Japanische BasicsGrundlagen fürs gute Kochen

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Basics für die japanische Küche

Inhaltsverzeichnis:

    Zusammenfassung

    In der Kategorie "Basics" bietet Ryusei eine umfassende Einführung in die japanische Küche, indem verschiedene Produkte, Zutaten und Zubereitungsarten vorgestellt werden. Es wird betont, dass das Wissen über diese Produkte entscheidend ist, um sich in ost-asiatischen Supermärkten zurechtzufinden und authentische Gerichte nachzukochen. Die Unterkategorie "Zubereitung" bietet nützliche Tipps zur Verarbeitung von Gemüse und anderen Zutaten, während "Was ist eigentlich" detaillierte Informationen zu einzelnen Produkten wie Fischkuchen und Sojasauce liefert. Darüber hinaus werden markenspezifische Produkte in der Unterkategorie "Produkte" hervorgehoben. Ein besonderer Fokus liegt auf der Bedeutung des Reiskochens für die japanische Küche, mit einem verlinkten Bericht, der hilfreiche Informationen zu Reiskochern bereitstellt. Ryusei lädt die Leser ein, ihre Fragen und Anregungen zu teilen, um die Kategorie kontinuierlich zu erweitern und die vielseitige Welt der japanischen Küche zu erkunden.

    In dieser Kategorie Basic stellt Ryusei dir viele Produkte, Zutaten und Zubereitungsarten der japanischen Küche vor. Natürlich bestehen die japanische Küche nicht nur aus dem Kochen selbst, denn das Wissen über die Produkte ist essentiell, damit du dich in jedem ost-asiatischen Supermarkt zurecht findest und du problemlos jedes Gericht von uns und von anderen Rezepten nach kochen kannst.

    Was dich in unserer Kategorie Basic erwartet:

    In der Unterkategorie "Zubereitung" zeigen wir dir ein paar wichtige Zubereitungstipps von manchen Gemüsesorten oder anderen Produkten. Die Unterkategorie "Was ist eigentlich" ist die wohl wichtigste Kategorie, denn hier stellen wir dir jedes einzelne Produkt vor, sei es von Fischkuchen bis Sojasauce. Hier bekommst du ausführliches Wissen über diese Dinge und das hilft dir vor allem bei deinem nächsten Einkauf effektiv einzukaufen. Die Unterkategorie "Produkte" befasst sich mit Markenprodukten, die wir dir vorstellen. Wer weiß, eventuell probierst du ja mal unsere Produktvorstellungen aus.

    Zu guter Letzt haben wir dir unseren ausführlichen Bericht zu Reiskochern verlinkt. Dieser Beitrag ist zwar keine Unterkategorie, doch das Kochen von Reis ist für die japanische Küche sozusagen sehr wichtig, denn viele Gerichte von uns passen hervorragend zu Reis. Um dir das Kochen zu erleichtern, empfehlen wir dir einen Reiskocher. Was du dazu alles wissen und beachten solltest, erfährst du dann in dem verlinkten Beitrag.

    Mit all den Informationen möchten wir dir die Vielfalt der japanischen Küche zeigen und dir auch Produkte und Zutaten vorstellen, die du vermutlich gar nicht kennst, aber unserer Meinung nach kennen solltest. Wir wünschen dir viel Spaß beim erkunden.

    Hast du darüber hinaus noch Tipps, Tricks oder besondere Vorschläge? Vermisst du ein Produkt oder willst du wissen wie man am besten das Gemüse XY schneidet? Dann teile uns deinen Wunsch mit und wir werden ihn bearbeiten. Wir werden die Kategorie "Basic" auf jeden Fall stetig erweitern und befüllen. Wir freuen uns auf deine Rückmeldung, gerne auch per Email.

    Euer Ryusei von RyuKoch

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    Kommentare

    • Gast Logo Simon - 26. February 2019 10:19

      Hi, superschöne Seite! Könntet ihr vielleicht eine Sammlung mit Typisch asiatischen Kindergerichten zusammenstellen?

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 06. April 2019 13:30

        Hallo Simon, ja können wir gerne mal machen. Das wird aber leider etwas dauern, da wir im System einige Anpassungen machen müssen. Wir sind gerade eh daran, mehr Rezept Kategorien zu veröffentlichen. MfG Ryusei Hosono von RyuKoch

    • Gast Logo Carolina - 23. September 2023 22:48

      Hello,

      Könnte auf deiner Seite stundenlang surfen ( was ich auch manchmal mach - bzw immer öfter). Hätte eine Frage zu Lebensmitteln: kann man bei uns auch Myoga kaufen? Finde es leider nie in Asia Läden oder dergleichen.

      Danke und Grüße Carolina

      • RyuKoch Logo Ryusei von RyuKoch - 14. October 2023 06:55

        Hallo Carolina, ich habe Myoga leider ebenfalls noch nie in Deutschland gefunden also gehe ich davon aus, dass es in DE nicht verkauft wird. Ausschließen kann ich es aber nicht. Liebe Grüße Ryusei

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