ब्लॉग और संस्कृति

र्यो칸

पारंपरिक जापानी होटल

लेखन और विश्लेषण Ryusei Hosono • • अपडेट किया गया: 22 मई 2025
5 (6 समीक्षाएँ)
ryokan

At dusk, a small two-story ryokan called Ryokan Shimizu glows with warm orange light on a quiet Kyoto street. The traditional building has dark tiled roofs with upturned eaves, cream plaster walls, and wooden balcony railings across the upper floor. A deep red entrance curtain printed with white Japanese calligraphy and the words "Ryokan Shimizu" hangs over the doorway, matching a taller standing sign by the street. Inside the windows, paper screens diffuse a golden glow that spills onto the entrance. In front, a cramped little garden holds a stone lantern, potted mums and maples, two whimsical tanuki statues, and a white bistro table with chairs. A row of bicycles lines the curb on the right, and plain modern apartment walls rise on either side, making the old inn's warm facade stand out even more.

At dusk, a small two-story ryokan called Ryokan Shimizu glows with warm orange light on a quiet Kyoto street. The traditional building has dark tiled roofs with upturned eaves, cream plaster walls, and wooden balcony railings across the upper floor. A deep red entrance curtain printed with white Japanese calligraphy and the words "Ryokan Shimizu" hangs over the doorway, matching a taller standing sign by the street. Inside the windows, paper screens diffuse a golden glow that spills onto the entrance.

In front, a cramped little garden holds a stone lantern, potted mums and maples, two whimsical tanuki statues, and a white bistro table with chairs. A row of bicycles lines the curb on the right, and plain modern apartment walls rise on either side, making the old inn's warm facade stand out even more.


छवि में दिखाई देने वाला पाठ

京の宿
しみず
Ryokan
SHIMIZU

KYOTO
京の宿
しみず
Ryokan
SHIMIZU

र्यो칸 फ़ोटो: Ryusei Hosono / RyuKoch

अनुक्रमणिका:

    TL;DR

    जापान गए हो तो र्योकान में एक रात ज़रूर रुको, क्योंकि यही वहाँ की संस्कृति को सबसे अच्छे तरीके से महसूस करने का मौका है। टैटामी कमरे, फ़्यूटॉन, युकाता पहनना और खास कैसेकी खाना, सब कुछ शामिल होता है। औसतन कीमत 120 से 200 यूरो प्रति व्यक्ति पड़ती है, जिसमें दिन का खाना भी आता है।

    एक रयोкан पारंपरिक जापानी-शैली का आवास है—इसका मतलब है एक तरह का पारंपरिक जापानी होटल। आप जापान भर में रयोकान पा सकते हैं, बड़े शहरों जैसे टोक्यो में और छोटे गांवों में भी। हालांकि, रयोकान अक्सर ओनसेन (जाने-माने गर्म जल स्रोत; यहाँ हमारे पास उनके बारे में एक पोस्ट है) के पास रिसॉर्ट टाउन में मिलते हैं।

    रयोकान के कई प्रकार होते हैं—छोटे फैमिली रन इन से लेकर बड़े होटल-जैसे रयोकान, जिनमें सैकड़ों कमरे होते हैं।

    मुझे रयोकान में क्यों ठहरना चाहिए?

    रयोकान जापानी संस्कृति को प्रत्यक्ष रूप से अनुभव करने के लिए एकदम सही हैं! ये आमतौर पर पारंपरिक जापानी स्टाइल में सुसज्जित होते हैं, और यहाँ प्रामाणिक व्यंजन भी परोसे जाते हैं। यहाँ का माहौल वाकई अनूठा होता है। यह पारंपरिक आवास जापानी लोगों में विश्राम के लिए भी उतना ही लोकप्रिय है जितना कि पर्यटकों में—और इसके सभी अच्छे कारण हैं! यहाँ तक कि बजट ट्रैवलर्स को भी इस अविस्मरणीय अनुभव को नहीं छोड़ना चाहिए! 

    रयोकान में ठहरना कितना महंगा है?

    बेशक, विभिन्न दामों में अलग-अलग प्रकार के रयोकान होते हैं, बजट विकल्पों से लेकर लक्जरी आवासों तक। औसतन, रयोकान में एक रात प्रति व्यक्ति 120 से 200 यूरो के बीच का खर्च आता है। हालांकि, इस कीमत में भोजन (रात का खाना और नाश्ता) शामिल होता है! 

    रयोकान में आपको किस प्रकार का खाना मिलता है?

