अनुक्रमणिका:
प्रसिद्धि: | बहुत प्रसिद्ध |
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श्रेणी: | बनाने की विधि |
अन्य नाम: | बेंटो-बॉक्स, लंचबॉक्स |

Bentō (जाप. 弁当) जापानी लंचबॉक्स/खाने का डब्बा का वर्जन है। ऐसी बॉक्स में आमतौर पर कई छोटे-छोटे व्यंजन रखे जाते हैं, जिन्हें अक्सर मां या पत्नी द्वारा तैयार किया जाता है। स्कूल, यूनिवर्सिटी या ऑफिस – जापान में हर जगह आपको बेंटो मिलेंगे। इसी वजह से जापान के कई रेलवे स्टेशनों और मॉल्स में 'बेंटो-शॉप' मिल जाते हैं, जहां हजारों तरह के खूबसूरत और सजाए हुए बेंटो मिलते हैं। जर्मनी में आपको दुर्लभ ही कहीं-कहीं बेंटो की दुकानें मिलती हैं, जहां आप अपनी मनपसंद बेंटो बॉक्स बना सकते हैं। परंपरागत बेंटो बॉक्स जैसे कि यह अमेज़न बेंटोबॉक्स *एफिलिएट लिंक , या फिर सचमुच प्यारी बॉक्सेस *एफिलिएट लिंक भी मिलती हैं।
कौन-कौन से व्यंजन आपकी बेंटो बॉक्स के लिए सबसे बेहतर हैं?
- बहुत लोकप्रिय:
- Takochan (अष्टभुज सॉसेज)
- Shiosake (तला हुआ सैल्मन)
- चावल
- नोरी
- लोकप्रिय:
- Takuwan (अचार डाइकन)
- Yakisoba (तली हुई नूडल्स)
- सामान्य:
- ब्रोकली
- मीटबॉल्स
- चेरी टमाटर
मुझे लगता है कि वे व्यंजन जिनमें बहुत कम पानी या सॉस हो, सबसे अच्छे हैं। पर व्यंजन जरुरत से ज्यादा सूखे भी नहीं होने चाहिए। यह बहुत जरूरी है कि खराब होने वाली चीजें जैसे मछली, मांस या अंडे पूरी तरह पकाये जाएँ, क्योंकि ये कमरे के तापमान पर जल्दी खराब हो सकते हैं। बाकी तो कोई सीमा नहीं है। यहाँ तक कि स्पेशल बेंटो बॉक्स भी हैं जिनमें सूप रखा जा सकता है। वैसे मेरे हिसाब से सस्ती क्वालिटी से बचना चाहिए क्योंकि उसमें प्लास्टिक पिघलने या लीक होने का खतरा रहता है। आपको थोड़ी-सी जानकारी देने के लिए मैंने एक छोटी सूची बनाई है। शुभकामनाएँ और स्वादिष्ट भोजन की बधाई! अगर आप इस सूची को पूरा करना चाहें,
10 बेंटो-बॉक्स जो मेरी नज़र में सबसे सुंदर, बेहतरीन या रचनात्मक लगती हैं।
ये सभी लिंक एफिलिएट लिंक हैं, इसका मतलब है कि अगर आप प्रोडक्ट अमेज़न से खरीदते हैं तो हमें थोड़ा कमीशन मिलेगा। आपको प्रोडक्ट के लिए ज्यादा पैसा नहीं देना पड़ेगा। मैंने लंचबॉक्स की डिस्क्रिप्शन के लिए कोई स्टैंडर्ड टेक्स्ट नहीं लिखा बल्कि अपनी खुद की लाइफ एक्सपीरियंस और थोड़ा सा ह्यूमर डाला है। इससे आपको खूबसूरत तस्वीरें, मजेदार जानकारी और मेरी जिंदगी की एक हल्की सी झलक मिलती है। आशा है आपको यह पोस्ट अच्छी लगेगी: 10 सुंदर बेंटो-बॉक्स तस्वीरों के साथ।
1. पांडा बेंटो

यह सुपर प्यारी पांडा बेंटो-बॉक्स अमेज़न पर 23.46€ में मिलती है। दाम थोड़ा ज्यादा है। मैंने खुद ट्राई नहीं किया, लेकिन लगता है क्वालिटी अच्छी होगी। अगर आपने खरीदी है और आपका अनुभव है तो कमेंट जरूर करें।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)2. स्टार वॉर्स ट्रूपर

