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Blue Water Seafood Market & Grill en bref
Ce restaurant propose principalement du poisson de la région de San Diego.
Il y a un choix existant de différents types de poissons et des offres changeant quotidiennement avec des poissons très spéciaux fraîchement pêchés dans la région. Le restaurant a l'air simple et beau de l'extérieur et est agréable à trouver. La fréquentation du restaurant est très élevée, ce que l'on peut également voir aux nombreux prix et distinctions attribués qui sont accrochés aux portes et aux murs. Le Blue Water Seafood Market & Grill n'est pas un restaurant japonais, mais comme nous étions à San Diego, nous voulions manger du poisson frais du Pacifique, qui est cependant très similaire aux poissons japonais.
Heures d'ouverture
- Lun - Jeu : 11h00 - 21h00
- Ven : 11h00 - 22h00
- Sam : 11h30 - 22h00
- Dim : 11h30 - 21h00
Évaluation
- Ryusei : 4,9/5
- Matthias : 4,9/5
Prix
- à partir de 10-20€ par personne
Conclusion résumée
Le Blue Water Seafood Market & Grill est un restaurant de San Diego, connu surtout pour sa large et exceptionnelle sélection de plats de poisson. Le Blue Water Seafood Market & Grill est très juste en termes de prix et propose avec sa cuisine avant tout la fraîcheur et la localité, car le poisson est pêché à San Diego. En termes de goût, le restaurant se classe dans la catégorie "Délicieux".
Si vous souhaitez manger du poisson frais, délicieux et régional à San Diego, alors nous vous recommandons vivement de visiter ce restaurant.
Des fruits de mer à perte de vue
Local Fish - Ils en sont fiers et à juste titre
Vraiment tous les types de poissons que l'on voit sur les photos ont l'air super délicieux. Nous aurions aimé commander et goûter à tout, mais malheureusement, ce n'était pas possible dans notre estomac, car le choix est si grand. Un grand avantage du restaurant est que presque tout ce qu'ils reçoivent ou achètent en poisson vient de la région. C'est très important pour les gens de San Diego et parle bien sûr aussi d'une fraîcheur particulière.
C'est ce que nous avons commandé
Lors de notre visite au Blue Water Seafood Market & Grill, nous avons décidé de goûter l'Opaha (poisson lune/"saumon de Dieu") et le saumon fumé. Le saumon fumé est venu avec une salade en accompagnement et le Opaha a été servi avec du riz. Les portions ont très bien rassasié et ont aussi très bon goût. Avec le repas, nous avons également commandé un thé glacé maison, non sucré, qui était également vraiment bon.
Poisson lune avec du riz
Salade de saumon - Incroyable !
Environnement et ambiance
Le restaurant était plutôt simple mais certainement bien décoré. Sur les murs étaient accrochés de nombreux tableaux et photos sur lesquels on pouvait voir des sculptures de poissons et autres choses. On trouvait également de nombreux prix et distinctions aux portes et aux murs, que le Blue Water Seafood Market & Grill a reçus pour le restaurant lui-même et pour la bonne cuisine. Sur chaque table se trouvaient des fleurs, qui ont contribué à l'atmosphère agréable et confortable pendant le repas. Il y avait également la possibilité de s'asseoir dehors. Ce qui était très bien, c'est que ces places n'étaient pas directement sur la rue et étaient protégées du bruit par un mur.
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