    आमतौर पर, रात का खाना और नाश्ता दोनों ही दिए जाते हैं। रयोकान अपने शानदार खाने के लिए प्रसिद्ध हैं और यहाँ “जापानी व्यंजन” (काइसेकी रियोरी) परोसा जाता है। इसमें आमतौर पर कई कोर्स होते हैं, जिनमें विभिन्न व्यंजन शामिल होते हैं। मेनू में स्थानीय और मौसमी विशेषताएं होती हैं—अक्सर आपको रयोकान में ऐसे व्यंजन मिलेंगे जो जापान के अन्य क्षेत्रों में नहीं मिलते। रात का खाना आमतौर पर शाम 6:00 से 7:00 बजे के बीच परोसा जाता है। नाश्ते में आमतौर पर जापानी ढंग से चावल, मिसो सूप, त्सुकेमोनो (अचार), ग्रिल्ड फिश, टोफू, फ्राइड एग या ओनसेन-तमागो (हॉट स्प्रिंग एग), सलाद, सब्जियां, नट्टो और चाय मिलती है। कई बार, “वेस्टर्न-स्टाइल” नाश्ता भी दिया जाता है। वैसे, अगर आप जानना चाहते हैं कि जापानी पारंपरिक नाश्ते में क्या-क्या होता है, तो हमारे पास इसके लिए एक पोस्ट है:

    जापानी नाश्ता
    जापानी नाश्ता स्वस्थ और विविध

    रयोकान कैसे सुसज्जित होते हैं?

    रयोकान के कमरे में आपको वेस्टर्न-स्टाइल फर्नीचर नहीं मिलेगा, बल्कि फर्श पर टाटामी मैट्स और बिस्तर की बजाय फूटन होंगे। आमतौर पर कमरे के बीच में एक नीची मेज होती है। रयोकान में, अक्सर आपको अपना निजी बाथरूम मिलता है। कई बार, वहाँ एक खूबसूरत बाथ या स्पा एरिया और एक सज-संवरा गार्डन भी होता है। बड़े रयोकान में कभी-कभी एक रेस्तरां, बार, कराओके या गेम रूम भी होता है।

    युकाता – रयोकान के लिए उपयुक्त वस्त्र

    रयोकान में आमतौर पर एक खास पारंपरिक पोशाक पहननी होती है: यह एक लाइट कॉटन की चोगा जैसा होता है, जिसे युकाता कहते हैं, और यह अक्सर रयोकान द्वारा दिया जाता है। युकाता को आप स्पा एरिया में और लाउंजवेयर के रूप में पहन सकते हैं। रयोकान में, मेहमान इसे नाश्ते, रात के खाने और यहाँ तक कि बाहर टहलने पर भी पहनते हैं—हालांकि बाहर टहलने के लिए खासकर ओनसेन रिसॉर्ट टाउन में ऐसा होता है।

    हमारे सुझाए हुए रयोकान

    ईचिनाओ, टोक्यो

    रयोकान ईचिनाओ टोक्यो में आपका स्वागत करता है, बेल सैले शिंजुकु पार्क से 100 मीटर और गीनो काडेंशा से 200 मीटर दूर, जहाँ वातानुकूलित कमरे और साझा बाथरूम की सुविधा है। यह आवास शिंजुकु आई लैंड, बेल सैले शिंजुकु ग्रैंड हॉल और LOVE ओबहाउसिंग जैसी जगहों के निकट है। रयोकान में फैमिली रूम्स भी उपलब्ध हैं। रयोकान के प्रत्येक कमरे में अलमारी है। स्रोत: booking.com

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    टोएमू नोज़ावा, नोज़ावा ओनसेन

    यह आवास नोज़ावा ओनसेन स्की रिसॉर्ट से केवल 10 मिनट की पैदल दूरी पर है। इस आरामदायक रयोकान के कमरे टाटामी मैट्स और फूटन बेड्स के साथ सुसज्जित हैं। कमरे में एक नीची मेज और टेलीविजन भी हैं। मेहमान एक बड़े सार्वजनिक स्नानघर में आराम कर सकते हैं। छत पर बारबेक्यू की सुविधा भी है। - स्रोत: Booking.com

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    ओयादो कोतो नो यूमे, ताकायामा

    होटल ओयादो कोतो नो यूमे ताकायामा स्टेशन से केवल 2 मिनट की पैदल दूरी पर आपका स्वागत करता है। रंग-बिरंगे इंटीरियर वाले जापानी-शैली के कमरों का आनंद लें। होटल में हॉट स्प्रिंग स्नान, नाश्ते वाला रेस्तराँ और पूरे होटल में फ्री वाई-फाई उपलब्ध है। इस रयोकान को Michelin Green Guide Japan में फीचर किया गया है।

    कमरों में टाटामी मैट्स और पारंपरिक फूटन बेड्स हैं। आप 40-इंच का फ्लैट-स्क्रीन टीवी, रेफ्रिजरेटर, कॉफी मेकर और ग्रीन टी का सेट भी पा सकते हैं। हर कमरे में शॉवर, बाथटब और टॉयलेटरीज़ वाला बाथरूम भी है। - स्रोत: Booking.com

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    *एफिलिएट लिंक: अगर आप मेरे विजेट या Booking.com के लिंक से कोई होटल बुक करते हैं, तो मुझे एक छोटी सी कमीशन मिलती है। आपके लिए कोई अतिरिक्त लागत नहीं है और आप मेरे ब्लॉग को सपोर्ट कर रहे हैं। मैं इसका बहुत आभार मानता हूँ और आपको यात्रा की बहुत शुभकामनाएँ देता हूँ (^_^)

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