Dieses Gericht habe ich sehr oft gekocht, und möchte es nun veröffentlichen. Für Personen, die Knoblauch lieben, ist dieses würzige Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Normalerweise wird "Dakgangjeong" frittiert, aber in diesem abgewandelten Rezept schmort das Fleisch vielmehr für mehr als 30 Minuten in Wasser....
Zum kompletten Maneul Dakgangjeong Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Ganjang (koreanische Sojasauce) * 2 8
Honig * 3 8
Hühner Bollen 600 5
Knoblauchzehe 6 3
Paprika 100 5
Pfeffer 1 2
Wasser 300 6
Zucker 1 8
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