Daftar isi:
TL;DR
Edamame itu kacang kedelai muda dari Jepang yang jadi camilan sehat favorit: tinggi protein, rendah kalori (cuma sekitar 125 kcal per 100 gram, jauh lebih ringan daripada keripik atau kacang tanah yang bisa 550 kcal). Cara makannya gampang, cukup rebus dengan garam lalu peras bijinya pakai gigi. Kamu bisa nemuin di toko Asia atau supermarket Asia dengan harga sekitar 2 sampai 5 euro, biasanya di bagian freezer. Jadi kalau mau ngemil enak tapi nggak bikin nyesel, edamame pilihan tepat.
Edamame adalah kacang kedelai muda yang semakin populer di Jerman. Camilan sehat dari Jepang ini tidak hanya dimakan sebagai makanan kecil saat minum bir, tetapi juga sebagai hidangan pendamping salad yang sehat atau bersama mi. Aromanya sedikit manis dan gurih seperti kacang.
Karena tidak memerlukan lemak untuk persiapannya, Edamame merupakan alternatif yang sangat sehat dibandingkan camilan biasa. Vitamin, protein nabati, dan bahan-bahan sehat lainnya dalam Edamame menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil dan melindungi Anda dari nafsu makan berlebih. Camilan Jepang yang sangat rendah kalori ini hanya diberi garam sehingga menghasilkan hanya 125 kcal per 100 gram yang tak tertandingi. Sebagai perbandingan, kacang tanah atau keripik kentang menyumbang sekitar 550 kcal ke dalam perut Anda.
Jadi - Pilihlah Edamame sebagai camilan
| Kandungan kalori | 510 kJ (= 122 kcal) |
|---|---|
| Kandungan lemak | 5 g |
| Protein | 11 g |
| Karbohidrat | 10 g |
Bagaimana cara makan Edamame?
Secara tradisional dan paling umum, Edamame dimakan sebagai camilan. Kacang kedelai muda tersebut direbus bersama garam. Setelah direbus, bijinya diperas keluar dengan gigi dan dimakan. Bagi pemula, mengupasnya akan menjadi masalah pada awalnya, tetapi dengan sedikit latihan camilan Jepang ini bisa dinikmati.
Di Jerman, kacang ini sangat populer dalam salad. Dalam banyak resep salad yang sehat dan tren, kacang yang kaya vitamin ini dapat ditemukan. Di supermarket Asia Anda bisa mendapatkan kacang yang sudah matang dan dapat langsung digunakan untuk salad Anda. Edamame juga cocok disantap bersama mi dingin. Bersama mi soba Jepang, kacang ini terasa sangat lezat.
Cara merebus Edamame
Video ini menunjukkan dengan sangat baik bagaimana cara merebus Edamame.
Pertanyaan tentang Edamame
Jangan ragu untuk mengajukan pertanyaan kepada kami. Kami menanti pertanyaan Anda
Berapa harga Edamame?
Saat ini, Edamame hanya tersedia di toko-toko Asia. Harga kacang berkisar antara 2 hingga 5 euro. Kacang-kacangan ini dapat ditemukan di bagian pembeku.
PS: Ini layak dicoba.
Komentar