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Dango (jap. だんご), meaning dumpling in English, is usually made from glutinous rice flour (Mochigome). The most well-known preparation is Kushi-Dango (skewered dumplings) with Matcha tea (Japanese green tea). But dango can be eaten not only as a dessert. For example, you can put dango in Nabe (hot pot) or as a meat variant.
Comments
Hallo\n\nhabe die Dangos in einen Japanischen Resturang in Berlin gegessen. Uhnd war hin und weg davon.\nHabe in Internet dan auch nach Rezepten gesucht aber es gibt so viele unterschiedlische und die Mengenangaben sind meist in cups oder gar nicht angegeben und mit cups kann ich nichts anfangen. Was für Tassen es gibt soviel unterschiedlische Größen.\nDeshalb würde ich mich sehr freuen wenn Ihr vieleicht mal ein Rezept für Dangos reinstellen könntet.\n\nLiebe Grüße\nMarcel\n
Hi Marcel, danke für deinen Kommentar. Wir versuchen es und werden es dann auf jeden Fall über FB posten:) VG Matthias