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MOS बर्गर जापान की एक जापानी बर्गर चेन है। MOS के शुरुआती अक्षर Mountain (पहाड़), Ocean (समुद्र) और Sun (सूरज) के लिए हैं। MOS-बर्गर लगभग पूरे एशिया में फैला हुआ है। जब मैं टोक्यो में था, तो मैंने सोचा कि मैं आपके लिए इस बर्गर चेन को ट्राई करूँ और अपने अनुभव को ब्लॉग के लिए लिखूँ। मैं बहुत उत्सुक था कि MOS बर्गर हमारे यहाँ के जाने-माने ब्रांडों से कितना अलग है। जैसे ही ऑर्डर किया वैसे ही कुछ अंतर दिख गए। मेनू में दिख रही तस्वीरों में काफी छोटे बर्गर थे जिनमें जापानी सॉस, एशियाई मसाले और अलग-अलग तरह की मछली और मांस जैसी सामग्री थी। वहाँ के सारे बर्गर ताजे बनाए जाते हैं, इसलिए ऑर्डर मिलने के बाद करीब 10 मिनट का इंतजार करना पड़ता है। वहाँ एक राइस बर्गर भी मिलता है, जिसमें ब्रेड की जगह दबा हुआ चावल होता है, लेकिन जैसा कि उम्मीद थी, वह खाने में बिखर गया। इसी वजह से मुझे व्यक्तिगत तौर पर क्लासिक बर्गर ही बेहतर लगता है।
कैफे जैसा माहौल
जब मैंने पहली बार इस फास्टफूड रेस्टोरेंट में कदम रखा, तो मैं बहुत खुश हुआ। क्योंकि आम तौर पर फास्टफूड रेस्टोरेंट में जैसे सादा, बेरंग और उबाऊ इंटीरियर होता है, वहाँ इसके उलट था — बड़ा रोशन कमरा, बड़ी खिड़कियां और कैफे जैसे अंदरूनी सजावट। दुकान में घुसते ही एक कर्मचारी ने बड़ी विनम्रता से स्वागत किया, जो जापान में आम बात है। इससे पता चलता है कि MOS बर्गर में ग्राहकों के साथ अच्छा व्यवहार सबसे जरूरी है।
ऑर्डर करने की प्रक्रिया
भले ही यह फास्टफूड रेस्टोरेंट पूरी तरह McDonald’s जैसा नहीं है, लेकिन ऑर्डर करने की प्रक्रिया लगभग वैसी ही है। काउंटर पर ऑर्डर किया जाता है, फिर खाना बनने का इंतजार किया जाता है, जो काउंटर के पीछे बनाया जाता है, और उसके बाद जाकर मेज पर बैठ जाते हैं।
मेरा निष्कर्ष
भले ही मेरे भाई और मां को खाना बहुत पसंद आया और यहाँ का माहौल मुझे बहुत अच्छा और सुकून देने वाला लगा, लेकिन आखिर में मुझे पूरी तरह पेट भरने का अहसास नहीं हुआ... अगर पेट भरना है, तो और भी ज्यादा बर्गर मंगवाने पड़ेंगे। लेकिन मेरा मुख्य मकसद यहाँ के खाने और इस चेन के बारे में आपको एक मोटा-मोटी अनुभव देना था। मुझे ये अनुभव बहुत अच्छा लगा और अब मैं इसे आप सभी के साथ शेयर कर पा रहा हूँ। मैं आपको भी जरूर सलाह दूंगा कि इस फ़ास्टफ़ूड रेस्टोरेंट में जरूर जाएँ।
धन्यवाद, आपने यह लेख पढ़ा
आप इस पोस्ट को रेट कर सकते हैं और हमें बता सकते हैं कि आपको यह कैसी लगी। अगर आप भी कभी MOS बर्गर गए हैं या वहाँ जाने का प्लान करते हैं, तो अपना अनुभव ज़रूर हमारे साथ शेयर करें।
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