लाच के साथ ओनिगिरी

Onigiri तिकोणीय जापानी चावल की गेंदें होती हैं, जो चावल, पानी और एक भरावन (फिश, मीट या सब्ज़ी) से बनती हैं। ताकि हाथों पर चावल न चिपके, आमतौर पर Onigiri के चारों ओर एक नोरी शीट लपेटी जाती है। Onigiri हाथ में पकड़े जाने में आसान, स्वादिष्ट, टिकाऊ और सस्ते होते हैं, इसी कारण ये जापान और जर्मनी दोनों में लोकप्रिय हैं। चाहे नाश्ते में हो, दोपहर के खाने में, रात के खाने में या बीच-बीच में, Onigiri हर समय उपयुक्त होते हैं।

यह रेसिपी Ume Onigiri भरावन के लिए एक गाइड है। इसका मतलब है कि यहाँ सिर्फ भरावन बताया गया है। लेकिन चिंता मत करो, यहाँ मिलेगा Onigiri मूल रेसिपी । मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा Onigiri Lachs-Onigiri है। यह Lachs, मसालों, चावल और पानी से बनता है। बहुत सिंपल, लेकिन स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। क्योंकि तिकोण आकार के चावल के ये बॉल्स तुरंत नहीं खाए जाते, बल्कि पिकनिक के लिए बनाए जाते हैं, Lachs को पूरी तरह से भून लेना चाहिए।

बिना तकनीक के Onigiri

अगर हाथ से Onigiri बनाना उतना अच्छा नहीं हो रहा है जितना आप सोचते हैं, तो आप एक साँचा भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह प्रोडक्ट आपके लिए मददगार हो सकता है :)