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Authentisch japanisch – für Deutsche
Ich möchte meine Rezepte so authentisch wie möglich gestalten. Da ich allerdings weiß, wie schwierig es in Deutschland sein kann, spezielle Zutaten zu kaufen, habe ich dir Online-Shops und passende Produkte verlinkt, wo du diese bekommen kannst. Außerdem finden wir, dass manche Gerichte besser gelingen, wenn man originale Küchenutensilien verwendet, anstatt deutsche Pfannen und Töpfe. Aber keine Sorge, alle Gerichte können auch mit den Zutaten und Geräten, die du schon zu Hause hast, improvisiert werden und du musst dir keine speziellen Sachen kaufen. Wenn du oft japanisch kochst, wirst Du dir im Laufe der Zeit wahrscheinlich sowieso eine kleine Sammlung an Zutaten und Utensilien zulegen.
Für Anfänger und Profis
Wir haben für jeden das passende Rezept. Ganz egal, ob du noch nie asiatisch gekocht hast, oder schon ein Profi bist. Wähle zwischen aufwändigen Gerichten, die einige Stunden Vorbereitungszeit benötigen, bis hin zu simplen Speisen, die man schnell nach dem Feierabend zubereiten kann. Für eine bessere Übersicht findest du alle japanischen Rezepte hier: japanische Rezepte hier
Kommentare
Hallo,ich finde die Seite super!!!Habt ihr vielleicht auch ein Rezept mit Perillablätter?\nMfG
Hi Ibolya, bisher noch nicht veröffentlicht. Es wird demnächst das koreanische eingelegte Perillablatt Rezept folgen. LG Matthias
Hallo, kenne noch Eure mega koreanischen Rezepte wie Feuerhuhn und schnelles Kimchi. \nWo sind die Rezepte hin?\nAlles ist fast nur noch japanisch.\nLG Isi
Hallo Isi, die koreanischen Rezepte findest du nun auf https://mattzip.de/ Liebe Grüße Ryusei
Suuuuuper Arbeit wirklich danke!!! Ich hab schon viele Gerichte gekocht und ich muss sagen das ich noch nie so gut gekocht habe.
Hallo Elina Maria, es freut mich, dass du so viel Spaß an den Gerichten hast! Liebe Grüße Ryusei
Hey, \nDanke für eure Seite! Seit ich vor langer Zeit im Schülerinnenaustausch in Japan war, vermisse ich immer mal wieder das Essen meiner Gastmutter. Da ich mittlerweile auch noch Veganerin geworden bin, macht es das tüfteln an klassischen japanischen Speisen herausfordernder und spannender :) Ihr bietet eine tolle Grundlage, vielen Dank! ❤️
Hallo Eileen! Es freut mich, dass ich dir mit meinen Rezepten eine gute Grundlage bieten kann und hoffe das nachkochen macht Spaß! Liebe Grüße Ryusei