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Dango (jap. だんご), que en alemán significa "bolita", se hace generalmente con harina de arroz (Mochigome). La preparación más conocida es el Kushi-Dango (bolita de brocheta) con té matcha (té verde japonés). Pero el dango no solo se puede comer como postre. Por ejemplo, se puede poner en el nabe (guiso) o como variante con carne.
Comentarios
Hallo\n\nhabe die Dangos in einen Japanischen Resturang in Berlin gegessen. Uhnd war hin und weg davon.\nHabe in Internet dan auch nach Rezepten gesucht aber es gibt so viele unterschiedlische und die Mengenangaben sind meist in cups oder gar nicht angegeben und mit cups kann ich nichts anfangen. Was für Tassen es gibt soviel unterschiedlische Größen.\nDeshalb würde ich mich sehr freuen wenn Ihr vieleicht mal ein Rezept für Dangos reinstellen könntet.\n\nLiebe Grüße\nMarcel\n
Hi Marcel, danke für deinen Kommentar. Wir versuchen es und werden es dann auf jeden Fall über FB posten:) VG Matthias