Résumé
Asia Food Ichi est un petit restaurant chinois situé à Mannheim, spécialisé dans la cuisine de Hong Kong, qui se distingue par son goût léger et salé, sans l'utilisation de glutamate. La critique met en avant l'authenticité limitée des restaurants asiatiques dans la région de Mannheim, mais souligne l’attrait de cet établissement. Au menu, le Mapo Tofu, bien que savoureux, n'est pas préparé de manière traditionnelle, car il manque de viande, et la soupe de nouilles à la viande de boeuf est jugée moyenne. Malgré un choix limité de plats, la qualité est mise en avant, tout comme les prix abordables, avec un bon rapport qualité-prix pour les repas. L'ambiance est conviviale bien que le restaurant soit petit, et le service attentif avec le thé vert offert. Pour ceux qui apprécient la cuisine légère, Asia Food Ichi constitue un choix idéal pour un déjeuner rapide, bien qu'il puisse ne pas convenir à ceux qui recherchent des plats fortement épicés. La note globale de l'établissement est de 8/10, le qualifiant d'une des rares options chinoises de qualité à Mannheim.
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