Soboro Don ist eine Variante der japanischen Donburi. Donburi sind Gerichte mit Reis und einem leckeren Topping. Dieses Gericht wird mit Hackfleisch und einer würzigen Sauce zubereitet. Falls du kein Schwein magst, kannst du es durch Rind oder Hühnchen ersetzen. An der Sauce ändert sich dabei nichts. Probiere es einfach aus und finde dein persönliches Soboro Don. Das Eigelb vo...
Zum kompletten Soboro Don Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Frühlingszwiebeln 0.5 3
Knoblauchzehe 1 3
Mirin (Reiswein) * 2 8
Reis Essig * 1 8
Rundkornreis (gekocht) 200 14
Salz 1 4
Schweine Hackfleisch 250 14
Sesamöl * 0.5 8
Sojasauce * 3 8
Wasser 2 8
Zucker 2 8
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