मैं तुम्हारी बेंटो-बॉक्स हूँ! स्टार वॉर्स बेंटो-बॉक्स हर स्टार वॉर्स फैन के लिए जरूरी है। यह बॉक्स आपकी लंच ब्रेक में जरूर सबका ध्यान खींचेगी। मैं अब उस उम्र का नहीं रहा। मेह्ह्ह।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)3. कोकेशी बेंटो

मेरे हिसाब से यह बहुत ही प्रैक्टिकल बेंटो-बॉक्स है। इस प्यारी लंचबॉक्स में चावल, साइड डिश और सूप तक ले जा सकते हैं। यानी एक पूरी पौष्टिक मील। अमेज़न पर भी ग्राहक इससे खुश हैं।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)4. उल्लू बेंटो

ओहो कितनी प्यारी! एक प्यारी सोती हुई उल्लू, जो आपके पास सोना पसंद करती है। और भी कई रंग और डिज़ाइन में मिलती है। आपके परिवार की सबसे छोटी के लिए अच्छा गिफ्ट हो सकता है। ये तो आम लंचबॉक्सों से बहुत बेहतर है।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)5. लकड़ी बेंटो

यह मेरी सबसे पसंदीदा है। मुझे मिनिमल और नेचुरल डिज़ाइन पसंद है। साथ ही लकड़ी की फीलिंग प्लास्टिक से अलग है। लेकिन इसकी वजह से दाम भी थोड़े ज्यादा हैं। मैं इसे तब खरीदूंगा जब फुल टाइम नौकरी लगेगी। अभी तो मैं बस एक ट्रेनी और फूडब्लॉगर हूं।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)6. टोतोरो बेंटो

"तोनारी नो टोतोरो, टोतोरो" यह फिल्म और इसकी कमाल की धुन मैंने पहली बार 10 साल की उम्र में देखी थी। खासकर इसकी धुन अब भी प्यारी बचपन की यादें दिलाती है। हर किसी के लिए एक must! हाँ, इसी नाम की सुंदर बॉक्स अमेज़न पर भी मिलती है।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)7. गेम कंसोल बेंटो

वो भी क्या दिन थे, जब मैं पोकेमॉन ब्लू और रेड गेमबॉय पर खेलता था। क्या गजब का बचपन था। अगर कोई गेमबॉय डिज़ाइन में लंचबॉक्स खरीदना चाहता है, तो लिंक है यहाँ।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)8. गिटार एम्प्लिफायर बेंटो

इसका भी एक किस्सा है। मैंने करीब 10 साल तक गिटार बजाई, अब वक्त नहीं मिल पाता। थोड़ा अफ़सोस है। लेकिन ऐसा कोई बच्चा जो दिल से ई-गिटार बजाता है, उसके लिए यह बेंटो-बॉक्स परफेक्ट गिफ्ट बनेगी।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)9. जंगल के जानवर फॉक्स और उल्लू बेंटो

एक सिंपल मगर प्यारा डिज़ाइन। सच कहूं तो मुझे इस बॉक्स के बारे में ज्यादा कहना नहीं आता। यहां डिजाइन का फैसला अपनी महिला पाठकों पर छोड़ता हूं। लेकिन मेरी बेटी होती तो यह बॉक्स मेरी प्राथमिक सूची में जरूर आती।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)10. खरगोश फूल बेंटो

यह डिज़ाइन बेंटो बॉक्स के लिए बहुत सामान्य है। लाल और काला, फूल और जानवरों वाली डिजाइन। पहले जब मैं स्कूल जाता था और मेरी मां मेरे लिए लंचबॉक्स बनाती थीं, मेरे पास भी ऐसी ही बॉक्स थी। और यह कि बॉक्स के चारों ओर कपड़ा लपेटना भी आम है। इसमें एक कपड़े का थैला है जबकि बचपन में मैं सादा रुमाल इस्तेमाल करता था।
अमेज़न प्रोडक्ट पेज (एफिलिएट लिंक)
टिप्पणियाँ
मैं आपकी साइट पर संयोग से आया और मैंने इसे अपनी Facebook पेज पर साझा किया है। मुझे सामान्यतः यह बहुत अच्छा लगता है जब कोरियाई भोजन और संस्कृति अधिक प्रसिद्ध होती है। शायद आपसे कभी हमारे रेस्टोरेंट में भी मुलाक़ात हो जाए। ;) आपको ढेर सारी सफलता मिले। ह्यून-जे आॅन प्रबंध निदेशक, बुलगोेगी-हाउस