RyuKoch से विस्तृत अनुभव रिपोर्ट
अनुक्रमणिका:
रिन्तारो इज़ाकाया एक नज़र में
रिन्तारो इज़ाकाया, सैन फ्रांसिस्को में एक लोकप्रिय, पारंपरिक जापानी बार है, जो शहर के केंद्र से ज्यादा दूर नहीं है। यहाँ आप ढेर सारे स्नैक्स खा सकते हैं और जापानी कॉकटेल्स का आनंद ले सकते हैं।
खुलने का समय
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सोमवार - गुरुवार
- 17:30–22:30
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शुक्रवार - शनिवार
- 11:30–14:00
- 17:00–23:00
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रविवार
- 11:30–14:00
- 17:00–22:00
रेटिंग
- रयूसेई: 4,9/5
कीमत
- प्रति व्यक्ति लगभग 50€ छोटे व्यंजनों के लिए
संक्षिप्त समीक्षा
रिन्तारो इज़ाकाया एक जापानी बार है, जहाँ फोकस स्नैक्स और बातचीत पर है। हमें खाना बहुत स्वादिष्ट लगा, लेकिन प्रति व्यक्ति 50€ थोड़ा महँगा भी है।
अगर आपके पास थोड़े पैसे बचें हैं, और बेहद स्वादिष्ट जापानी स्नैक्स और कॉकटेल्स आज़माना चाहते हैं और जापानी बार का माहौल महसूस करना चाहते हैं, तो सैन फ्रांसिस्को के रिन्तारो इज़ाकाया का दौरा जरूर करें।
सैन फ्रांसिस्को में एक बहुत अच्छा इज़ाकाया
अगर आप एक पारंपरिक जापानी "कनेपा" खोज रहे हैं, तो यहाँ बिल्कुल सही हैं! सैन फ्रांसिस्को में रिन्तारो इज़ाकाया एक लोकप्रिय रेस्टोरेंट है, जहाँ आप ढेर सारे स्नैक्स और छोटी-छोटी चीजें खा सकते हैं और जिसे Michelin से भी सम्मानित किया गया है। यह साफ-सुथरा और सुखद है, और आप टेबल या बार पर बैठ सकते हैं—यदि आप बार पर बैठते हैं तो कुक्स को खाना बनाते देख सकते हैं।
इस इज़ाकाया की लोकप्रियता की वजह से यहाँ बहुत लंबी प्रतीक्षा (1.5 घंटे तक) हो सकती है, इसलिए रिज़र्वेशन की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आपने एक जगह पकड़ ली, तो आपके द्वारा ऑर्डर किया गया खाना जल्दी मिल जाता है।
नीचे हमने लिस्ट किया है कि हमने क्या खाया और पिया। ग्रिल्ड स्पीज़, तले गयोज़ा से लेकर छोटी-छोटी साइड डिशेज तक, यहाँ आपको सबकुछ मिल जाएगा। इसके अलावा आप यहाँ असाधारण जापानी कॉकटेल्स भी आज़मा सकते हैं।
हमें सबकुछ बेहद स्वादिष्ट और प्रामाणिक लगा! लेकिन इसकी कीमत भी है, क्योंकि ड्रिंक्स और साइड्स के साथ आप जल्दी ही 50 यूरो प्रति व्यक्ति तक पहुँच सकते हैं (यहाँ अमेरिकी 20% टिप अभी शामिल नहीं है)। इसलिए: हम इस रेस्टोरेंट की सलाह उन्हें ज़रूर देते हैं, जिनके पास फिलहाल थोड़े पैसे ज्यादा हैं!
हमने क्या ऑर्डर किया?
- याकितोरी (चिकन स्पीज़, ग्रिल्ड)
- लिवर गार्लिक (मुर्गे की जिगर और लहसुन)
- प्याज के साथ चिकन का मांस
- योसेदोफु (घर का बना टोफू, बहुत सॉफ्ट और स्वादिष्ट)
- हानेत्सुकी गयोज़ा (मांस के साथ तली हुई टिक्कियाँ, हानेत्सुकी का अर्थ है “पंखों के साथ”, इसलिए इसका आकार सामान्य से अलग होता है, जैसे उनके पंख हों)
- गोहान विद नट्टो (चावल के साथ नट्टो )
- होजिचा पन्ना कोटा (भुनी हुई हरी चाय पन्ना कोटा)
- शिसो चू हाई कॉकटेल ( शिसो खुशबू, आप लेख से कुछ जानकारी ले सकते हैं)
- युज़ु चू हाई कॉकटेल ( युज़ु खुशबू, लेख से जानकारी ले सकते हैं
निष्कर्ष:
इज़ाकाया जापानी बार या "कनेपा" होते हैं, जहाँ लोग आराम से बैठते हैं, स्नैक्स या छोटी चीजें खाते हैं और मुख्य रूप से बातचीत करते हैं। यही माहौल आप सैन फ्रांसिस्को के इज़ाकाया में अनुभव कर सकते हैं और यहाँ तक कि जापानी कॉकटेल्स भी आज़मा सकते हैं।
यह शहर के केंद्र से दूर नहीं है, बहुत लोकप्रिय है और आमतौर पर फुल रहता है, जिससे सीट के लिए लंबा इंतजार करना पड़ सकता है। अगर आप कुछ साइड ऑर्डर और कॉकटेल लेना चाहते हैं, तो एक विजिट पर लगभग 50 यूरो प्रति व्यक्ति लागत आती है। फिर भी, यहाँ के व्यंजन बहुत स्वादिष्ट हैं और माहौल बहुत आकर्षक है!
संक्षेप में, सैन फ्रांसिस्को का रिन्तारो इज़ाकाया एक सुंदर उदाहरण है एक जापानी बार का, जहाँ आप अगर समय निकाल सकें तो थोड़े महंगे साइड्स और कॉकटेल्स का आनंद ले सकते हैं।
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