El informe detallado de la experiencia de RyuKoch
Tabla de contenidos:
Shabu-Shabu House de un vistazo
El restaurante se encuentra en Japantown, Los Ángeles. Allí puedes comer principalmente Shabu Shabu, un guiso japonés con carne de res y verduras. Cada asiento tiene una estufa con una olla donde puedes comer tu guiso.
Horario de apertura
- Lun: Cerrado
- Mar: 12:00–14:00 y 17:30–21:00
- Mié: 12:00–14:00 y 17:30–21:00
- Jue: 12:00–14:00 y 17:30–21:00
- Vie: 12:00–14:00 y 17:30–21:00
- Sáb: 17:00–21:00
- Dom: Cerrado
Calificación
- Ryusei: 4,5/5
- Matthias: 4,6/5
Precio
- 25$ por una porción grande
Resumen del veredicto
Shabu Shabu House en Los Ángeles es un restaurante típico donde puedes probar el guiso japonés. Hay mucha gente, así que debes traer tiempo, ¡pero la comida era bastante deliciosa! Además, el ambiente era relajado.
En este lugar puedes probar Shabu Shabu en una olla de cocción en tu asiento por un precio relativamente alto.
Shabu Shabu - estofado japonés
Shabu Shabu es un estofado japonés o también fondue de caldo. Para ello, tienes una olla con caldo ligeramente hirviendo en tu asiento y tiras finas de carne de res y varias verduras o tofu. La carne y las verduras se preparan sumergiéndolas en el caldo y cocinándolas de esta manera. Esto crea los ruidos característicos que dan nombre al plato. Finalmente, la comida cocida se come con diferentes salsas y arroz.
Cómo comer Shabu Shabu
Para preparar y comer Shabu Shabu, necesitas los siguientes artículos:
- una olla con agua y Dashi
- un plato con carne
- un plato con verduras
- pequeños tazones con diferentes salsas o aderezos.
- A veces también se sirve arroz.
Luego, los ingredientes se cocinan en el caldo.
Una visita que vale la pena
Shabu Shabu House en Los Ángeles es definitivamente un buen lugar para probar el delicioso guiso. El restaurante tiene una excelente ubicación en Japantown en Los Ángeles y es muy concurrido. Cuando entras, generalmente tienes que registrarte primero. Luego, obtienes un asiento en una mesa larga similar a un bar y cada asiento tiene una olla con una estufa. Hay campanas extractoras sobre las mesas.
Todo nos gustó mucho y el restaurante era relativamente tranquilo. Aparte de la comida, los ruidos característicos de cocinar en la olla, apenas se escuchaba nada. Una porción grande cuesta alrededor de $25, lo que es caro, pero vale la pena si quieres probar Shabu Shabu.
Debido a la gran cantidad de gente, se recogía rápidamente una vez que terminabas de comer y la factura llegaba automáticamente a la mesa. Por lo tanto, también debes traer mucho tiempo y prepararte para precios altos.
¿Qué pedimos?
Por supuesto, pedimos dos Shabu Shabu. Como queríamos comer algo más tarde, no pedimos nada adicional en nuestra visita.
Nos trajeron un gran plato con carne cortada en rodajas finas a nuestro asiento. Además, recibimos un plato con verduras, tofu y fideos udon. También tuvimos dos salsas: salsa de sésamo y ponzu.
Conclusión:
Nuestra conclusión es que una visita a Shabu Shabu House en Los Ángeles definitivamente vale la pena. Con $25, una porción grande es relativamente cara, pero no desproporcionada. Trae también mucho tiempo, ya que el restaurante es muy popular. Por el contrario, el Shabu Shabu es muy delicioso y abundante, y el ambiente es relajado y tranquilo.
Si quieres probar algo diferente, ¡una visita a este lugar vale la pena!
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