RyuKoch से विस्तृत अनुभव रिपोर्ट
अनुक्रमणिका:
ब्लू वॉटर सीफूड मार्केट & ग्रिल एक नज़र में
इस रेस्तरां में मुख्य रूप से सैन डिएगो के क्षेत्रीय मछली मिलती है।
यहाँ विभिन्न प्रकार की मछलियों का एक स्थायी चयन है और रोज़-रोज़ विशेष रूप से स्थानीय ताज़ी मछली के साथ बदलती हुई डिशेस मिलती हैं। रेस्तरां बाहर से साधारण और सुंदर दिखता है और आसानी से मिल जाता है। यहाँ काफी भीड़ रहती है, जिसे आप दरवाज़ों और दीवारों पर लगे पुरस्कारों और सम्मान पत्रों से भी समझ सकते हैं। ब्लू वॉटर सीफूड मार्केट & ग्रिल एक जापानी रेस्तरां नहीं है, लेकिन चूंकि हम सैन डिएगो में थे, हम ताज़ा प्रशांत महासागर की मछली खाना चाहते थे, जो जापानी मछली जैसी ही है।
A four-photo collage shows Blue Water Seafood Market & Grill, a casual seafood restaurant in San Diego. Two of the shots capture the exterior from the street: a tan two-story building with a bright blue awning printed with the restaurant's name, a man in a maroon shirt and jeans standing on the sidewalk by the entrance, and in the other a tall blue sign rising from the corner of the building with a black sedan parked at the curb below. Both are set against a clear blue sky. The third photo is the glass front door, its frame almost completely covered in colorful stickers, with a blue health grade "A" card at the top and the photographer reflected in the glass. The last panel shows the ordering menu, a large white board on a wood-paneled wall that reads "Welcome to San Diego's favorite Blue Water Seafood Market & Grill" and lists daily specials, seafood combos, catch-of-the-day prices, and wines in blue print.
A four-photo collage shows Blue Water Seafood Market & Grill, a casual seafood restaurant in San Diego. Two of the shots capture the exterior from the street: a tan two-story building with a bright blue awning printed with the restaurant's name, a man in a maroon shirt and jeans standing on the sidewalk by the entrance, and in the other a tall blue sign rising from the corner of the building with a black sedan parked at the curb below. Both are set against a clear blue sky.
The third photo is the glass front door, its frame almost completely covered in colorful stickers, with a blue health grade "A" card at the top and the photographer reflected in the glass. The last panel shows the ordering menu, a large white board on a wood-paneled wall that reads "Welcome to San Diego's favorite Blue Water Seafood Market & Grill" and lists daily specials, seafood combos, catch-of-the-day prices, and wines in blue print.
छवि में दिखाई देने वाला पाठ
PARKING
Blue Water
Seafood Market & Grill
707
Blue Water
Seafood Market & Grill
A
WELCOME TO
BLUE WATER
SEAFOOD MARKET & GRILL
DINNER
SIGNATURE BOWLS
WINE
GIFT CERTIFICATES AVAILABLE
KIDS MENU
खुलने का समय
- सोम - गुरु: 11:00 - 21:00
- शुक्र: 11:00 - 22:00
- शनि: 11:30 - 22:00
- रवि: 11:30 - 21:00
रेटिंग
- Ryusei: 4,9/5
- Matthias: 4,9/5
कीमत
- प्रति व्यक्ति 10-20€ से शुरू
संक्षिप्त निष्कर्ष
ब्लू वॉटर सीफूड मार्केट & ग्रिल एक ऐसा रेस्तरां है जो सैन डिएगो में अपनी बड़ी और खास मछली डिशेस की विविधता के लिए जाना जाता है। कीमत के लिहाज़ से ब्लू वॉटर सीफूड मार्केट & ग्रिल बहुत उचित है और अपने खाने के साथ ताजगी और स्थानीयता लेकर आता है, क्योंकि मछली वहीं सैन डिएगो में पकड़ी जाती है। स्वाद में यह रेस्तरां 'लज़ीज़' की श्रेणी में आता है।
अगर आप सैन डिएगो में अच्छी कीमत में टेस्टी और स्थानीय ताज़ा मछली खाना चाहते हैं, तो हम निश्चित रूप से आपको इस रेस्तरां की सलाह देते हैं।
Three photos together show Blue Water Seafood Market & Grill in San Diego, a casual spot that is part restaurant, part fish market. The left photo shows the dining room: a bright blue ceiling, surf and wave paintings, mounted fish on white walls, and a long stainless steel display case packed with iced seafood, with simple wooden tables and condiment caddies in front of it. The right photo looks across the tiled dining area toward tall windows and the ordering counter, where a menu board hangs above staff in blue shirts, and a man in a maroon t-shirt stands checking his phone. The center photo is a close-up of the market counter, and it carries the most detail. Trays of fresh seafood rest on a bed of crushed ice: bay shrimp at $10.95, boiled shrimp at $21.95, and fresh salmon at $22.95, with salmon fillets marked at $26.95. Bottles of sauce and dressing sit chilled in the ice between the trays, and handwritten black signs with white lettering label each item. The overall impression is of a neighborhood fish market where you can also sit down and eat.
Three photos together show Blue Water Seafood Market & Grill in San Diego, a casual spot that is part restaurant, part fish market. The left photo shows the dining room: a bright blue ceiling, surf and wave paintings, mounted fish on white walls, and a long stainless steel display case packed with iced seafood, with simple wooden tables and condiment caddies in front of it. The right photo looks across the tiled dining area toward tall windows and the ordering counter, where a menu board hangs above staff in blue shirts, and a man in a maroon t-shirt stands checking his phone.
