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Resumen
En el sitio "Anzeige Der Reiskocher von Reishunger", Ryusei y Matthias realizan una evaluación exhaustiva del popular Reiskocher de Reishunger, destacando su versatilidad y calidad. Gracias a la generosidad de la empresa, han podido probar el producto y comparten su experiencia con énfasis en su utilidad diaria. Ryusei, con un trasfondo en la cocina japonesa, y Matthias, especializado en la cocina coreana, ofrecen una perspectiva única sobre el rendimiento del aparato. Con un volumen de 1,2 litros, una función de mantenimiento del calor y un precio de 34,99 euros, el Reiskocher ha recibido buenas críticas, logrando una puntuación de 4,5 sobre 5 en Amazon. Resaltan que la calidad y la facilidad de limpieza son cruciales en este tipo de electrodomésticos y concluyen que el Reiskocher de Reishunger se posiciona favorablemente en la gama media del mercado, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
Nosotros (Ryusei y Matthias) hemos echado un vistazo más de cerca al muy popular olla arrocera[/link][/link][/link][/link][/link] de Reishunger. La empresa Reishunger mbH nos ha proporcionado amablemente uno de estos ejemplares de forma gratuita y queremos presentarte todas las características especiales, hechos y funciones con nuestra opinión.
Por qué deberías confiar en mí y en Matthias
A diferencia de otras páginas de "prueba", yo (Ryusei) pruebo este olla arrocera[/link][/link][/link][/link][/link] a fondo. Por mi origen, he crecido con el consumo casi diario de arroz y la cocción del mismo. Con mi familia, cociné y comí arroz todos los días para preparar deliciosos platos de la cocina japonesa. A través de muchas lecciones, he aprendido a cocinar el arroz perfecto tanto sin como con una olla arrocera. Debido a mi experiencia, incluso prefiero cocinar más cómodamente con una olla arrocera, ya que el arroz siempre sale perfecto con ella, si tienes la olla arrocera adecuada.
Además, Matthias, que se dedica mucho a la cocina coreana, tiene un amplio conocimiento de la cocina del este asiático. Con la ayuda de su experiencia en la cocina coreana, te mostramos con esta prueba real cómo se comporta realmente la olla arrocera de Reishunger.
La olla arrocera Reishunger en breve
| Marca: | Reishunger |
|---|---|
| Volumen: | 1,2 litros |
| Funciones / Características especiales: | Función de mantener caliente |
| Precio: | 34,99 euros |
| Calificaciones: | 4,5 / 5 (648 valoraciones en Amazon) |
Calidad y elaboración
Para mí, la olla arrocera forma parte de la vida cotidiana y la uso casi a diario. Por ello, una olla arrocera[/link][/link][/link][/link][/link] debe estar muy bien hecha, cocinar el arroz con cuidado, poder trabajar limpiamente y, al mismo tiempo, ser fácil de limpiar. Sólo si un aparato cumple estos requisitos, para mí vale la pena comprarlo. Para mí, el precio juega un papel secundario. En nuestro detallado Guía de ollas arroceras te explicamos detalladamente el uso de las ollas arroceras y te introducimos con más detalle en el tema de la cocción del arroz.
La olla arrocera de Reishunger pertenece a la gama media y destaca por su excelente relación calidad-precio.
Primera impresión
Cuando la olla arrocera llegó a mis manos, me gustó bastante su aspecto. El diseño blanco sencillo y neutro, así como la forma, son discretos y modernos para cualquier cocina. Con la práctica asa del exterior de la tapa, se podía levantar la olla cómodamente del embalaje y también se podía balancear sin esfuerzo por la cocina. La olla se puede abrir y cerrar cómodamente con sólo pulsar un botón. Me preocupa la pequeña conexión entre la tapa y el cuerpo, es posible que la tapa se rompa si se abre con fuerza varias veces (esa es mi opinión, no la he probado y tampoco quiero probarla ;D). La olla está hecha de plástico y chapa fina en el exterior, lo que no es grave en principio, pero la cubierta exterior se puede presionar ligeramente con un dedo. Si la olla arrocera se cae, podría quedar una abolladura desagradable (aquí "Si" se escribe con mayúscula). La olla interior es relativamente fina y ligera, con una doble capa antiadherente, tiene un bonito aspecto brillante. La olla arrocera sólo tiene un botón o palanca, lo que hace que la operación parezca muy fácil de usar a primera vista. Los accesorios incluidos son un soporte para vapor, una taza medidora, una cuchara para arroz y un cable de alimentación. La calidad es aceptable y el soporte para vapor es especialmente práctico.
Segunda impresión
Lo que me llamó la atención de inmediato es que el olla arrocera[/link][/link][/link][/link][/link] se pone inmediatamente en modo de mantenimiento en caliente en cuanto se conecta a la corriente. No hay ni un botón de encendido ni uno de apagado. Por lo tanto, hay que hacer primero todos los preparativos, es decir, medir y lavar el arroz, antes de conectar la olla a la corriente.
