Nouilles Shirataki japonaises Par le fabricant Kajnok

Le produit nous a été envoyé gratuitement par le fabricant Kajnok* . Kajnok, récemment connu pour l'émission de télévision "Die Höhle der Löwen" (DHDL), est spécialisé dans les nouilles zéro calorie à base du produit naturel Konjac. Dans cet article, nous ne présentons pas ce produit uniquement sous un jour positif. Nous incluons notre opinion honnête, positive et négative.

Des nouilles zéro calorie ? Exactement, le secret de ces nouilles réside dans la racine de konjac, qui provient de la plante asiatique de la "Langue du diable".

La racine de konjac

Le konjac (également connu sous le nom de shirataki) est largement consommé dans la cuisine d'Asie de l'Est. En particulier dans la cuisine japonaise et chinoise, les produits de la langue du diable sont utilisés pour des plats délicieux. En raison de ses propriétés très connues, en particulier pour l'industrie de la perte de poids, une véritable tendance du konjac s'est développée dans les pays occidentaux.
En effet, les produits à base de konjac* sont parfaits pour les régimes et les plans alimentaires sains. Les produits à base de plantes pures peuvent se démarquer à la fois par leur faible teneur en calories et par l'absence de glucides. Les produits Shirataki (en particulier les nouilles et le riz) sont constitués en grande partie d'eau et de farine de konjac pure. De nombreux fabricants ajoutent des additifs. Vérifiez toujours la liste des ingrédients du produit en question pour vous assurer d'acheter un produit irréprochable. Un fabricant nous a gentiment envoyé certains de ses produits que nous ne voulons pas vous cacher.

Nouilles Shirataki de Kajnok

Nous avons reçu du fabricant "Kajnok" quelques produits Shirataki que nous aimerions vous présenter avec des délicieuses recettes japonaises. Mais d'abord, nous aimerions vous dire quelle est la première impression de ces produits Shirataki par rapport à d'autres fabricants.

Les particularités selon le fabricant Kajnok

Kajnok souhaite se démarquer de la concurrence sur plusieurs points. Nous avons répertorié les thèses les plus importantes pour vous et les avons évaluées en fonction de nos expériences.

Kajnok convient comme aliment diététique

Nous pouvons confirmer que tous les produits Shirataki peuvent être utilisés pour un régime. En raison de leur forte teneur en eau, ces produits ne contiennent presque pas de glucides, de graisses ou de calories. En cela, Kajnok ne se démarque pas de la concurrence, car tous les produits Shirtaki présentent des valeurs nutritionnelles presque identiques.

Neutre en goût et en odeur

Kajnok* se vante que ses produits n'ont aucun goût propre et sont neutres en odeur. Nous pouvons confirmer cette affirmation. D'autres produits Shirataki ont en particulier une très forte odeur propre. L'odeur peut être perçue comme désagréable et non appétissante . Cette odeur peut être éliminée en faisant bouillir les produits Shirataki dans un bain-marie avec 1 cuillère à soupe de vinaigre pendant 5 minutes. Ce n'est pas le cas des produits Kajnok que nous avons testés, ils peuvent être consommés directement (après 2 minutes).
Concernant le point de neutralité du goût, nous sommes également d'accord. Cette propriété est également présente chez d'autres fabricants, car les produits Shirataki sont en grande partie constitués d'eau et mis en forme avec une faible proportion de farine de konjac. Les plats Shirataki acquièrent ensuite leur goût grâce aux sauces ou à d'autres ingrédients.

Prêt à consommer

Les emballages des produits Kajnok mettent en avant un temps de préparation très court. Les nouilles peuvent être consommées en 2 minutes. En fonction de vos goûts, elles doivent être réchauffées au préalable. Dans tous les cas, vous devez rincer chaque produit Shirataki avant de le consommer.

Kajnok rassasie

Un autre point est, dit-on, que les produits Kajnok rassasient. Cela dépend en fin de compte de la définition exacte du fabricant et du consommateur, du nombre de paquets qu'une personne doit manger pour avoir le ventre plein. Nous représentons ici plutôt la personne qui peut manger beaucoup. C'est pourquoi un simple paquet de nouilles n'a pas suffit à remplir un estomac. Cependant, il faut tenir compte du fait que l'ingrédient de la racine de konjac, le glucomannane, absorbe beaucoup de liquide et gonfle ainsi, augmentant de volume. Cela conduit ensuite chez la personne à une sensation de satiété durable.

Notre conclusion

Il est vrai que les produits Kajnok sont de très haute qualité. Nous pouvons également confirmer les messages publicitaires. Il faut tenir compte du fait que, d'une manière générale, les produits Shirataki contiennent très peu de calories, de sucre, de graisses et de glucides, sont à base de plantes et rassasient durablement. Kajnok se distingue par le fait que ses produits sont largement neutres en odeur et de qualité légèrement supérieure à celle d'autres fabricants. De plus, les produits sont . Cependant, le prix joue également un rôle, car les produits Kajnok sont légèrement plus chers que les autres marques. Si vous recherchez une qualité sûre et que vous êtes prêt à payer un peu plus cher, alors Kajnok est fait pour vous.

En savoir plus sur Kajnok et sur les produits Shirataki

 Vous trouverez des informations plus détaillées sur le site Web du fabricant

Mais venons-en maintenant à la véritable recette japonaise. Peu importe que vous utilisiez des produits Kajnok ou une autre marque. Le secret réside en fin de compte dans la sauce savoureuse et épicée.

Nouilles Shirataki Le secret de la racine de Konjac.

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