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Résumé
Le site "Koreanische Food Blogs auf deutsch" met en avant des blogs de cuisine coréenne, notamment MissSeoulFood, dirigé par Sun-Mi Jung, une journaliste d'origine sud-coréenne vivant dans la région du Ruhr. Elle partage son amour pour la cuisine et la culture coréennes à travers des recettes, des réflexions sur son identité et des cours de cuisine à Dortmund. Un autre blog, RyuKoch, animé par Ryusei et Matthias, se spécialise dans la cuisine coréenne et japonaise, offrant une variété de recettes tout en éclairant les traditions culinaires de ces deux cultures. De plus, le site invite les lecteurs à explorer d'autres blogs dédiés à diverses cuisines asiatiques, tous en langue allemande.MissSeoulFood
„Je m'appelle Sun-Mi Jung. Née dans la région de la Ruhr, d'origine sud-coréenne, j'y ai grandi et y vis encore aujourd'hui. Journaliste et rédactrice, j'ai commencé à écrire il y a quelques années sur mes racines asiatiques, mon histoire migratoire et les différences culturelles entre l'Orient et l'Occident. Ce premier blog, appelé « Korean Girl », a ensuite donné naissance à un projet appelé « MissSeoulFood ». (www.missseoulfood.de) Derrière ce nom se cachent un blog culinaire et culturel sur la cuisine coréenne et asiatique, sur les recettes coréennes, mais aussi sur le sentiment et la culture coréens. Et pour rapprocher encore plus mes lecteurs de la cuisine coréenne, j'organise des cours de cuisine coréens. Je organise régulièrement des ateliers culinaires à Dortmund. Mais je me déplace également chez vous.“
Cliquez ici pour accéder à son blog culinaire
RyuKoch
Nous sommes des blogueurs culinaires passionnés et nous nous sommes spécialisés dans la cuisine coréenne et japonaise. En plus de nombreuses recettes passionnantes, nous voulons vous éclairer sur la culture culinaire coréenne et japonaise. La cuisine coréenne comme la cuisine japonaise ont beaucoup à offrir et ne sont pas considérées comme les cuisines les plus saines au monde pour rien.
Cliquez ici pour accéder à nos recettes coréennes
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