Natürliches Gelee Kanten ist ein japanisches Dessert, das aus Gelatine besteht. Hierbei wird als Geliermittel das pflanzliche Produkt Agar Agar verwendet. Anders als in Deutschland wird Gelatine in Japan aus Rotalgen anstatt Schweinen gewonnen. Mit weiteren Zutaten wird das Kanten anschließend versüßt, verfeinert und schön dekoriert. Besonders schön sind helle Farben, die durch das durchsic...
Zum kompletten Japanisches Erdbeer Kanten Gelee Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Agar Agar * 2 14
Erdbeeren 2 3
Wasser 250 6
Zucker 2 2
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