Tabla de contenidos:
Hoy te presento blogs de comida japonesa en alemán. Para darte una visión general de los blogs de comida japonesa en alemán, he recopilado una lista con los factores (tamaño | personalidad | edad). Además, hay una captura de pantalla para cada blog de comida, para que sepas cómo se ven. Ah, y hay algo más que debo mencionar, no he incluido portales de recetas como Chefkoch/Eatsmart, ya que quiero crear una lista con blogs de comida japonesa que tengan un toque personal.
¡Espero que la lista te guste! ¡Que te diviertas!
Asien Kulinarisch
Soy Florian y dirijo el blog Asien Kulinarisch. Mi fascinación por las cocinas más diversas de Asia comenzó con los viajes, la primera vez que viajé fue a Tailandia en 2012. Después, hice varios viajes a China, Hong Kong, Japón, Laos, Camboya, Malasia y Tailandia de nuevo. La comida allí siempre me ha impresionado tanto que me propuse presentar las "auténticas" recetas de las cocinas asiáticas. También soy un poco adicto a los libros de cocina y he coleccionado algunos libros estupendos, entre ellos algunos que incluso he traído de los viajes.
Aquí puedes acceder a mi blog de comida
The Hangry Stories
El blog "The hangry Stories" fue creado como un proyecto conjunto de Michael y Stephanie Drewing de Munich para hacer accesibles las recetas y consejos de viaje de Japón a un público alemán. En sus viajes conjuntos a Japón, la pareja siempre busca nueva inspiración, recetas y destinos especiales que pueden presentar en su blog. El foco principal es la cocina japonesa cotidiana, el street food y diversas creaciones de repostería. Michael y Stephanie también están muy arraigados en la escena de la cultura pop japonesa, ya que son miembros activos del equipo de organización de la convención de manga y anime "Connichi" y, por lo tanto, acercan el país de sus sueños a muchos jóvenes fans japoneses.
Aquí puedes acceder a mi blog de comida
My little japanese World
Hola, soy Manja, nacida en 1986 en la hermosa ciudad hanseática de Stralsund. Como a veces me invade la nostalgia por viajar, simplemente la sacio con un viaje culinario que comenzó en Japón. Me encanta el país y también la deliciosa comida. Por eso, en mi blog encontrarás, además de numerosas creaciones locales, muchas recetas japonesas y variaciones. Si quieres, puedes sumergirte en "my little japanese world".
Aquí puedes acceder a mi blog de comida
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ryukoch.de
- https://ryukoch.de
- Captura de pantalla: 10.03.2017
- Descripción:
- ¿Qué ofrece este blog? El lema de este blog es claridad y satisfacción. Gracias a mi experiencia como optimizador de sitios web, he diseñado el sitio para que puedas orientarte de la mejor manera posible. Hay 3 categorías básicas. En primer lugar, recetas, donde puedes encontrar recetas japonesas. Luego, un glosario, que se divide en otras 3 categorías. Una vez en alimentos, utensilios de cocina y mercados asiáticos. La última categoría es el blog en el que te encuentras ahora. Allí escribo sobre muchos temas, especialmente sobre la comida japonesa.
- Tamaño:
- Debido a las numerosas categorías, calificaría mi blog como ni grande ni pequeño.
- Personalidad:
- Debido al estrecho contacto de la comunidad a través de Facebook y el trato personal general, calificaría mi blog como muy personal.
- Edad:
- Empecé con este blog a principios de 2016. Por lo tanto, el blog todavía es muy joven y no está muy lleno. Además, en este blog también trabajo en la programación, por lo que se invierten muchas horas entre bastidores. Para mí, este proyecto es una recopilación de mis hobbies. A saber, programar, diseñar, fotografiar, cocinar y escribir!
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Nekobento.com
- http://www.nekobento.com
- Captura de pantalla: 10.03.2017
- Tamaño:
- Con más de 200 recetas, nekobento.com (Katzen Lunchbox) es uno de los sitios de recetas japonesas más grandes del espacio de habla alemana. Desafortunadamente, el sitio ya no está actualizado, pero las recetas, como se sabe, no envejecen.
