एग कॉर्न सलाद सूशी या ब्रेड टॉपिंग के रूप में भी

क्या आप एक छोटी और जल्दी बनने वाली साइड डिश चाहते हैं?

यह एग सलाद जापानी मेयोनेज़ की वजह से खासतौर पर हल्का और साथ ही स्वादिष्ट बनता है।

बिल्कुल, आप इस सलाद को सामान्य मेयोनेज़ के साथ भी बना सकते हैं, लेकिन बेहतर स्वाद के लिए मैं आपको जापानी वर्शन इस्तेमाल करने की सलाह देता हूँ।

जापानी मेयोनेज़ में क्या खास है?

जापानी मेयोनेज़ भी पश्चिमी मेयोनेज़ की तरह वनस्पति वसा से बनती है। हालांकि, इसमें रेपसीड ऑयल के साथ-साथ सोयाबीन ऑयल भी होता है। इसमें एक और सामग्री होती है—फर्मेंटेड राइस विनेगर—जिससे जापानी मेयोनेज़ को खास स्वाद मिलता है।

इस सलाद को किसके साथ खाऊँ?

मैं हमेशा थोड़ा सा एग सलाद पहले से बनाकर रख लेता हूँ, क्योंकि मुझे यह सुबह ब्रेड के साथ फैलाकर खाना बहुत पसंद है। इसके अलावा मैं इसे जूसी मीट डिशेज़ के साथ साइड डिश के तौर पर भी परोसता हूँ।

तो, अगर आपको मेयोनेज़ पसंद है तो ये आसान रेसिपी जरूर आज़माएं :)