Gimbap / Kimbap ist ein koreanisches Gericht, das aus Reis (Bap) Seealgenblätter (Gim), sowie vielen Gemüsesorten und wahlweise Fleisch und Fisch besteht. Zusammengerollt ergibt es eine schöne Reisrolle, die eine perfekte Zwischenmahlzeit oder Partyfood darstellt. Gimbap ist kein Sushi. Der Hauptunterschied zwischen Kimbap und Sushi ist zum einen der Reis, der bei Gimbap nur mit Sesamöl und S...
Zum kompletten Gimbap Rezept
Zutaten für 1 Portion(en)
| Kimchi * | 50 5 |
|---|---|
| Möhren | 1 3 |
| Nori * | 5 3 |
| Rundkornreis (gekocht) | 300 5 |
| Sesamöl * | 3 8 |
| Spinat | 100 5 |