Pak Choi auch als Senfkohl bekannt, ist mild, gesund und extrem vielseitig, was gute Voraussetzungen für leckeres Kimchi sind. Pak Choi ist ein naher Verwandter des Chinakohls, geschmacklich liegen zwischen Pak Choi und Chinakohl aber Welten. Pak Choi ist viel milder und erinnert nicht so stark an Kohl. Beispielsweise kannst du Chi...
Zum kompletten Pak Choi Kimchi Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Apfel 1 3
Chilischote * 1 3
Fisch Sauce * 2 2
Gochugaru (koreanisches Chilipulver) * 2 2
Kartoffeln 1 3
Knoblauchzehe 4 3
Meersalz 1 2
Möhren 1 3
Pak Choi 300 5
Zucker 0.5 2
Zwiebel 1 3
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