Table des matières :
Résumé
Dans cet article, nous explorons le nouveau DIGITALER REISKOCHER de REISHUNGER, un appareil de cuisine que l'auteur a eu l'opportunité de tester grâce à un prêt gratuit de l'entreprise. Passionné de riz, l'auteur partage son expérience en comparant ce modèle numérique avec le modèle standard de Reishunger, tout en garantissant une évaluation objective malgré la gratuité du produit. Le reiskoker est décrit comme un appareil de milieu de gamme avec un bon rapport qualité-prix, une utilisation simplifiée grâce à un affichage moderne, et un design soigné. Le couvercle est jugé essentiel, assurant une bonne fermeture, et une phase de préchauffage est recommandée avant première utilisation. En outre, un guide de mesure est inclus pour aider les utilisateurs à préparer la quantité adéquate de riz.Introduction
Dans cet article, il s'agit du nouveau CUISSEUR À RIZ NUMÉRIQUE Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">CUISSEUR À RIZ de REISHUNGER. Après le lancement du Cuisinier Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">Cuisseur à riz numérique[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] de Reishunger sur le marché, je me suis demandé comment il se comparerait au cuiseur à riz standard de Reishunger (que nous avons offert sur RyuKoch). Comme je mange du riz quotidiennement depuis toujours et que j'ai déjà utilisé Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">différents cuiseurs à riz et que je connais les différences, j'ai demandé à Reishunger s'ils pouvaient me fournir gratuitement le nouveau cuiseur à riz. Mon objectif est de vous présenter l'appareil de manière objective. Il est très important pour nous que, malgré les produits fournis gratuitement, nous exprimions notre opinion honnête sur les produits. Nous ne recevons aucun argent de la part de Reishunger pour cet article.
Nous sommes totalement satisfaits des produits précédents de Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">Reishunger et pouvons déjà dire qu'en amont, Matthias est très satisfait de la variante plus économique. Vous pouvez trouver l'article sur cette présentation du cuiseur à riz de Reishunger ici :
Première impression
Comme mentionné précédemment, j'ai pu accumuler Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">une certaine expérience avec les cuiseurs à riz . Le dernier modèle de Reishunger, à mon avis, se classe dans la gamme moyenne. C'est un Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz de classe moyenne solide avec une bonne finition. Le prix indiqué sur le site est justifié pour ce cuiseur à riz et n'est pas du tout excessif.
Lorsque j'ai déballé le cuiseur à riz, j'ai immédiatement remarqué le pot intérieur brunâtre. Normalement, ceux-ci sont en noir mat avec quelques rainures ou une surface de fond rugueuse à l'intérieur. Cependant, ce pot intérieur est complètement lisse, ce qui m'a rendu curieux de connaître la fonction ou les avantages et inconvénients de ce design.
À y regarder de plus près, j'ai remarqué le panneau de commande. Le cuiseur est équipé d'un écran moderne, ce qui facilite énormément son utilisation. Mon seul bémol subjectif concernant l'écran est la fonction d'allumage. Il faut enfoncer le bouton de démarrage pendant environ 2 secondes pour que le cuiseur s'allume.
Le défaut mentionné par Matthias dans le premier article sur le cuiseur à riz, à savoir que le Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] ne peut être allumé ou éteint que via une connexion électrique, a été résolu dans ce nouveau modèle.
La première impression est déjà bonne. Le design moderne, la fonction écran et la finition très solide et de haute qualité donnent une image cohérente. Pour moi, il est également particulièrement important que le couvercle puisse se fermer fermement. Dans notre guide détaillé Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">guide des cuiseurs à riz , un couvercle verrouillable est un must-have pour un cuiseur à riz !


Cuisson du riz
Il est recommandé, avant utilisation, d'effectuer un cycle de rinçage, c'est-à-dire de laisser simplement bouillir le cuiseur à riz avec de l'eau.
Comme avec Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">de nombreux autres cuiseurs à riz , un verre doseur est inclus. Celui-ci est nécessaire pour mélanger la quantité de riz avec la quantité d'eau idéale selon les instructions. Pour les débutants, c'est un gadget très utile. Un verre doseur plein de riz sec suffit pour une grande portion pour 2 personnes. J'ai remarqué que la quantité minimale remplie du cuiseur n'est atteinte qu'à 2 verres doseurs pleins. Cela peut être déroutant pour certaines personnes, car on s'attend à ce que la marque la plus basse indique la quantité minimale. Nous nous demandons pourquoi la ligne commence à 2 et non à 1.
