जापानी व्यंजन के लिए मूल बातें
अनुक्रमणिका:
इस Basic श्रेणी में, Ryusei आपको जापानी व्यंजनों के कई उत्पाद, सामग्री और तैयारी की विधियाँ प्रस्तुत करता है। निश्चित रूप से जापानी व्यंजन केवल पकाने तक ही सीमित नहीं हैं, क्योंकि उत्पादों के बारे में ज्ञान बहुत ज़रूरी है, ताकि आप किसी भी पूर्व-एशियाई सुपरमार्केट में आसानी से अपना रास्ता ढूंढ सकें और हमारे एवं अन्य रेसिपी से किसी भी व्यंजन को बिना किसी कठिनाई के पका सकें।
हमारी Basic श्रेणी में आपको क्या मिलेगा:
उप-श्रेणी "तैयारी" में हम आपको कुछ महत्वपूर्ण तैयारी सम्बंधी सुझाव दिखाएंगे, जैसे कुछ सब्ज़ियों या अन्य उत्पादों के साथ। उप-श्रेणी "असल में क्या है" शायद सबसे महत्वपूर्ण श्रेणी है, क्योंकि यहाँ हम आपको हर एक उत्पाद के बारे में जानकारी देते हैं, चाहे वह फिश केक हो या सोया सॉस। यहाँ आपको इन चीज़ों के बारे में विस्तारपूर्वक जानकारी मिलेगी और यह जानकारी आपके अगले ख़रीदारी में बहुत काम आएगी। उप-श्रेणी "उत्पाद" में हम आपको ब्रांडेड उत्पादों से परिचित कराते हैं। कौन जानता है, शायद आप हमारी किसी उत्पाद समीक्षा की चीज़ आज़मा लें!
अंत में, हमने आपके लिए चावल पकाने की मशीन (राइस कुकर) पर हमारी विस्तृत रिपोर्ट को लिंक किया है। यह लेख भले ही कोई उप-श्रेणी न हो, मगर चावल पकाना जापानी भोजन के लिए बहुत अहम है, क्योंकि हमारे कई व्यंजन चावल के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। आपका खाना बनाना आसान हो, इसके लिए हम आपको राइस कुकर की सलाह देते हैं। इसके बारे में क्या-क्या जानना है और किन बातों का ध्यान रखना है, वह सब कुछ आपको उस लिंक किए गए लेख में मिलेगा।
इन सभी जानकारियों के साथ, हम आपको जापानी व्यंजनों की विविधता दिखाना चाहते हैं और साथ में आपको ऐसे उत्पाद और सामग्री भी प्रस्तुत करना चाहते हैं, जिन्हें आप शायद जानते भी न हों, लेकिन हमारी राय में आपको जरूर जानना चाहिए। हमें उम्मीद है कि आपको एक्सप्लोर करने में खूब मजा आएगा।
क्या आपके पास इसके अलावा कोई सुझाव, टिप्स या विशेष आइडिया है? क्या आपको कोई उत्पाद की कमी महसूस हो रही है या आप जानना चाहते हैं कि सब्जी XY को सबसे अच्छा कैसे काटें? तो हमें अपनी इच्छा बताएं और हम उस पर काम करेंगे। हम "Basic" श्रेणी को लगातार बढ़ाते और अपडेट करते रहेंगे। आपकी प्रतिक्रिया का हमें इंतजार रहेगा, आप चाहें तो ईमेल के जरिए भी संपर्क कर सकते हैं।
आपका Ryusei, RyuKoch की ओर से
टिप्पणियाँ
हाय, बहुत सुंदर साइट है! क्या आप शायद विशिष्ट एशियाई बच्चों के व्यंजनों का एक संग्रह तैयार कर सकते हैं?
Hallo Simon, हाँ, हम यह जरूर कर सकते हैं। लेकिन इसमें थोड़ा समय लगेगा, क्योंकि हमें सिस्टम में कुछ बदलाव करने होंगे। वैसे भी, हम अभी और अधिक रेसिपी श्रेणियाँ प्रकाशित करने पर काम कर रहे हैं। सादर, रयुसेई होसोनो, RyuKoch से
नमस्ते, मैं आपकी वेबसाइट पर घंटों तक सर्फ कर सकती हूँ (और कभी-कभी करती भी हूँ – या कहूँ कि अब तो अक्सर)। मुझे एक सवाल है खाद्य पदार्थों को लेकर: क्या हमारे यहाँ भी Myoga मिल सकता है? मुझे यह कभी भी एशियन दुकानों या कहीं और नहीं मिलता। धन्यवाद और शुभकामनाएँ, कैरोलीना
Hallo Carolina, मुझे दुःख है, मैंने भी जर्मनी में अभी तक कभी Myoga नहीं पाया है, इसलिए मेरा मानना है कि यह जर्मनी में नहीं बिकता। लेकिन मैं इसे पूरी तरह से नकार नहीं सकता। सप्रेम र्युसेई