RyuKoch से विस्तृत अनुभव रिपोर्ट
अनुक्रमणिका:
इज़काया मासा एक नज़र में
सैन डिएगो में स्थित इज़काया मासा रेस्टोरेंट जल्दी कुछ खाने के लिए बहुत लोकप्रिय जगह है। यह कोई बड़ा या बहुत फैंसी रेस्टोरेंट नहीं है, जहाँ ड्रेसकोड या शांति का ध्यान रखना पड़े। हालांकि “जल्दी” केवल खाने के आने के लिए सही है, क्योंकि ऑर्डर करने के बाद खाना बहुत जल्दी आ जाता है। लेकिन बैठने की जगह पाना थोड़ा समय ले सकता है। हर क्लासिकल जापानी रेस्टोरेंट की तरह यहाँ भी दरवाजे पर रजिस्ट्रेशन सिस्टम है। आपको खुद और अपनी संगति का नाम सूची में लिखना पड़ता है। उसके बाद आप बाहर इंतजार कर सकते हैं जब तक आपको बुलाया नहीं जाता। हमें यहाँ की सर्विस बहुत मित्रवत लगी। इसी वजह से हमारी कुल रेटिंग में हम यहाँ की सर्विस को बड़ा प्लस देंगे।
खुलने का समय
- सोमवार: बंद
- मंगलवार - रविवार: 18:00 - 01:00
रेटिंग
- Ryusei: 4,3/5
- Matthias: 4,4/5
कीमत
- 5€ एक स्टार्टर के लिए (औसत कीमत)
- 7€ रामेन के लिए (+1.30€ बड़े के लिए; -1.80€ छोटे के लिए)
संक्षिप्त निष्कर्ष
इज़काया मासा एक छोटा, पारंपरिक जापानी इज़काया है। यहाँ लगभग सभी क्लासिक स्टार्टर और जापानी बीयर भी मिलती है। दिखने में भी यह जगह बहुत असली लगती है और इसे ढूंढना आसान है। आपको अपनी पसंद का रामेन यहां मिलता है और इसका स्वाद भी अच्छा है। कीमत सीमाओं में है – न बहुत महंगा, न बहुत सस्ता। वेबसाइट पर भी आप मेन्यू देख सकते हैं।
कभी-कभी लंबा इंतजार नकारात्मक प्रतीत हो सकता है, लेकिन यही दिखाता है कि यह जगह कितनी पसंदीदा है।
अगर आप सैन डिएगो में स्वादिष्ट और हेल्दी खाना खाना चाहते हैं, तो हम आपको इस इज़काया में आने की सलाह देते हैं।
स्टार्टर: एडामामे और असाही – क्लासिक शुरुआत
स्टार्टर के रूप में हमने क्लासिक एडामामे और जापानी बीयर ऑर्डर किए। इसका मकसद भूख बढ़ाना था। फीनिक्स से सैन डिएगो की लंबी यात्रा के बाद यह एक बढ़िया ठंडा स्नैक भी था। इस प्रकार के खाने और खाने के अहसास को जापान में “Sappari” कहते हैं (खुद को ताज़ा महसूस करना, ताज़ा खाना – मतलब वैसा खाना जैसे खीरा, सलाद, पुदीना)।
मुख्य डिश: रामेन
हमने एक बार शियो रामेन मक्का, चाशौ, बैम्बू शूट्स, हरे प्याज, और नोरी[/link] के साथ ट्राई किया। दूसरी रामेन थी टोंकोत्सु रामेन लहसुन, हरे प्याज, नोरी[/link] , बेनिशोगा और चाशौ के साथ। दोनों रामेन बहुत स्वादिष्ट थे और अपनी कीमत के लायक थे। हम दोनों का पेट भर गया, लेकिन हमने एक संतरे का सोर्बे भी ले लिया।
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