Zubereitung
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Schneide die gewünschten Zutaten in sehr kleine Stücke bzw. Würfel.
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Rühre die Zutaten, die du dir ausgesucht hast, zu einer homogenen Masse zusammen.
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Lege die Mandu Teigfladen beisammen und forme so viele Mandu, wie es mit deiner Füllmasse möglich ist.
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Du kannst die Mandu anschließend einfrieren oder direkt dampfgaren.
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Die frischen Mandu müssen für 15 Minuten im Dampfgarer garen.
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Gefrorene Mandu sollten 20 Minuten dampfgaren.
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Die gedämpften Mandu eignen sich nun auch zum Braten. Für Suppen kannst du direkt die gefrorenen Mandu verwenden.
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