The center photo is a close-up of the market counter, and it carries the most detail. Trays of fresh seafood rest on a bed of crushed ice: bay shrimp at $10.95, boiled shrimp at $21.95, and fresh salmon at $22.95, with salmon fillets marked at $26.95. Bottles of sauce and dressing sit chilled in the ice between the trays, and handwritten black signs with white lettering label each item. The overall impression is of a neighborhood fish market where you can also sit down and eat.
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**Seafood display case:**
26.95
FRESH
BAY SHRIMP
10.95
FRESH
BOILED
SHRIMP
21.95
FRESH
WILD
SALMON
22.95
**Right panel signage:**
Fresh Fish
LOCAL BEER
समुंदर का खाना - जहाँ तक नज़र जाए
लोकल फिश - इस पर इन्हें गर्व है और वाकई सही है
सचमुच सारे प्रकार की मछलियां, जो आप तस्वीरों में भी देख सकते हैं, बहुत लाजवाब दिखती हैं। हम तो सबकुछ ऑर्डर कर के ट्राय करना चाहते थे, लेकिन इतनी बड़ी वैरायटी थी कि हमारे पेट में जगह नहीं थी। रेस्तरां की एक बड़ी खासियत है कि लगभग सारा मछली जो वे लाते या खरीदते हैं, वही के क्षेत्र की होती है। यह सैन डिएगो के लोगों के लिए बहुत अहम है और ताजगी की खास पहचान भी देता है।
यह हमने मंगाया
ब्लू वॉटर सीफूड मार्केट & ग्रिल की हमारी यात्रा के दौरान हमने Opaha (मोंडफिश/"गॉड्स सैल्मन") और स्मोक्ड सैल्मन ट्राय किया। स्मोक्ड सैल्मन के साथ सलाद साइड में आया और Opaha के साथ चावल परोसा गया। पोर्शन अच्छी तरह पेट भरने वाले थे और स्वाद भी बहुत बढ़िया था। खाने के साथ हमने एक घर का बना, बिना चीनी वाला आइस टी भी ऑर्डर किया, जो वाकई बहुत अच्छा था।
मोंडफिश और चावल
A plate of grilled moonfish (opah) sits on a mound of white rice at Blue Water Seafood Market & Grill in San Diego. The fish fillet carries distinct dark grill marks and a light glaze, and the plate is completed with a fresh salad of mixed greens, shredded carrots, red onion, cucumber, and tomatoes, plus a lemon wedge and a small cup of creamy tartar sauce. Everything is served on a rustic wooden table in bright, dappled sunlight. Behind the main plate, a second dish holds grilled salmon over greens, and a patterned paper cup of iced tea with a lemon slice rounds out the relaxed, sunny lunch setting.
A plate of grilled moonfish (opah) sits on a mound of white rice at Blue Water Seafood Market & Grill in San Diego. The fish fillet carries distinct dark grill marks and a light glaze, and the plate is completed with a fresh salad of mixed greens, shredded carrots, red onion, cucumber, and tomatoes, plus a lemon wedge and a small cup of creamy tartar sauce. Everything is served on a rustic wooden table in bright, dappled sunlight.
Behind the main plate, a second dish holds grilled salmon over greens, and a patterned paper cup of iced tea with a lemon slice rounds out the relaxed, sunny lunch setting.
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सैल्मन सलाद - जबरदस्त!
A plate of salmon salad sits in bright sunlight on a rough wooden table at Blue Water Seafood Market & Grill in San Diego. A thick, seared piece of salmon rests on a bed of leafy greens with cucumber slices, diced tomato, red onion, and a lemon wedge, with a small cup of creamy white dressing beside it. Behind the plate, a paper cup holds iced tea with a lemon slice and a green straw, and a second plate in the background carries grilled salmon over rice with more salad. Dappled shadows fall across the table, giving the meal a sunny, casual feel.
A plate of salmon salad sits in bright sunlight on a rough wooden table at Blue Water Seafood Market & Grill in San Diego. A thick, seared piece of salmon rests on a bed of leafy greens with cucumber slices, diced tomato, red onion, and a lemon wedge, with a small cup of creamy white dressing beside it. Behind the plate, a paper cup holds iced tea with a lemon slice and a green straw, and a second plate in the background carries grilled salmon over rice with more salad. Dappled shadows fall across the table, giving the meal a sunny, casual feel.
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माहौल और वातावरण
रेस्तरां बहुत साधारण लेकिन बहुत ही खूबसूरती से सजाया गया था। दीवारों पर कई सारी तस्वीरें थीं, जिनमें मछली की मूर्तियां वगैरह देखने को मिलती थीं। इसके अलावा, दरवाजों और दीवारों पर ढेर सारे पुरस्कार और प्रशस्ति पत्र लगे हुए थे, जो खाने और रेस्तरां की गुणवत्ता के लिए मिले थे। हर मेज पर फूल रखे थे, जिससे खाने का माहौल और भी गर्मजोशी और सुखद हो जाता था। बाहर बैठने की भी सुविधा थी। अच्छी बात यह थी कि यह जगहें सड़क के बिलकुल पास नहीं थीं और एक दीवार द्वारा शोर-शराबे से सुरक्षित थीं।
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