मेरी रेसिपी
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प्रामाणिक जापानी – जर्मनों के लिए
मैं अपने व्यंजनों को जितना संभव हो सके, उतना प्रामाणिक बनाने की कोशिश करती हूँ। लेकिन मैं जानती हूँ कि जर्मनी में कुछ खास सामग्री खरीदना कितना मुश्किल हो सकता है, इसलिए मैंने तुम्हारे लिए ऑनलाइन-शॉप्स और उपयुक्त उत्पादों के लिंक दिए हैं, जहाँ से तुम इन्हें प्राप्त कर सकते हो। साथ ही, हमें लगता है कि कुछ व्यंजन तब और बेहतर बनते हैं जब आप असली जापानी रसोई के उपकरणों का इस्तेमाल करते हैं, न कि जर्मन पैन और बर्तन। लेकिन घबराओ मत, सभी व्यंजन वे सामग्रियाँ और उपकरणों के साथ भी बनाए जा सकते हैं, जो पहले से तुम्हारे घर में हैं — और तुम्हें खास चीज़ें खरीदने की ज़रूरत नहीं। अगर तुम अक्सर जापानी खाना बनाते हो, तो समय के साथ तुम्हारे पास शायद खुद ही कुछ सामग्री और बर्तन इकट्ठे हो जाएंगे।
शुरुआती और पेशेवरों के लिए
हमारे पास हर किसी के लिए उपयुक्त रेसिपी है। चाहे तुमने कभी एशियाई खाना न बनाया हो, या तुम एक प्रोफेशनल हो। कुछ व्यंजन काफी समय और तैयारी की माँग करते हैं, वहीं कुछ आसान व्यंजन भी हैं, जिन्हें ऑफिस के बाद जल्दी बनाया जा सकता है। बेहतर स्पष्टता के लिए, तुम्हें सभी जापानी रेसिपी यहाँ मिल जाएँगी: जापानी रेसिपी यहाँ
टिप्पणियाँ
हैलो, मुझे आपकी साइट बहुत पसंद आई!!! क्या आपके पास शायद Perillablätter के साथ कोई रेसिपी है? शुभकामनाएँ
Hi Ibolya, अब तक प्रकाशित नहीं हुआ है। जल्द ही कोरियाई अचार वाले पेरिला पत्ते की रेसिपी आएगी। शुभकामनाएँ, मैथियास
टिप्पणी अभी तक सत्यापित नहीं हुई है।
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हैलो, क्या तुम्हें अब भी हमारी जबरदस्त कोरियन रेसिपी जैसे फायर चिकन और झटपट किम्ची याद हैं? वे रेसिपी कहाँ गईं? अब तो लगभग सब कुछ केवल जापानी है। शुभकामनाएं, इसी
Hallo Isi, कोरियाई व्यंजन विधियाँ अब आपको https://mattzip.de/ पर मिलेंगी। शुभकामनाएँ र्युसेई
सुपर काम वाकई में धन्यवाद!!! मैंने पहले भी कई व्यंजन पकाए हैं और मुझे कहना पड़ेगा कि मैंने कभी भी इतना अच्छा खाना नहीं बनाया था।
Hallo Elina Maria, मुझे खुशी है कि तुम्हें इन व्यंजनों में इतना मज़ा आ रहा है! सप्रेम, रयुसेई
Hey, आपकी साइट के लिए धन्यवाद! जब से मैं बहुत समय पहले जापान में छात्रा-विनिमय कार्यक्रम में गई थी, मुझे कभी-कभी अपनी गेस्ट मम्मी के हाथ का खाना बहुत याद आता है। अब तो मैं शाकाहारी (वीगन) भी बन गई हूँ, जिससे क्लासिक जापानी व्यंजन बनाना और भी चुनौतीपूर्ण और दिलचस्प हो गया है :) आपलोगों ने बहुत अच्छा बेस मुहैया कराया है, बहुत-बहुत धन्यवाद! ❤️
Hallo Eileen! मुझे खुशी है कि मेरी रेसिपीज़ तुम्हें एक अच्छी आधार दे सकी हैं और आशा करता हूँ कि पकाने में तुम्हें मज़ा आएगा! सादर शुभकामनाएँ, Ryusei
Hallo सभी को, मेरे दोस्त और मैं लंबे समय से रसोई में खुद कोरियन या जापानी व्यंजन आज़माना चाहते थे। लंबे समय बाद मुझे यह साइट मिली और हम बहुत उत्साहित हुए। मैं खुश हूँ कि मुझे यह साइट मिली।
Hallo Anna, तुम्हारे प्यारे कमेंट के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! यह जानकर मुझे बेहद खुशी हुई कि तुम्हें मेरी साइट पसंद आई और तुम तथा तुम्हारे दोस्त कोरियाई और जापानी व्यंजन खुद आज़माना चाहते हो। खाना बनाना जोड़ता है, और अपनी रसोई में नई संस्कृतियाँ और स्वाद खोजने में बहुत मज़ा आता है! 😊 मैं तुम्हें एशियाई पाककला के पकाने और उसका आनंद लेने के लिए ढेर सारी शुभकामनाएँ देता हूँ! अगर तुम्हारे पास और कोई सवाल या सुझाव हो, तो मुझे जरूर लिखना। प्यार भरी शुभकामनाएँ और खाना स्वादिष्ट हो, रयूसेई, RyuKoch की ओर से
हैलो ब्रिगिटे, कितना अच्छा है कि आप जापानी टोस्टब्रेड आज़माना चाहती हैं! जिसे "Shokupan" कहा जाता है, वह बहुत ही फूली और वाकई स्वादिष्ट होती है। दुर्भाग्य से, इस समय मेरे पास आपके लिए अपनी साइट पर कोई ठोस रेसिपी या लिंक उपलब्ध नहीं है। अगर आपको आम तौर पर जापानी रेसिपीज़ के बारे में कोई सवाल है, तो मुझे बस बताइए। मैं हमेशा आपकी मदद करने के लिए तैयार हूँ! RyuKoch-वर्ल्ड से प्यार भरी शुभकामनाएँ, रयूसेई