Preparé el arroz (unos 100 g de arroz seco al principio), lavé hasta que el agua de lavado dejara de ser lechosa y quedara clara. Después, coloqué la olla interior en la olla arrocera, cerré la tapa, conecté el cable de alimentación y la puse en "Cocinar". Entonces la olla empezó a funcionar. Después de unos 15 minutos, dependiendo de la cantidad de agua, la olla pasó directamente a la función de mantener caliente e indicó que el arroz estaba listo. El proceso de cocción fue muy silencioso y tranquilo, sólo se oía el vapor que escapaba de vez en cuando. Debido a la tapa cerrada, la zona alrededor de la olla arrocera permanece bastante limpia. Cuando esperé la visita de 3 personas, preparé arroz para 4 personas y tuve que usar una mayor cantidad de agua. Durante el proceso de cocción, el agua rica en almidón salpicó un poco por la abertura del vapor y manchó la olla con una capa de residuos de arroz cocido (utilizaba arroz glutinoso). En comparación con otras ollas arroceras con un sistema similar, esto se mantuvo muy limitado. Los residuos se limpian fácilmente con un paño húmedo al final.
Cuando el arroz estuvo cocido, había que removerlo inmediatamente para que se aflojara y se evaporara el agua o el vapor residual. Lo que me llamó la atención es que la olla interior giraba al remover. Debido a la superficie caliente, no pude sujetar la olla interior sin un paño. El giro es ligeramente molesto, pero soportable.
El resultado de la cocción
He estado usando la olla arrocera durante varias semanas y he cocinado arroz con ella casi a diario. Hasta ahora, no he encontrado ningún defecto. Sigue funcionando a la perfección. El arroz cocinado no estaba ni quemado ni demasiado cocido, era perfecto. Además, el arroz se desprendía limpiamente del fondo de la olla gracias a la capa antiadherente. Aquí es realmente necesario utilizar la cuchara de arroz incluida, ya que los utensilios metálicos pueden rayar la capa antiadherente, lo que puede afectar negativamente al proceso de cocción. La recomendación de cocción del arroz incluida sirve como una orientación general. Para empezar, es muy útil, pero con la propia experiencia se ajusta la proporción < arroz : agua : otras especias > a gusto.
Después, utilicé directamente el arroz con el set de sushi/gimbap de Reishunger, también incluido, para hacer deliciosos rollitos de arroz coreanos (gimbap).
Accesorios
Con el práctico soporte para vapor mencionado anteriormente, se puede cocinar al vapor una pequeña cantidad de verduras al mismo tiempo. Lo he probado directamente una vez, pero con un tiempo de cocción de unos 15 minutos, sólo se deben utilizar verduras que no se ablanden demasiado. El calabacín y las verduras blandas pertenecen a estas verduras, que después de 15 minutos de cocción al vapor se vuelven muy blandas y apenas crujientes. Las zanahorias, los trozos de calabaza de Hokkaido u otras verduras firmes, en cambio, saben muy bien después de 15 minutos y el soporte para vapor ahorra tiempo y energía. También puedes sacar las verduras mientras se cocina el arroz. Para mí y para Matthias, el soporte para vapor es un punto a destacar, ya que con él pudimos cocinar al vapor de forma suave y al mismo tiempo deliciosas gyozas japonesas (congeladas) y mandu coreanas (congeladas). Matthias hablará de los mandu coreanos. Para la cocina japonesa como para la cocina coreana , muchos acompañamientos y detalles adicionales junto a un plato principal son una característica especial.
Comparación con otras ollas arroceras
Pero, ¿qué puede hacer este olla arrocera[/link][/link][/link][/link][/link] en comparación con otras ollas arroceras similares de la misma gama de precios? La mejor característica es la tapa que se puede cerrar, ya que mantiene la olla arrocera y su entorno inmediato bastante limpios. Ollas arroceras que sólo se pueden cerrar con una tapa colocada encima ensucian las superficies con restos de cocción desagradables y rebeldes (agua + almidón del arroz). La olla de Reishunger recoge estos restos y los acumula en un pequeño recipiente que es fácil de limpiar. En definitiva, esta olla arrocera es totalmente suficiente para el uso diario. Si quieres cocinar otras cosas además del arroz en una olla arrocera, te recomiendo una olla arrocera inductiva de Chuckoo (marca coreana). Sin embargo, el precio de las ollas arroceras de inducción empieza a partir de los 150-200 €.
Nuestra conclusión
El olla arrocera[/link][/link][/link][/link][/link] nos ha convencido mucho a mí y a Matthias y lo recomendamos a todo el mundo, especialmente por este precio imbatible, que le gusta comer arroz perfectamente cocinado. El soporte para vapor es una buena idea adicional que ahorra tiempo y energía. Con él se pueden cocinar al vapor de forma suave y al mismo tiempo muchas verduras y otros productos como las gyozas.