- Personalidad:
- Como no hay ninguna empresa detrás del sitio, el trato también es muy personal. Con todos los consejos e información sobre muchos temas japoneses, el sitio es muy personal.
- Edad:
- El sitio se ha gestionado desde 2007. Desafortunadamente, el sitio no está actualizado desde aproximadamente 2013. Una lástima. Pero hay muchos otros sitios que continúan con lo que nekobento.com ha hecho.
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Uchigohan.de
- http://www.uchigohan.de/
- Captura de pantalla: 10.03.2017
- Tamaño:
- Con más de 200 recetas japonesas y algo de información sobre ingredientes y utensilios de cocina, el sitio es bastante grande. El sitio se centra en las recetas japonesas. Este sitio no tiene un blog. Sin embargo, el sitio es muy adecuado si buscas recetas japonesas sabrosas y sobre todo tradicionales.
- Personalidad:
- Este sitio no tiene un trato personal. Además, a primera vista no se ve quién está detrás de este proyecto. Si entras en el sitio http://www.uchigohan.de/about/ aprenderás un poco sobre la persona que está detrás del proyecto, a saber, Takuto Kojima, un desarrollador web de Berlín. Sin embargo, como no hay ninguna empresa detrás de este proyecto, este sitio es muy personal.
- Edad:
- No sé exactamente cuándo se creó este sitio, pero parece que se creó antes de 2014.
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1mal1japan.de
- https://1mal1japan.de/
- Captura de pantalla: 10.03.2017
- Descripción:
- Desde septiembre de 2016, Elisa Author de 1mal1japan escribe regularmente artículos sobre la cultura japonesa. Debido a la alta frecuencia, este blog se está desarrollando muy rápidamente. En el momento de la publicación, 1mal1japan tiene, por desgracia, un sitio web muy desorganizado, pero que está lleno de muy buenos artículos. Personalmente, me gusta mucho la página Warenkunde, ya que se muestran diferentes productos.
- Tamaño:
- Aunque este blog se creó a mediados de septiembre, ya tiene mucho contenido.
- Personalidad:
- El blog está más bien escrito de forma objetiva. Sin embargo, parece muy relajado.
- Edad:
- Este blog todavía es muy joven. Se creó a mediados de 2016 para proporcionarte recetas e información.
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Bento-lunch-blog.blogspot.de
- http://bento-lunch-blog.blogspot.de
- Captura de pantalla: 10.03.2017
- Descripción:
- Con más de 7 años de antigüedad, este blog de comida japonesa es ya muy antiguo y, en consecuencia, tiene mucho contenido. Hay muchas recetas japonesas, pero también artículos de blog, por ejemplo, cómo hacer ramen casero.
- Tamaño:
- Desafortunadamente, no puedo decirte el tamaño de la página. Debido a la navegación desorganizada, es difícil encontrar páginas. Según Google, hay unas 800 páginas.
- Personalidad:
- Gracias al trato personal, te sientes inmediatamente cómodo.
- Edad:
- Con más de 7 años de antigüedad, este blog ya es muy antiguo. Desafortunadamente, esto también se aplica a la tecnología del sitio web. Pero al final, lo que cuenta es el contenido, ¡y es genial!
Blogs de comida de otras cocinas asiáticas
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Comentarios
Ich bedanke mich Herzlich dafür das Sie dieses Gericht übersetzt haben, somit kann ich meinen Eltern endlich zeigen wie lecker Japanisches Essen doch ist.
Hi Yuki :) Gerne doch Vielen Dank für deinen Kommentar :) VG Ryu
Hi Ryu, \n\nvielleicht kannst du auch meinen Blog in deiner Liste mit aufnehmen? Schau mal vorbei. :-)\n\nViele Grüße aus Tokio\nTessa \n_________-\n
Hi tessa, schreib uns doch bitte eine Mail dazu :) [email protected] LG Matthias