Die koreanische Suppenbrühe Dashima Myeolchi Yuksu ist eine Brühe die hauptsächlich aus Wasser, Dashima und getrockneten Sardellen besteht. Sie wird für sehr viele koreanische Suppenrezepte verwendet und bildet auch für Eintöpfe und wird gerne für andere Speisen wie Tteokbokki...
Zum kompletten Koreanische Dashi Brühe Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Dashima * 2 24
Myeolchi (getr. Sardellen) * 4 3
Wasser 1 25
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