- Arroz perfectamente cocinado garantizado
- funciona en gran medida limpiamente
- Tapa que se puede cerrar
- Ahorro de energía
- No se quema (al menos en mi caso aún no)
- Funciones de mantenimiento en caliente (imbatido a este precio)
- Ahorro de espacio y bonito diseño
- Precio justo
- Sin interruptor de encendido/apagado, se enciende directamente al conectarse a la corriente (aunque sólo sea en la función de mantenimiento en caliente)
- La olla se gira al remover, sólo se puede sujetar con un paño inmediatamente después de la cocción debido al calor.
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Comentarios
Hola, Muchas gracias por la prueba. ¿Es posible también preparar quinoa, legumbres y mucho más con la arrocera? Saludos
Hola Ruben, sí, se puede. Yo también siempre cocino mi arroz con un poco de quinoa o amaranto :) Muchos saludos Matthias
Hallo, No puedo estar de acuerdo con esta valoración. A mí este aparato me costó casi 50 €. Ya después de la tercera vez de uso: - la tapa (de plástico) se tambalea - hay una rendija entre la tapa y el aparato - no se mantiene firme, se tambalea porque no tiene patas de plástico A pesar de varias reclamaciones y de que anulé la compra, solo recibí respuestas graciosas. NO recomendaría este aparato, tampoco Reishunger.de, porque en vez de ocuparse de la reclamación, solo recibo publicidad constantemente. Una pena, bien pensado pero mal realizado.
Hola C.Dörr, son noticias interesantes. Para mí, hasta ahora todo ha ido bien y el económico cocedor de arroz sigue funcionando como siempre. Que Reishunger realmente te haya tratado tan mal no es nada respetuoso con el cliente... Eso también nos parece una *****. En tu caso, de verdad buscaría otro fabricante, quizás vayas directamente a una tienda de gama más alta. Échale un vistazo al fabricante Cuckoo. Por supuesto, siempre nos alegramos de recibir también experiencias negativas sobre los productos que recomendamos :) Muchas gracias, voy a ver cómo puedo integrar esto en nuestro artículo objetivo. Un saludo Matthias
Hola, ¿quizás podríais también hacer una prueba con el Cuckoo CRP-P1009S? Sería genial. Tal vez también podríais mostrar todo lo que se puede hacer con él :-). Muchos saludos, Claudia
Hallo Claudia, Muchas gracias por la idea. Podemos echarle un vistazo y probarlo, pero podría tardar un poco hasta que salga una reseña. Un saludo, Ryusei
Hola. En principio, estoy de acuerdo con vuestra valoración. Después de más de dos años de uso, quise limpiar bien el anillo de sellado y se salió de la ranura en un lugar. No hubo manera de volver a colocarlo en la ranura. Intenté comprar una nueva tapa de recambio en Reishunger. Pero solo recibí varias veces la respuesta de que no se debe quitar el anillo de sellado. Sin embargo, esto no estaba indicado en la pegatina de mi aparato, que es un poco más antiguo. Aun así, volví a comprar el mismo arroz cocido, porque estoy muy satisfecho con el funcionamiento del aparato. Por supuesto, ahora prestaré atención al anillo de sellado, ya que el servicio de atención al cliente, la ayuda o las respuestas de Reishunger son simplemente insuficientes y malas.
Hey, muchas gracias por tu opinión y tus comentarios sobre la arrocera. Un saludo Ryusei
En mi caso, la junta de goma de la tapa se rajó y poco después se rompió. Lamentablemente, el servicio de atención al cliente no quiere venderme una junta nueva. Me parece una tontería. Por lo demás, el aparato funciona perfectamente.
Hallo Eva, estoy de acuerdo contigo, eso es muy molesto y una pena, sobre todo en lo que respecta al medio ambiente. Un saludo, Ryusei
Hola a los dos, estoy pensando en comprarme este cocedor de arroz de Reishunger o el Cuckoo CR-0632, que cuesta el doble. Tengo algunas dudas sobre la calidad del cocedor de arroz de Reishunger. Se leen muchas opiniones acerca de esa extraña junta de goma y sobre la calidad de los materiales, que no siempre es buena. En principio, solo quiero cocinar buen arroz jazmín y basmati. No necesito nada más. Pero no quiero tener problemas con juntas con moho o que se rompen fácilmente. Del Cuckoo hablan muy bien en cuanto a calidad de construcción. Lamentablemente, casi no hay reseñas sobre él. ¿Podrían recomendarme uno de los dos? :)
Hola Seng, Todavía no he probado a fondo el arroz cocido de Cuckoo, así que no puedo dar una recomendación clara. Sin embargo, sí he probado ampliamente el arroz cocido de Reishunger. De hecho, este tiene una calidad de fabricación un poco más baja, pero para cocinar arroz de vez en cuando, es completamente suficiente. Si lo vas a usar varias veces a la semana, quizás no sea la mejor opción. Un saludo, Ryusei