El informe detallado de la experiencia de RyuKoch
Tabla de contenidos:
Comer vietnamita en Munich -Thi Minh
Thi Minh es un restaurante vietnamita cerca de la feria de Munich. El local ofrece, en mi opinión, un ambiente auténtico vietnamita, adaptado al estilo alemán. Los espacios bellamente decorados con luz y con camareros simpáticos y serviciales atraen a la clientela. Un vistazo a la carta ha demostrado que no se trata de un restaurante chino barato con fideos fritos, sino de un restaurante de clase media.
Horarios de apertura
- Lu - Do: 10:00-23:00
Valoración
- Ryusei: 4,5/5
Precio
- €€
Conclusión resumida
En general, la comida estaba muy rica, el precio estaba bien y el local era muy agradable. Lamentablemente, los platos que queríamos no estaban disponibles, aunque no había mucha gente (feria o evento similar).
Thi Minh - un Pho clásico pedido
Estaba de casualidad en Munich por una feria y quería probar la cocina vietnamita. Como en general me encanta la comida asiática, fuimos allí. Básicamente, lo importante para mí es que no sea un sushi de tipo todo lo que puedas comer o un restaurante chino barato.
Como ya se ha mencionado, la tienda y la carta parecían muy atractivas desde fuera. Así que entramos y pedimos un Pho clásico directamente. Este es muy popular en Vietnam y se puede encontrar en casi todos los vietnamitas. Queríamos pedir un plato de rollitos de primavera determinado, que lamentablemente ya no estaba disponible. En su lugar, nos ofrecieron una alternativa que incluía 4 salsas, varios rollitos y ensalada de mango en tiras. Las salsas agridulces combinaban perfectamente con los rollitos de primavera. Además, había dos rollitos de verano, que estaban hechos con una fina masa de arroz. Por último, queríamos pedir una cerveza vietnamita, pero no la tenían y nos dieron una alemana en su lugar. A pesar de las pequeñas desilusiones, la comida estaba riquísima y se podía disfrutar mucho. El Pho con sus hierbas y la fina carne con los rollitos juntos nos llenó agradablemente y no nos hizo sentir llenos, como sí lo haría un kebab, por ejemplo. Para ello se ingieren muchos nutrientes y uno se siente aún en forma después de comer. La sensación en el local no era directamente como en un restaurante, pero tampoco como en un puesto de comida rápida. Era más una mezcla de ambas cosas. El precio también se adaptó a ello.
Nuestra conclusión
Personalmente, he tenido una muy buena experiencia con Thi Minh y me encantaría volver a comer allí si vuelvo a estar en Munich. El Pho con su carne tierna fue un gran plato principal. Todos los rollitos de primavera que pedimos como guarnición estaban riquísimos. Lo crujiente y crujiente de los rollitos se me ha quedado especialmente grabado. Así que si quieres comer vietnamita, esta es una opción óptima.
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