4 ¡ya han cocinado el plato!
La preparación:
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Prepara el Onigiri y cocina el arroz siguiendo estas instrucciones. Este es solo un receta para el relleno. El rezept básico de Onigiri explica todos los aspectos importantes del Onigiri.
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Una vez que el arroz esté listo, mezcla el Furikake[/link][/link] con el arroz. También puedes colocar el Furikake[/link][/link] como los otros rellenos en el centro del Onigiri. Prueba ambos y elige el que te guste más.
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Después, toma un poco de arroz y cierra el Onigiri si has colocado el Furikake[/link][/link] en el centro del Onigiri. Luego, amasa un poco el Onigiri para estabilizar su forma.
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Por último, envuelve la hoja de Nori como prefieras.
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¡El Onigiri está listo! Yayyy ¡Espero que disfrutes tu comida!
Tabla de contenidos:
Resumen
Onigiri mit Furikake es un sitio dedicado a explorar las diversas formas y recetas de los tradicionales onigiris, que son bolitas de arroz japonesas en forma triangular, llenas de ingredientes como pescado, carne o verduras. Se destaca la facilidad de preparación y la versatilidad de estos bocadillos, ideales para cualquier momento del día, ya sea desayuno, almuerzo o cena. El sitio ofrece una receta específica para el relleno de Ume Onigiri y también proporciona un enlace al receta base de onigiri. Para aquellos que encuentran difícil darle forma al onigiri a mano, se sugiere utilizar un molde específico que facilita el proceso. Con su accesibilidad y delicias, los onigiris se han convertido en un platillo popular tanto en Japón como en Alemania.Los onigiris son bolas de arroz japonesas triangulares que están hechas de arroz, agua y un relleno de pescado, carne o verduras. Para evitar que el arroz se pegue a las manos, generalmente se envuelve un onigiri en una hoja de nori. Debido a que los onigiris son prácticos, sabrosos, duraderos y económicos, son populares en Japón y también en Alemania. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, la cena o un refrigerio, los onigiris siempre son adecuados.
Esta receta es una guía para el relleno de Ume Onigiri. Esto significa que solo se explica el relleno aquí. Pero no te preocupes, aquí encontrarás la receta básica de Onigiri.
Onigiri sin técnica
Si el onigiri hecho a mano no sale como lo imaginas, entonces puedes usar un molde. Este producto podría ayudarte :)
Comentarios
Bevor ich mich an Onigiri mit Füllung wage, wollte ich erst dieses Rezept probieren. Hab es jetzt zweimal versucht. Irgendwie finde ich den Reis zu trocken bzw. zu fade. Bin mir nicht sicher, was ich falsch mache. Zu wenig Wasser im Reis? Zu wenig Furikake? Woran erkenne ich, dass der Reis richtig ist?
Hallo Dirk, Reis zu kochen kann manchmal echt frustrierend sein. Da muss man den perfekten Weg finden. Die meisten Asiaten verlassen sich daher lieber auf den Reiskocher. Da musst du mit einem Messbecher das Reis hineingeben, Wasser dazu geben und auf ein Knopf drücken. Es gibt bereits Reiskocher ab 20-30€. Am Furikake wird es eher nicht liegen, da das Onigiri auch ohne dem Furikake funktionieren sollte. MfG Ryusei von RyuKoch