
Japchae angebratene Glasnudeln

Bibim Guksu Scharfe und Kalte Nudeln

Mul Naengmyeon Kalte Nudelsuppe

Chamkkae Bibim Guksu Kalte Nudeln mit Sesam und Chilidressing

Koreanische Soba Nudeln mit koreanischen Marken

Janchi Guksu Koreanische Bankettnudeln

Kimchi Bibim Guksu Kalte Nudeln mit Kohl-Kimchi

Bibim Jjeolmyeon Scharfe,süße und saure zähe kalte Nudeln

Kalte Soja Nudeln koreanisches Nudel Gericht

Bibim Naengmyeon Kalte Buchweizen-Kartoffel Nudeln mit scharfer Sauce
Inhaltsverzeichnis:
Koreanische Nudeln fanden ihren Weg aus der chinesischen Küche, in der sie schon 100 Jahre vor Chr. verwendet wurden. Nudeln haben ihre Langlebigkeit und Beliebtheit der Kombination ureigener Vorteile zu verdanken.
Koreanische Nudeln
Koreanische Nudeln symbolisieren des weiteren ein langes und glückliches Eheleben. Aus diesem Grund serviert man in Korea den Gästen, die zu einer Hochzeit kommen, Schüsseln voller Nudelsuppe. Ein weiterer Grund, warum sich koreanische Nudeln der Beliebtheit erfreuen ist die Tatsache, dass sie in der Herstellung sehr preiswert sind. Außerdem sind sie sättigend, nahrhaft und können schnell zubereitet werden. Koreanische Nudeln können sowohl kalt als auch heiß gegessen werden. Man kann sie jahrelang lagern und sie sind sehr einfach zu transportieren.
Kalte Nudeln, Naengmyeon, sind in Nordkorea das prototypische Nudelgericht, während im Süden eher eine warme Nudelsuppe, Onmyeon, bevorzugt wird. Für onmyeon wird meistens die Nudelsorte Somyeon verwendet, die besonders einfach zu kochen ist.
Das Japchae Gericht
Eines der beliebtesten Nudelgerichte in Korea ist Japchae . Es wird aus Gemüse und Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke zubereitet und mit Sojasauce gewürzt. Diese koreanischen Nudeln sind auch fürs Auge ansprechend, da sie aus 5 Farben bestehen, den 5 Farben des koreanischen Essens: grün, gelb, schwarz, rot und weiß. Außerdem sind koreanische Nudeln reich an Nährstoffen.
Miau, habe ich deine Aufmerksamkeit geweckt? Ich habe Hunger, aber Ryu und Matthias füttern mich nicht. Bitte gib du mir leckere Onigiri, wenn dir dieser Beitrag gefallen hat. ~Akina


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