Pour la préparation du riz, il est bien sûr important de bien laver le riz au préalable. Cela permet de laver l'amidon et d'éviter que le riz ne colle trop après cuisson. La quantité d'eau idéale est assurée, en plus du verre doseur, par les marques bien visibles dans le pot de cuisson. Reishunger a bien réussi cela avec le premier modèle de cuiseur à riz. Avec l'écran, il est possible de choisir différents modes de cuisson du riz pour préparer de manière optimale les différents types de riz. Pendant le processus de cuisson, une barre de progression indique l'avancement de la cuisson du riz.
Dans certains cycles de cuisson, j'ai remarqué que la barre de progression atteint rapidement (après environ 5 minutes) 90% et reste ensuite bloquée pendant plus de 15 minutes, car le processus de cuisson n'est toujours pas terminé. Par conséquent, l'affichage de la progression n'est pas utile pour moi si elle ne fonctionne pas de manière précise.
La thèse de Matthias est que la barre de progression dépend de la quantité d'eau dans le cuiseur à riz. Selon que l'on a mis plus ou moins d'eau dans le cuiseur (ce qui est à peine possible à mal faire avec le verre doseur) et la rapidité avec laquelle elle s'évapore, la barre atteint 100% plus tôt ou plus tard. En conséquence, l'affichage peut être déroutant, car le temps exact ne peut jamais être estimé. Il faudrait peut-être vérifier si les quantités d'eau choisies sont optimales pour les différents types de riz. Chaque type de riz est préparé différemment avec des quantités d'eau et des durées de cuisson différentes.
Une fois le processus de cuisson complètement terminé, un bip retentit. Cela permet de savoir clairement (même si l'on n'est pas dans la cuisine) que le riz est prêt.
En plus des nombreux modes sélectionnables, le cuiseur offre la possibilité d'un mode Turbo. Ici, le riz est cuit plus rapidement que dans le mode standard. Pour certains types de riz, ce n'est pas un problème (riz blanc), mais si vous utilisez le mode Turbo pour le riz complet, le résultat est moins bon, pour la simple raison que le riz complet doit d'abord s'imprégner d'eau avant d'être doucement cuit.
Fonction de maintien au chaud
Le Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] dispose naturellement également d'une fonction de maintien au chaud. Avec la fonction de chaleur du Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz , on peut voir sur l'écran combien de temps le riz cuit est resté chaud dans le cuiseur à riz. La fonction de maintien au chaud garde le riz à une température chaude jusqu'à 24 heures.
Cependant, j'ai remarqué un gros inconvénient. Après environ 4 heures, le riz qui se trouve directement sur le côté intérieur du pot à riz durcit. Ce riz n'est malheureusement plus comestible. Le durcissement du riz continue de s'étendre vers le centre du contenu avec le temps, et son goût en souffre. Par conséquent, je recommande vraiment de ne cuire que la quantité de riz nécessaire. Cela entraîne malheureusement un gaspillage de riz pour les personnes vivant seules, car le cuiseur à riz assez Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">grand est conçu pour au moins 2 personnes.
Je ne peux pas vraiment expliquer pourquoi le riz durcit ou se dessèche rapidement. Peut-être que la fonction de maintien au chaud est trop chaude ou que le matériau du pot intérieur se réchauffe trop.
Nettoyage

En ce qui concerne le nettoyage, ce cuiseur à riz est très facile à nettoyer. Je ne sais pas si c'est à cause du matériau et de la surface lisse du bol, mais rien ne colle et on gagne beaucoup de temps.
De plus, il y a un récipient supplémentaire pour l'eau condensée sur le Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] . Dès que vous ouvrez le couvercle, l'eau condensée s'écoule par une rainure dans un trou. Elle est alors capturée dans un récipient en plastique que vous pouvez ensuite vider. Cependant, en tant qu'utilisateur, vous devez souvent vous souvenir de vider ce petit récipient.
