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Résumé
Matsuya est une chaîne de restaurants de fast-food japonais fondée en 1966, qui s'est rapidement imposée comme l'une des plus grandes du pays, spécialisée dans les plats de Donburi, offrant des repas rapides et à prix abordables. Avec un menu principalement axé sur le riz garni de viande et de légumes, les plats se situent entre 500 et 1 000 yen (environ 4 à 8 euros) et sont servis en quelques minutes. En 2018, Matsuya comptait 1 080 établissements, principalement à Tokyo et dans d'autres grandes villes, dont beaucoup sont ouverts 24 heures sur 24, permettant aux clients de passer commande via des bornes de paiement. Face à des concurrents tels que Yoshinoya et Sukiya, Matsuya tire parti de son expérience et de son vaste réseau de magasins pour maintenir sa position dominante sur le marché japonais du fast-food.L'histoire de Matsuya : comment tout a commencé
Fondée en 1966, Matsuya est devenue l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide japonaises. L'idée était de créer un restaurant rapide et abordable spécialisé dans les plats de donburi.
Le menu de Matsuya
Le menu de Matsuya se concentre principalement sur les plats de donburi et les sets, où la viande est servie comme accompagnement du riz avec divers légumes et autres ingrédients, la viande étant mise en avant. La plupart des plats coûtent entre 500 yens (environ 4 euros) et 1 000 yens (environ 8 euros) et sont servis en quelques minutes - et c'est littéralement le cas.
Vous trouverez le menu anglais ici : https://www.matsuyafoods.co.jp/english/menu/
Les succursales de Matsuya
En 2018, Matsuya comptait 1 080 succursales dans tout le Japon, la plupart étant situées à Tokyo et dans d'autres grandes villes. La plupart des succursales sont généralement ouvertes 24 heures sur 24 pour répondre aux besoins des clients. La plupart des succursales disposent de bornes de commande où les clients peuvent choisir et payer leurs repas.
Vous trouverez une liste sur le site Web officiel ici : https://pkg.navitime.co.jp/matsuyafoods/?lang=en
Les concurrents de Matsuya
Matsuya a de nombreux concurrents au Japon, notamment Yoshinoya et Sukiya. Ces entreprises proposent des plats similaires et tentent de se démarquer de Matsuya par des offres spéciales et des semaines promotionnelles. Cependant, grâce à sa longue expérience et à son important réseau de succursales, Matsuya possède un avantage clair sur ses concurrents.
Commentaires
Bonjour merci pour votre partage d’information. Quelle est la partie du bœuf utilisé chez matsuya ? Merci