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Bibimcup en bref
Le restaurant Bibimcup a été agrandi par ses propriétaires et propose désormais plus de places assises et une plus large sélection de plats coréens. Nous n'avons pas encore visité les nouveaux locaux !
Heures d'ouverture
- Lun - Mer : 11h30 - 21h30
- Jeu - Sam : 11h30 - 22h00
- Dim : Fermé
Évaluation
- Ryusei : 4,5/5
- Matthias : 4,6/5
Prix
- 10€ pour un petit menu
- 11€ pour un grand menu
Conclusion résumée
Bibimcup est un petit restaurant qui propose le plat national coréen Bibimbap dans différentes variantes. Bibimcup est très abordable et vous propose un menu entre 9,50 euros et 11 euros avec un bol de Bibimbap avec garniture, un accompagnement et une boisson. En termes de goût, Bibimcup se classe dans la catégorie des plats délicieux.
Si vous cherchez un plat savoureux, bon marché et sain à Düsseldorf, nous vous recommandons vivement de visiter ce petit restaurant.
Bibimbap - Le plat préféré de la Corée du Sud
Le Bibimbap est un plat de riz coréen dont le goût peut être personnalisé grâce à différents ingrédients. Toutes les combinaisons imaginables de viande, de légumes et de sauce sont possibles. Si vous souhaitez en savoir plus sur le Bibimbap ou cuisiner vous-même la recette de base, consultez notre recette adaptée >> Bol de riz Bibimbap avec des garnitures fantastiques Avant de pouvoir manger votre Bibimbap, vous devez bien le mélanger avec une cuillère mélanger . Ce n'est qu'en le mélangeant que les ingrédients se combinent et développent chaque fois un goût différent et délicieux.
Ce que nous avons commandé
Lors de notre visite, nous avons commandé 2 Bibimbaps avec 2 accompagnements différents. Les accompagnements (Kimbap et Mandu) sont faits maison et préparés frais. Parmi les ingrédients principaux, on trouve du riz, une salade de germes de soja mungo, des champignons en sauce, une salade de carottes, des morceaux de courgettes, de la laitue iceberg et des oignons verts. Vous pouvez ensuite rehausser votre Bibimbap avec la sauce coréenne Ssamchang, qui ajoute une certaine piquant au plat. Nous avons choisi 2 garnitures différentes.
Le rapport qualité-prix
Le menu de Bibimcup est affiché en grand derrière le comptoir. Vous pouvez également consulter les petites cartes. Bibimcup est très abordable et propose un menu correct pour seulement 10 à 11 euros. Nous avons payé 22 € pour nos deux menus. À Düsseldorf, il est difficile de trouver un menu aussi savoureux et sain à des prix aussi bas.
Sung-Ryul Choi nous a fait savoir que Bibimcup allait s'agrandir prochainement. Le restaurant, encore petit, sera agrandi d'une salle supplémentaire et proposera alors un plus large choix de plats coréens. Nous sommes impatients et retournerons à Bibimcup pour découvrir l'extension du restaurant.
Notre conclusion
Nous nous sommes sentis bien à Bibimcup. L'ambiance, la nourriture et le service étaient tous excellents. Le prix abordable d'un plat complet est parfait. Bien sûr, le prix est justifié par la composition des ingrédients comme les champignons et la laitue iceberg, mais le Bibimbap est délicieux.
Commentaires
Meine Güte... hohle Phrasen, unnötige inhaltsleere Sätze, viel zu unkritisch. \nEin Beispiel: "...reiht sich in die Kategorie lecker..." oder "...preislich sehr gerecht...". Was bitte ist das für eine Kategorie, was ist schon lecker und wer bestimmt was preislich gerecht ist. Warum wird das nicht begründet und verglichen.\nUnd dann noch ein Foto mit dem Restaurantbesitzer - alles andere als objektiv. \nIhr habt von richtiger Restaurantkritik nicht wirklich Ahnung.... das merkt man auch, wenn man die Rezension für das BB4U liest....("...die vermutlich hauseigene Soße..."). Was heißt hier vermutlich, entweder ihr wisst das oder ihr spart euch den Satz der keinem weiterhilft. Zumal der Name der Soße fehlt. Soll ich das so bestellen? Ix bitte die "vermutlich hauseigenen Soße ohne Namen"?\nLieber weniger Kritiken und dafür vernünftig rezensiert.
Hi Matthias, danke für deinen Kommentar, ja in der Tat, wir sind keine Restaurantkritiker oder professionelle Rezensionisten, wir teilen zum großen Teil nur unsere Erfahrungen :) Aber da wir das auch nicht halbherzig machen wollen, machen wir die Restaurant-Reviews auch nicht mehr, genau aus deinen genannten Gründen :) Viele Grüße Matthias