Cuisson à la vapeur des légumes
Une autre fonction très intéressante est la vapeur des légumes. Avec l'accessoire à vapeur fourni par Reishunger, il est possible de cuire simultanément les légumes, le poisson et les fruits de mer désirés grâce à la vapeur ascendante. Cette méthode de cuisson douce permet de conserver de nombreux nutriments importants.
Fonctions et Technologie
Au total, le Cuisseur à Riz Numérique Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] dispose de douze fonctions différentes. Sept programmes différents pour cuire du riz et d'autres pour le quinoa, le millet et d'autres graines/céréales. De plus, vous pouvez l'utiliser pour cuisiner des soupes, cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la viande, et comme point fort, faire du pain/gâteau. Je n'ai personnellement utilisé que les fonctions de cuisson du riz, car en tant que Japonais, j'utilise naturellement un cuiseur à riz uniquement pour le riz.
Nous pensons que, en raison des multiples fonctions, le nom même d'un Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] a peut-être souffert en termes de qualité. Matthias et moi connaissons seulement les pots intérieurs des Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuiseurs à riz avec des surfaces de fond rugueuses, comme dans le premier modèle de cuiseur à riz de Reishunger. C'est probablement parce que les fonctions de cuisson de pain et de gâteau ont été intégrées.
Conclusion
En résumé, on peut certainement comparer le dernier Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] de Reishunger avec l'ancien modèle pour voir en quoi le nouveau modèle diffère de l'ancien. Je pense que Reishunger a pris en compte, en plus d'un nouveau cuiseur à riz numérique, les souhaits et les points de critique des anciens acheteurs. Malgré nos points de critique, j'assigne ce cuiseur à riz dans la classe moyenne supérieure. La bonne finition ainsi que la simplicité d'utilisation facilitent la préparation de différents types de riz. Pour le prix, on obtient un cuiseur à riz solide qui cuit parfaitement le riz. Je ne peux pas donner d'informations sur la préparation de gâteaux et de pain, car je n'ai utilisé que le riz.
Conclusion sur le prix
Le cuiseur à riz coûte actuellement 124,99€ chez Reishunger. C'est tout à fait compréhensible pour un Clique sur le lien pour en savoir plus !" href="/fr/blogs/guide-du-cuiseur-a-riz">cuisseur à riz[/link][/link][/link][/link][/link][/link][/link] de classe moyenne. Selon moi, le rapport qualité-prix est très bon et le prix est donc justifié. Surtout si vous cuisinez beaucoup de riz, cet achat en vaut vraiment la peine. Préparez cependant seulement la quantité de riz dont vous avez besoin dans un court laps de temps.
L'opinion de Matthias est un peu plus critique, car il utilise seulement le modèle précédent à 35€ et il en est très satisfait. Mis à part l'écran et les fonctions supplémentaires de cuisson de soupe et de cuisson de gâteau, le cuiseur à riz n'offre pas beaucoup plus que son prédécesseur. Bien sûr, les différents modes facilitent la cuisson du riz et les fonctions supplémentaires permettent de préparer plus de plats, mais les utilise-t-on réellement ? Il ne ferait pas de gâteau dans le cuiseur à riz, il utiliserait au contraire son four.
Consultez notre premier rapport sur le modèle précédent si vous êtes intéressé.
- Bonne et haute qualité de finition
- Prix meilleur que des modèles concurrents équivalents
- Couvercle fermé
- Design moderne et utilisation facile
- Plusieurs modes pour différents types de riz et autres fonctions de cuisson
- Pot encastré (contrairement au premier modèle de cuiseur à riz Reishunger)
- Le cuiseur à riz peut être éteint même s'il est branché à l'électricité (contrairement au premier modèle de cuiseur à riz Reishunger)
- (Barre de progression)
- Se nettoie très facilement
- Trop grand pour les foyers seuls (Pourquoi pas de marqueur pour une portion ?)
- La barre de progression est pour moi plutôt inutile
- Le riz durcit déjà après environ 4 heures sur le pot intérieur
- Le riz frais n'est pas garanti après plusieurs heures (>20 heures)

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Commentaires
Hallo,
Danke für die Rezension.
