuah peternakan abalone. Ini adalah kerang yang relatif kenyal, tetapi mahal. Tidak terdengar begitu bagus, dan itu juga bukan pendapat saya. Tetapi sangat menarik melihat bagaimana abalon dibesarkan dalam tangki berisi air laut. Setelah peternakan, kami berkendara ke San Jose untuk melihat JapanTown kecil dan makan di sana.

    Tiba di San Jose, kami makan Kaki Fry, Moro Kyuri dan Saba Shioyaki di sebuah restoran. Sangat lezat dan harganya juga tidak mahal. Karena sudah larut dan kami belum tiba di San Francisco, kami segera melanjutkan perjalanan dan melakukan jalan memutar kecil di sekitar Silicon Valley. Karena waktu kami tidak banyak, kami melewati Silicon Valley dengan mobil.

    Pada malam hari, kami tiba di San Francisco, check-in ke hotel, menyiapkan abalon yang kami beli dari peternakan di kamar mandi dan memakannya dengan kecap asin dan wasabi. Ya, memang gila, tetapi kami tidak punya dapur! Sebelum tidur, kami menyiapkan beberapa kontribusi dan merencanakan beberapa hari ke depan.

    Hari 9 - Kamis, 29 Agustus - Kontribusi & Foto

    Karena kami sekarang punya banyak cucian kotor dan pengalaman, kami harus menghabiskan satu hari penuh untuk mengedit foto dan menuangkan kesan-kesan kami dalam tulisan. Jadi kami memutuskan untuk berkendara ke Golden Gate Bridge, dan bekerja di tempat super dengan pemandangan yang memukau. Karena kami butuh variasi dari makanan Jepang, kami makan makanan Meksiko pada malam harinya. Kemudian di hotel, kami melanjutkan pengerjaan kontribusi.

    Hari 10 - Jumat, 30 Agustus - Menjelajahi San Francisco

    Karena kami sudah punya banyak cucian kotor saat ini, kami pertama-tama berkendara ke sebuah kafe. Ya, Anda dengar dengan benar, kafe dengan laundromat. Jadi kami mencuci pakaian kami di sana dan sambil menunggu, siapa sangka, menyiapkan kontribusi serta mengedit dan mengunggah foto.

    Pada tengah hari, kami kemudian berkendara ke ChinaTown terbesar. Di sana kami memesan bebek dengan nasi, sayangnya pria itu tidak bisa berbahasa Inggris, jadi agak rumit menunjukkan dengan isyarat tangan apa yang kami inginkan, tetapi berhasil pada akhirnya. Kami juga mengunjungi banyak pasar dan melihat banyak bahan-bahan yang tidak biasa.

    Setelah itu, kami berkendara sebentar ke JapanTown dan makan malam di sana. Sayangnya, rasanya tidak begitu enak di sana, kami agak kecewa.

    Larut malam, kami kemudian pergi ke sebuah Izakaya bernama Rintaro, yang direkomendasikan oleh Michelin, dan makan dengan sangat enak setelah menunggu 2 jam. Sangat mahal, tetapi benar-benar sepadan. Kami memesan nasi dengan Natto, Hanetsuki Gyoza (dumpling isi daging), Yakitori (ayam panggang), Yuzu & Shiso Shou dan banyak lagi. Anda dapat menemukan laporan kami di sini: Izakaya Rintaro di San Francisco.

    Sebelum tidur, kami mengedit beberapa foto dan mengunggahnya serta merencanakan perjalanan pulang.

    Hari 11 - Sabtu, 31 Agustus - Kembali ke Phoenix

    Karena ada 1.300 km di depan kami dan ingin menempuhnya dalam satu hari, kami bersiap dengan pagi. Karena kami berdua bisa berkendara, untunglah, kami bergantian. Perjalanan pulang sangat melelahkan, karena kami berangkat sekitar pukul 09.00 dan tiba pukul 03.00. Kami melakukan sedikit jalan memutar melalui Los Angeles, tempat kami makan malam di JapanTown untuk terakhir kalinya.

    Hari 12 - Minggu, 1 September - Kontribusi dan persiapan menuju Jerman

    Karena kami banyak berkendara sehari sebelumnya, kami tidur sampai pukul 14.00. Memang agak gila melakukan perjalanan pulang dalam satu hari. Kami bersantai sebentar di vila seorang teman, karena kami harus kembali ke Jerman keesokan harinya.

    Agar tidak melupakan pengalaman tersebut, kami menuliskan seluruh perjalanan kami, mengurutkan dan mengunggah foto-foto, karena kami tidak bisa melakukan semua itu di lokasi.

    Pada malam hari, kami mengemas semua barang dan pergi tidur.

    Hari 13 - Senin, 2 September - Kembali ke Jerman

    Itulah hari terakhir di AS. Kami mengembalikan mobil kami dan menuju bandara.

    Kesimpulan perjalanan Jepang di AS

    Ini benar-benar sepadan. Saya telah mengalami banyak budaya Jepang di AS. Kami mengunjungi banyak restoran, menjelajahi JapanTowns dan juga mengalami sedikit nuansa AS. Jadi jika Anda juga ingin mengunjungi California dan merasakan Jepang yang autentik sebagai pelengkap, Anda pasti bisa melakukannya di AS. Saya khususnya merekomendasikan kota Los Angeles dan San Francisco untuk perjalanan semacam ini, karena JapanTowns di sana adalah yang terbesar. Saya sangat terkejut dengan JapanTown di Los Angeles, karena ada begitu banyak toko dan restoran yang tertata seperti di Jepang dan juga menawarkan barang-barang yang tersedia di Jepang.

    Ikuti @ryukoch sekarang

    Bergabunglah dengan komunitas Instagram kami!

    Foto makanan & perjalanan / petualangan Jepang / momen eksklusif di balik layar

    loading
    Tulis komentar sekarang

    Komentar

    Nilai artikel ini