Onigiri mit Fleisch Kurz angebraten

5 / 5 basierend auf 17 Bewertungen

Aktualisiert: 01. July 2024 13:45
onigiri-mit-fleisch

Portion(en): 1

Zutaten

Fleisch (beliebig) 20 g
Nori 0.25 Blätter
Rundkornreis (gekocht) 80 g
Salz 1 Prise

Utensilien

Reiskocher * 1 Stück
Topf * 1 Stück
Onigiri Form * 1 Stück
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Rezept Informationen

Vegetarisch:
Vegan:
Laktose:
Gluten:
Kalorien: 200 Kalorien für 1 Portion/en.
Schwierigkeitsgrad: 2/3
Küche: Aus welchem Land kommt das Gericht?
Schärfegrad: Nicht Scharf Nicht Scharf Nicht Scharf Nicht Scharf
Kategorie: Hauptgericht
Vorbereitungszeit: 2 Min.
Kochzeit: 8 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.
Keywords: Onigiri, Fleisch, Reisgericht
Originale Schriftzeichen: おにぎり
Alle Angaben ohne Gewähr

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Die Zubereitung:

  1. Onigiri vorbereiten & Reis kochen nach dieser Anleitung. Da dieses Rezept nur die Füllung beschreibt. Das Onigiri Grundrezept erklärt alle wichtigen Dinge zum Onigiri.

  2. Fleisch mit Gewürzen würzen und ggf. etwas Gemüse hinzugeben. Aber Achtung, die Fleisch sowie Gemüsestückchen müssen etwas kleiner sein, da in das Loch vom Onigiri nicht viel reinpasst.

  3. Nun im vorgefertigten Loch das Fleisch mit ggf. Gemüse hineingeben. Ich rate nicht zu viel hineinzugeben, da sonst das Onigiri zu matschig wird und auseinander bröckelt.

  4. Nun muss das Loch verschlossen werden und in eine runde oder dreieckige Form gebracht werden.

  5. Zuletzt das Nori-Blatt um das Onigiri wickeln und servieren.

  6. Fertig! Guten Appetit :)

Inhaltsverzeichnis:

    Onigiris sind dreieckige japanische Reisbällchen, die aus Reis, Wasser und einer Füllung aus Fisch, Fleisch oder Gemüse bestehen. Damit die Hände am Reis nicht kleben bleiben, wird meist ein Noriblatt um das Onigiri gewickelt. Da Onigiris handlich, lecker, haltbar und billig sind, sind sie in Japan und auch in Deutschland beliebt. Ob zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder für zwischendurch, Onigiris eignen sich immer.

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