RyuKoch से विस्तृत अनुभव रिपोर्ट
अनुक्रमणिका:
Bibimcup एक नज़र में
Bibimcup रेस्तरां के मालिकों ने इसे विस्तार किया है और अब यह अधिक बैठने की जगह और कोरियाई खाने की अधिक किस्में प्रदान करता है। हमने अभी तक नवीनीकृत दुकान का दौरा नहीं किया है!
खुलने का समय
- सोम - बुध: 11:30 - 21:30
- गुरुवार - शनिवार: 11:30 - 22:00
- रविवार: अवकाश
रेटिंग
- Ryusei: 4,5/5
- Matthias: 4,6/5
कीमत
- 10€ छोटे मेनू के लिए
- 11€ बड़े मेनू के लिए
संक्षिप्त निष्कर्ष
Bibimcup एक छोटा रेस्तरां है, जो कोरिया की राष्ट्रीय डिश Bibimbap को विभिन्न प्रकारों में पेश करता है। कीमत के हिसाब से Bibimcup बहुत उचित है और आपको 9,50 यूरो से 11 यूरो के बीच में मेनू देता है जिसमें Bibimbap की एक कटोरी (टॉपिंग सहित), एक साइड डिश और एक ड्रिंक शामिल है। स्वाद की दृष्टि से Bibimcup स्वादिष्ट श्रेणी में आता है।
यदि आप ड्यूसलडॉर्फ में सस्ता, स्वादिष्ट और सेहतमंद भोजन खाना चाहते हैं, तो हम आपको इस छोटे से रेस्तरां में जरूर जाने की सलाह देते हैं।
Bibimbap - दक्षिण कोरिया का पसंदीदा व्यंजन
Bibimbap एक कोरियाई चावल का व्यंजन है, जिसमें स्वाद को विभिन्न सामग्रियों के साथ व्यक्तिगत रूप से तय किया जा सकता है। किसी भी तरह का मांस, सब्जी और सॉस का मिश्रण संभव है। यदि आप Bibimbap के बारे में और अधिक जानना चाहते हैं या बेसिक रेसिपी खुद पकाना चाहते हैं, तो हमारी उपयुक्त रेसिपी जरूर देखें >> Bibimbap चावल की कटोरी लाजवाब टॉपिंग्स के साथ Bibimbap खाने से पहले, आपको इसे अच्छे से एक चम्मच से अच्छी तरह मिलाकर खाना चाहिए। इसे मिलाने के बाद ही सारी सामग्री आपस में मिल जाती हैं और हर बार एक अलग और शानदार स्वाद देती हैं।
हमने क्या ऑर्डर किया था
हमारे दौरे पर हमने 2 Bibimbap दो अलग-अलग साइड डिश के साथ ऑर्डर किया। साइड डिश (Kimbap और Mandu) हाथ से बनाए जाते हैं और ताजगी से बनाए जाते हैं। मुख्य सामग्री में चावल के अलावा मूंगफली अंकुर सलाद, सॉस में चैंपियन (मशरूम), गाजर का सलाद, ज़ुकिनी के टुकड़े, आइसबर्ग लेट्यूस और हरे प्याज शामिल हैं। आप अपने Bibimbap को कोरियाई सॉस Ssamchang के साथ और स्वादिष्ट बना सकते हैं, जिसमें तीखापन होता है। इसके अलावा हमने दो विभिन्न टॉपिंग्स चुने थे।
कीमत और गुणवत्ता का अनुपात
Bibimcup का मेनू काउंटर के पीछे बड़े अक्षरों में लगा है। विकल्प के रूप में आप छोटे हैंडकार्ड भी देख सकते हैं। कीमत के हिसाब से Bibimcup बहुत अच्छा है और केवल 10 - 11 यूरो में एक बढ़िया मेनू देता है। हमने अपने दोनों मेनू के लिए सिर्फ 22 € चुकाए। ड्यूसलडॉर्फ में इतना स्वादिष्ट और सेहतमंद मेनू इतनी कम कीमत में मिलना मुश्किल है।
Sung-Ryul Choi ने हमें बताया कि निकट भविष्य में Bibimcup का विस्तार किया जाएगा। यह अब भी छोटा सा रेस्तरां है, लेकिन इसमें एक अतिरिक्त कमरा जुड़ने वाला है और फिर ज्यादा तरह-तरह के कोरियाई व्यंजन पेश किए जाएंगे। हम उत्साहित हैं और Bibimcup दोबारा देखने को लेकर खुश हैं और रेस्तरां के विस्तार का इंतजार कर रहे हैं।
हमारा निष्कर्ष
हमें Bibimcup में बहुत अच्छा लगा। वातावरण, भोजन और सेवा सभी शानदार थे। कम कीमत में पूरी तरह से संतुलित भोजन सबसे अच्छी बात है। कीमत निश्चित रूप से मुख्य सामग्री जैसे चैंपियन (मशरूम) और आइसबर्ग लेट्यूस की वजह से है, लेकिन स्वाद के लिहाज से Bibimbap बेहतरीन है।
टिप्पणियाँ
मेरे भगवान... खोखले जुमले, अनावश्यक और अर्थहीन वाक्य, ज़रूरत से ज़्यादा बिना आलोचना के लिखा हुआ। एक उदाहरण: "...स्वादिष्ट की श्रेणी में आता है..." या "...कीमत के हिसाब से बहुत उचित...". आखिर ये किस तरह की श्रेणी है, क्या सच में कुछ स्वादिष्ट होता है, और कौन तय करता है कि कीमत क्या उचित है? क्यों इसका कोई तर्क या तुलना नहीं दी गई? और फिर रेस्तरां मालिक के साथ एक फ़ोटो – ये तो बिल्कुल भी वस्तुनिष्ठ नहीं है। आप लोगों को सही मायनों में रेस्तरां समीक्षा करना नहीं आता... ये तब भी पता चलता है जब आप BB4U की समीक्षा पढ़ते हैं...(“...संभवत: घर की बनी चटनी...”)। इसका क्या मतलब हुआ कि 'संभवत:' – या तो आपको पता है, या फिर ये वाक्य छोड़ दीजिए क्योंकि इससे किसी को कोई मदद नहीं मिलेगी। ऊपर से चटनी का नाम भी नहीं बताया गया। क्या मैं ऐसे ही ऑर्डर करूं? “कृपया उस 'संभवत: घर की बनी बिना नाम की चटनी' देना”? बेहतर है कि समीक्षाएं कम लिखें लेकिन ठीक से और सोच-समझकर लिखें।
हाय मथायस, तुम्हारी टिप्पणी के लिए धन्यवाद, हाँ, वाकई में, हम न तो रेस्तरां आलोचक हैं और न ही पेशेवर समीक्षक, हम ज्यादातर सिर्फ अपने अनुभव साझा करते हैं :) लेकिन क्योंकि हम इसे भी अधूरा नहीं करना चाहते, इसी वजह से हम अब रेस्तरां रिव्यूज़ नहीं करते, ठीक उन्हीं कारणों की वजह से जो तुमने बताए हैं :) बहुत शुभकामनाएँ मथायस
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