Schweinebauch ist ein sehr schmackhaftes Stück des Schweins. In Korea wird Schweinebauch mit den unterschiedlichsten Zutaten und Zubereitungswegen zu geschmacksvollen Gerichten gekocht. Dieses scharfe Gericht ist für einen schnellen Einstieg in die koreanische Küche sehr gut geeignet, denn du benötigst wenige Zutaten, die du auch ganz einfach über Amazon erhältst. Fal...
Zum kompletten Gochujang Samgyeopsal Rezept

Zutaten für 1 Portion(en)

Frühlingszwiebeln 1 3
Ganjang (koreanische Sojasauce) * 1 8
Gochugaru (koreanisches Chilipulver) * 1 8
Gochujang (koreanische Chilipaste) * 1 8
Knoblauchzehe 1 3
Mirin (Reiswein) * 1 8
Pfeffer 1 4
Schweinebauch 250 5
Sesamöl * 1 8
Zucker 1 8
Zwiebel 1 3
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