Hat zur Kaufentscheidung beigetragen.
Würde aber doch gern wissen, wo ihr den Netzschalter gefunden habt?
Vielen Dank vorab.
Mit freundlichen Grüßen
K. Strelow
Hi Kay, sehr gut, das freut uns, wir geben stets unsere ehrliche Meinung wieder, da es uns sehr wichtig ist solche Geräte und ähnliche Produkte detailliert vorzustellen und Stärken sowie Schwächen aufzuzeigen. Nein, der Reiskocher geht an, sobald der Netzstecker mit Strom verbunden ist. Viele Grüße Matthias
Hallo,
ich möchte mich der Frage im oberen Kommentar anschließen und dann zu euer Antwort folgende Frage stellen:
Wie ist dann die folgende Aussage aus eurem Testbericht zu verstehen?
„Das Manko, welches Matthias in dem ersten Reiskocher-Beitrag erwähnt hat, dass der Reiskocher nur mittels einer Stromverbindung angeschaltet, ausgeschaltet werden kann, ist bei diesem neuen Modell beseitigt.“
Hi Eve, sorry für die späte Antwort. Der Bildschirm des Reiskochers geht sofort an, sobald das Stromanschlusskabel verbunden ist! Es gibt sozusagen kein An und Ausknopf für Standby. Das gleiche war beim ersten Reishunger Modell. Dies finde ich natürlich nicht all zu gut. Ich steckte des Reiskocher halt vor jedem und nach jedem Gebrauch aus der Steckdose. Ich hoffe das beantwortet deinen Kommentar :) VG Matthias
Esse viel reis hauptsächlich weisen basmati und volkorn basmati
Hatte bis heute noch nue einen reiskocher
Kann mich nicht zwischen den basis und den digitalen reiskocher entscheiden
Würde aber gerne viele portionen vorbereiten
Irgendeinen rat ?
Hi Karim, der einfache Reiskocher reicht genau so gut wie der digitale. Beim digitalen Reiskocher kannst du halt etwas am Display rumspielen und unterschiedliche Kochvorgänge für verschiedene ReisSorten einstellen. ABER, wenn du sowieso viel Erfahrung mit Reis kochen hast, dann weißt du ja bereits ungefähr, wieviel Wasser welche Reissorte benötigt. Dementsprechend würde ich dir die größte Variante des günstigen Reishunger Reiskochers empfehlen :) Falls du wirklich zum Profi-Gerät greifen möchtest, müsstest du schon 200-400 Euro ausgeben, dann geht es in die koreanische oder japanischen Markenwelt wie z.B. Cuchen oder Cuckoo. Die sind aucch ihr Geld wert und halten mehrere Jahre ohne Probleme. Viel erfolg :) Viele Grüße Matthias
Hallo zusammen!
Wir haben einen 12 Jahre alten Reiskocher von Panasonic, der mittlerweile "aus dem Leim geht" und haben uns deshalb den im Artikel beschriebenen Reiskocher gekauft.
- Das nervig blinkende Display verbraucht 8kWh Strom im Jahr. 2,50€ für eine blinkende Anzeige, die Umwelt sagt danke schön.
- Verbleibende Reiskörner lassen sich aus dem Topf vom alten Reiskocher einfach mit warmen Wasser wegspülen, für den Reishunger Kocher braucht man eine Bürste (Bei Sushi Reis).
- Der Geschmack und besonders die Konsistenz vom Reis ist nicht mit dem Ergebniss des alten Reiskochers vergleichbar.
Ich muss aber zugeben das der Panasonic Kocher vor 12 Jahren doppelt so viel gekostet hat wie der Reishunger Kocher heute. Wir haben uns nach einem Monat experimentieren einen dreifach teuren Kocher aus Korea bestellt und sind wieder zufrieden.
Grüße
Dirk
Hi Dirk, da stimme ich dir zu. Ich nutze selbst einen Reiskocher von Cuchen, eine koreanische Marke, und bin damit sehr zufrieden. Wenn man wirklich keine negativen Punkte haben will, sollte man wirklich zu einem höher preisigen Modell bei Reiskochern greifen, was dann auch Induktion mit einschließt. VG Matthias