1 ¡ya han cocinado el plato!
La preparación:
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Prepara el arroz para sushi siguiendo estas instrucciones.
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Usa film transparente para dar forma a las bolas, cortando previamente la lámina en cuadrados.
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A continuación, coloca los toppings elegidos de forma individual (salmón, caballa, rodajas muy finas de pepino, atún,...) en el centro de un trozo de film.
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Pon una pequeña cantidad de wasabi sobre cada topping. Si no te gusta el wasabi, omite este paso. También puedes usar mayonesa u otras salsas espesas.
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Sobre el topping se coloca una pequeña cantidad de arroz. Decide y prueba tú mismo la cantidad de arroz que quieres usar.
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Une los cuatro extremos del film para que puedas formar una bola. Presiona la bola firmemente para que mantenga su forma redonda.
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¡El temari sushi ya está listo! Como puedes ver, es muy sencillo y fácil de hacer. Los toppings pueden combinarse, en la imagen de la receta se ven algunas de mis ingredientes seleccionados.
Tabla de contenidos:
Pequeñas bolas redondas de sushi, también conocidas como Temari Sushi, son un tipo de sushi que es perfecto para cajas bento y excursiones con familiares y amigos. Las bolas de sushi son muy fáciles de hacer y se pueden crear en innumerables variaciones.
¿Para qué debo hacer las bolas de arroz?
El Temari Sushi es ideal para excursiones y eventos apropiados como un aperitivo japonés ideal. La preparación es realmente rápida, lo más complicado de esta receta es probablemente solo la preparación del arroz para sushi. La ventaja de este sushi en comparación con otros es su fácil almacenamiento y su forma redonda. Los invitados pueden simplemente tomar las pequeñas bolas del plato del buffet y disfrutarlas. Además, las bolas de arroz encajan perfectamente en las cajas bento y se pueden llevar a cualquier parte.
Ingredientes adecuados
- Salmón en rodajas
- otras especies de pescado en rodajas
- Copos de Katsuobushi
- Queso, queso de sándwich
- Nori
- Huevos de pescado
- Rodajas de pepino muy finas y alargadas
- Rodajas de rábano muy finas y alargadas
- Hojas de perilla
Aderezos adecuados
- Wasabi
- Mayonesa
- Zumo de limón, ralladura
- Especias como el eneldo
- Semillas de sésamo
- Copos de Katsuobushi
¿Cuánto tiempo puedes consumir Temari Sushi?
Después de preparar el Temari Sushi, debes tener en cuenta cuánto tiempo dura un ingrediente. El pescado no debes guardarlo más de 2 días. Pero no me preocupo, porque te lo comerás el mismo día que lo prepares. Las variantes con verduras, por otro lado, se pueden almacenar por más tiempo, pero siempre saben mejor recién hechas.
¿Cuánto me cuestan los ingredientes?
Este sushi es relativamente barato, ya que puedes prescindir de la estera de sushi y las láminas de alga. Los ingredientes son tan libres de elegir como en el sushi normal y, en última instancia, tú decides cuánto te costarán los ingredientes.
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